Majoritatea femeilor, alegând băuturi alcoolice,acordă preferință vinurilor, iar acest lucru nu este întâmplător. Aceste băuturi au un gust plăcut, ușor acru. Este obișnuit să le folosiți cu prietenii sau în timpul unei cine romantice. Acum există o mare varietate de vinuri în vânzare. Multe femei preferă vinurile abhaze, deoarece au un gust special. Vinul din Abhazia este considerat una dintre cele mai vechi băuturi ale omenirii. Producția sa se realizează conform rețetelor și tehnologiilor vechi. „Eshera” este un vin care este cel mai strălucit reprezentant al băuturilor abhaze.
Beneficii și compoziție
Băutura aparține categoriei de roșu demisecvinuri cu gust dulce și aromă de căpșuni. Postgustul este foarte lung, cu un gust ușor de fructe de pădure. „Eschera” este un vin ușor de băut. După utilizare, o ușoară relaxare se răspândește prin corp.
Toate vinurile abhaze sunt împărțite în „feminin” și"Masculin". Soiurile mai astringente cu un gust bogat sunt considerate masculine. Vinurile pentru femei sunt mai ușoare și mai plăcute la gust, iar „Escher” le aparține. Doamnelor cu gust rafinat le place foarte mult vinul.
De asemenea, principalul său avantaj este căstrugurii pentru prepararea băuturii sunt colectați exclusiv de mâini masculine. Boabele sunt culese din octombrie până în decembrie. Mustul finit este îmbătrânit în butoaie de pământ sau stejar.
Este fabricat din culturi localestruguri minunati Isabella combinati cu alti struguri rosii. În plus, vinul are un aditiv alimentar sub formă de conservant, dioxid de sulf.
Istoricul originii
Vinul își datorează numele unei zone magnificeEsher, care se află pe teritoriul Abhazia. Mulți oameni spun că acesta este un oraș foarte vesel, unde tuturor locuitorilor le place să lucreze și să facă o băutură grozavă din struguri. Din 2002 a fost produs vinul de masă roșu demisec "Eschera".
producător
Unitățile de producție sunt situate în inimăAbhazia - orașul Sukhumi. Crama produce cele mai bune băuturi. Pentru prepararea lor, ei folosesc struguri naturali care cresc în aceste locuri. Fabrica de vin Sukhum este considerată cel mai faimos producător de vin din Abhazia.
Fabricarea se bazează pe două principii principale:păstrarea rețetei tradiționale care a ajuns până în vremurile noastre și fabricarea produselor de cea mai înaltă categorie. În 1999, datorită investițiilor primite, întreprinderea a fost reconstruită. Acum toate produsele fabricii sunt fabricate conform standardelor europene. Întreprinderea produce aproximativ 2.000.000 de sticle de vin pe an. Sunt realizate pe o linie ultramodernă italiană cu recipiente cu smalț special. Sunt concepute pentru conservarea și producerea mustului de vin.
În plus, planta are propriul laborator.pentru a asigura controlul tehnic și chimic al produselor. Datorită introducerii celor mai noi tehnologii și utilizării echipamentelor moderne, calitatea produselor rămâne ridicată. Băuturile sunt exportate atât în Rusia, cât și în străinătate. Calitatea superioară a produsului finit este asigurată prin utilizarea unei tehnologii personalizate și 100 de ani de experiență în producție. În plus, majoritatea vinurilor din Abhazia au primit numeroase premii la expoziții și concursuri internaționale.
Tipul și caracteristicile băuturii "Escher"
Vinul este îmbuteliat în sticle de culoare roșu închis, cu o îngustaregât. Sticla se închide cu un dop natural din lemn. Băutura are o culoare saturată strălucitoare, cu o nuanță rubinie, așa că arată minunat într-un pahar.
Înainte de utilizare, vinul trebuie răcit corespunzător. Ca gustare, puteți folosi brânzeturi, feluri de mâncare din carne prăjită sau coaptă cu diferite tipuri de legume.
Condiții de păstrare
Sticla trebuie păstrată la o temperatură de la +5 la+20 grade și evitați expunerea la lumina directă a soarelui. A se păstra într-o zonă bine ventilată și fără mirosuri. Perioada de valabilitate Nelimitat. Vinul deschis trebuie păstrat la o temperatură de +3 până la +5 grade timp de două zile.
Cum se folosește corect?
Când vizitați Caucazul, cele mai bune amintiri aleel va păstra „Escher” (vinul) pentru sine. Abhazia este o regiune foarte colorată. Există anumite obiceiuri și tradiții și există, de asemenea, caracteristici culturale ale consumului de alcool. În Abhazia, vinul este considerat o băutură de zi cu zi. Pentru fiecare sărbătoare tradițională, trebuie ales un toastmaster. Există o anumită secvență de citire a toastului. La începutul sărbătorii, se ține un discurs, în care toți oaspeții îl laudă pe Dumnezeu și îi mulțumesc pentru tot. Fiecare pâine prăjită începe cu o astfel de adresă. Acesta este un fel de dorință de sănătate pentru toți oaspeții.
Când faceți un toast, asigurați-vă că vă ridicați.Trebuie amintit că cei mai tineri ar trebui să țină paharele de vin puțin mai mici decât cele mai mari. Conform tradiției Abhazia, oaspeții nu trebuie doar să facă un toast bun, ci și să bea mult vin, în timp ce nu se îmbată. Sărbătoarea se încheie cu un toast special. Proprietarul casei scoate un corn special, în care se toarnă neapărat vin roșu.
Poate fi din corn de berbec sau dincristal. Cel care poate spune un discurs solemn în același timp își bea conținutul. Toate sărbătorile se încheie aproape dimineața. Tot în timpul sărbătorii, mulți oaspeți ies și le arată altora fermitatea pasului. Dacă se desfășoară o ceremonie rituală, atunci toastmasterul, în timp ce face un toast, este obligat să țină inima și ficatul animalului ritual, care sunt înșirate pe un băț, în palma mâinii tale.
Eschera este un vin roșu excelent pentru astfel de ceremonii. Gustul său plăcut și aroma de neegalat vor face pe plac oaspeților.
Contraindicații
„Eschera” este un vin de cea mai înaltă clasă, dar ca orice băutură alcoolică poate fi contraindicat. Nu este recomandat pentru următoarele categorii de persoane:
- femeile care poartă un copil, precum și care alăptează;
- persoane care nu au atins vârsta majoratului;
- persoane cu probleme cu sistemul nervos central, rinichi, inimă, ficat, tractul gastro-intestinal.
Recenzii despre băutură
"Eshera" - vin (Abhazia), recenzii pentru carelasa pozitiv. Are toate caracteristicile vinurilor de masă semi-uscate. Alcoolul de înaltă calitate poate fi găsit în Caucaz, deoarece în Abhazia acordă o mare importanță tradițiilor și rețetelor antice.
"Eschera" - vin, recenzii dintre care doar cele mai multecel mai bun. Oamenii laudă gustul și aroma, rețineți că după aceasta nu au dureri de cap, admiră culoarea. În timp ce călătoresc, mulți oameni preferă să cumpere acest produs ca cadou sau suvenir.
