Sucul natural de portocale este minunatbăutură. Are o aromă bogată de citrice, bogată în vitamine și se reîmprospătează perfect la căldură. Există multe varietăți ale acestei băuturi pe piață, dar calitatea lor este adesea pusă la îndoială. Proprietarii fericiți de storcători se pot răsfăța cu suc proaspăt cel puțin în fiecare zi, dar ce rămâne cu cei care nu au dobândit tehnologia modernă? Te poți descurca fără ea? Deci, să vorbim despre cum să suci o portocală fără storcător. De altfel, aceasta nu este o afacere atât de dificilă.
Gătim suc de portocale cu propriile mâini
Portocalele coapte sunt atât de suculente încât uneori pentrupentru a obține suc, este suficient să tăiați fructele în două părți și să aplicați o presiune puternică. Din două jumătăți, veți obține aproape un pahar întreg de portocale parfumate. Pentru ca procesul să meargă mai repede, păstrați fructele în apă clocotită (3 minute) sau în cuptorul cu microunde (1 minut) în avans.
presa
Mult mai mulți oameni știu cum să stoarcă sucportocaliu fără storcător, folosind un dispozitiv special - o presă de citrice. Este o pâlnie de plastic în formă de con care se înșurubează pur și simplu în jumătatea fructului și facilitează extragerea sucului. Așa ceva se vinde în magazinele de hardware și costă foarte puțin. Iar rezultatul obținut nu este în niciun fel inferior celui dat de electronica scumpă.
Se strecoară prin pânză de brânză
Continuarea subiectului despre cum să stoarceți sucul dintr-o portocalăfără un storcător, nu se poate să nu menționăm metoda cea mai eficientă, ci mai degrabă laborioasă. Curățăm fructele de pe coajă și filme, punem feliile într-o strecurătoare, tapetată cu mai multe straturi de tifon. Folosind un pistil, strângeți sucul într-un recipient. Înfășurați restul de pulpă în pânză de brânză și strângeți-l bine.
Forta bruta
Nu știu cum să suci o portocală fărăstorcătoare, dar nu există instrumente de presare a citricelor la îndemână? Nici o problemă! Înarmează-te cu o scândură de bucătărie și un cuțit. Rulați o portocală întreagă pe tablă, apăsând-o ferm pe suprafața sa. Când devine moale, puneți o gaură cu un cuțit și pur și simplu stoarceți sucul într-un pahar. Una dintre opțiunile pentru această metodă sugerează pur și simplu să frămânți bine portocala cu mâinile, astfel încât sucul să iasă din felii.
Varietate de arome
Ei bine, cu cum să stoarceți sucul dintr-o portocală fărăstorcătoare, ne-am dat seama. Puteți începe să exersați. Și toate aceste metode sunt bune și pentru alte citrice: grapefruit, lămâi, mandarine, tei, dulciuri, pomelo. Experimentați cu diferite arome alternând și combinând.
