Există multe mituri în jurul Coca-Cola și chiarpovești înfricoșătoare, care alimentează constant interesul pentru această băutură. Experimentele cu Coca-Cola copleșesc internetul, fie creând noi mituri, fie respingându-le. Mulți au auzit deja de experimente cu Mentos, totuși, cei mai mulți dintre cei care au vrut să le repete acasă nu au reușit. Vom încerca să explicăm motivul principal al acestor eșecuri din punct de vedere al fizicii. Dar experimentele în care Coca-Cola și laptele sunt combinate vor fi o revelație pentru unii.
Adevărul „îngrozitor” despre Coca-Cola
Coca-Cola și laptele sunt două ingrediente disponibile,a căror combinație te poate surprinde. Cocktailul care rezultă din experiment este un lichid limpede cu sediment. Cum se poate obține un lichid limpede din Coca-Cola închis la culoare și lapte alb opac? Adesea, astfel de materiale pe Internet poartă anti-propaganda cu privire la utilizarea cola. Acest lucru nu este deloc surprinzător, deoarece în timpul experimentului se pot observa procese inestetice în interiorul sticlei.
Prin urmare, titlurile unor astfel de articole sunt pline de numeprecum „Gândește-te la ce bei”, „Otravă în sticla de băutură”, etc. Cu cât sună mai înfricoșător, cu atât mai bine, dar o persoană rezonabilă va căuta întotdeauna motive mai convingătoare și va trage propriile concluzii.
Efectuarea unui experiment cu lactate
Nu ai nevoie de nimic elegant șigreu de obtinut, cu exceptia a ceea ce se poate achizitiona de la cel mai apropiat supermarket: Coca-Cola si lapte. Oricine poate efectua experimentul chiar acasă. Proporția ingredientelor:
- sticla de Coca-Cola 0,5 l;
- lapte 50 gr.
Luați o sticlă de Coca-Cola și turnați-o treptatlapte și apoi sigilați cu un capac. Dacă capacul nu este închis, lichidul va tinde să iasă în timpul reacției. Lăsăm sticla timp de 2–2,5 ore și ne ocupăm cu calm de treburile noastre sau urmărim evoluția evenimentelor.
În timpul experimentului veți vedea cum în lichidse formează fulgi și cad încet pe fund. Acest vals de cereale luminează treptat Coca-Cola, făcând-o din ce în ce mai transparentă. La sfârșitul timpului stabilit, descoperim că lichidul din sticlă a devenit complet transparent, iar la fund s-a format un caș neapetisant de culoarea cafelei. Această brânză de vaci, apropo, este destul de comestibilă, dar este puțin probabil ca cineva să aibă dorința de a o mânca.
Tragem concluzii: să bei sau să nu bei?
Deci, cum ar trebui să tratezi acest lichid limpede?cu fulgi la fund care dau Coca-Cola si lapte? În unele articole veți citi avertismente împotriva consumului de Coca-Cola. Videoclipurile cu reacția care are loc într-o sticlă cu băutura ta preferată te vor convinge, desigur, că bei un fel de substanță chimică. Amintirile de la lecțiile de chimie vor adăuga și negativitate, deoarece acolo au precipitat fulgi complet necomestibile.
De fapt, totul este foarte simplu - componentelelaptele reacţionează cu acidul găsit în Coca-Cola şi precipită. Nu este un secret pentru nimeni că băutura aromatică conține acid ortofosforic, care provoacă coagularea. Formarea cașului și separarea zerului au loc exact în același mod dacă laptele fermentat este încălzit. Nimeni nu încetează să bea lapte din acest motiv, deoarece este un proces complet normal.
„Mentos” și „Coca-Cola” – mit sau ficțiune?
Cu siguranță toată lumea a auzit despre reacția explozivăbomboane răcoritoare Mentos într-o sticlă de Coca-Cola. Există fapte și mai impresionante despre ceea ce se întâmplă dacă bei o sticlă de Coca-Cola și o mănânci cu Mentos de mentă.
Deci, mulți s-au angajat să efectueze un astfel de experiment șinu vedea absolut nimic. Apare suspiciunea că aceste povești nu sunt altceva decât un mit. Motivul este că orice experiment trebuie efectuat în anumite condiții, precizia în alegerea ingredientelor este de asemenea importantă. Dacă totul este făcut corect din punct de vedere chimic, atunci îți este garantat o doză de Cola.
Corectarea erorilor din experiența cu Mentos și Coca-Cola
De unde luăm adesea Coca-Cola?supermarket? Desigur, de la frigider – aceasta este prima greșeală care face ca experiența să fie inutilă. Cert este că reacția necesită Cola caldă; într-un mediu rece, toate procesele încetinesc, iar experimentul nu dă rezultatul dorit.
Cele mai bune condiții și ingrediente:
- Light Coca-Cola cu conținut scăzut de calorii (sigilat) la temperatura camerei;
- Mentos de mentă, de preferință neglazurate și necolorate.
În condițiile descrise, o sticlă de „Cola” s-a întorsfolosind o acadea într-o fântână furtunoasă. Este necesar să vă avertizați imediat că este mai bine să efectuați un astfel de experiment nu în casă, cu excepția cazului în care planificați o curățare generală.
Baza chimică pentru „explozia” din sticla de Coca-Cola
Celebrii „Mythbusters” pe canalDiscovery nu a ignorat acest experiment și a explicat cum funcționează tandemul Mentos și Coca-Cola. Experimentele au arătat că acesta nu este un mit, ideea este că bomboana creează buzunare de eterogenitate în care dioxidul de carbon dizolvat este eliberat cu mare forță. Alte componente ale băuturii, cum ar fi aspartamul (un îndulcitor), benzoatul de sodiu și cofeina, joacă un rol, precum și guma arabică și gelatina din Mentos. Toate se combină perfect și creează o reacție în lanț care eliberează tot dioxidul de carbon dintr-o dată. Dintr-o sticlă de Coca-Cola se formează o fântână turbulentă, care este folosită pentru a crea spectacole spectaculoase.
Trebuie spus că aceiași „MythBusters”a risipit zvonuri despre posibile leziuni (sau rupturi) stomacului ca urmare a consumului de Coca-Cola și Mentos în același timp. Cel puțin stomacul porcului (similar cu al unui om) a rămas intact și nevătămat ca urmare a introducerii unui cocktail care conține Mentos și Coca-Cola în el. Dar nu este recomandat să efectuați un astfel de experiment asupra dvs.
