Deserturile din brânză de vaci nu sunt doar delicioase, ci șisuficient de util. În articolul nostru vom lua în considerare diferite rețete. Unele deserturi vor folosi fructe, în timp ce altele vor folosi cookie-uri. În orice caz, toate vor fi apetisante și parfumate.
Desert de branza de vaci cu cacao
În procesul de gătire, cel mai important lucru este să reziste la înghețare a desertului. Nu trebuie consumat imediat după preparare. Pentru că încă nu a înghețat.
Pentru a pregăti un desert de brânză de vaci cu gelatină, veți avea nevoie de:
- 300 de grame de fursecuri cu cacao;
- 250 de grame de brânză de vaci și smântână;
- 75 ml apă caldă fiartă;
- 50 grame baton de ciocolată;
- 1 st. o lingură de gelatină;
- 100 de grame de zahăr.
Gătirea unui desert delicios de brânză de vaci acasă:
- Primul lucru de făcut este crema.Pentru a face acest lucru, diluați gelatina în apă. Se lasă să se umfle aproximativ douăzeci de minute. Apoi încălziți amestecul într-o baie de apă până când granulele sunt complet dizolvate. Apoi strecurați lichidul rezultat.
- Bateți smântâna, zahărul și brânza de vaci într-un blender până se omogenizează, fără cocoloașe. Apoi turnați acolo gelatina răcită. Amestecați componentele împreună.
- Apoi, pregătiți formularul. Pune biscuiti pe fundul acestuia. Se toarnă 1/3 din cremă. Așezați prăjiturile deasupra. Întindeți din nou masa de caș pe ea. Repetați aceeași procedură de încă două ori.
- Deci ai un desert cu brânză de vaci fărăcoacerea. Acum ar trebui acoperit cu un capac etanș și pus la frigider. Acolo ar trebui să stea vreo opt ore. Când îl serviți, asigurați-vă că îl stropiți cu ciocolată deasupra.
Desert din fursecuri, smantana si branza de vaci
Oricine poate face acest desert simplu. Produsul finit este perfect atât pentru ceai, cât și pentru cafea. Este mai bine să luați ciocolată de cofetărie pentru a face desert, deoarece se topește mult mai bine.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- fursecuri - 15 bucati;
- 3 art. linguri de smantana;
- 150 de grame de zahăr pudră și același număr de fructe de pădure;
- 500 de grame de brânză de vaci;
- baton de ciocolată (cofetarie).
Reteta de desert cu branza de vaci pas cu pas
Acum vă vom spune cum se face un astfel de desert:
- Mai întâi pregătiți toate ingredientele. Dacă utilizați fructe de pădure congelate, dezghețați-le. Apoi scurgeți apa.
- Adăugați smântână și brânza de vaci în zahăr pudră. Se amestecă până se omogenizează.
- Apoi puneți folie alimentară pe masă. Așezați prăjiturile pe el în trei rânduri. Apoi întindeți masa de caș pe ea. Încercați să o faceți uniform.
- Puneți fructele de pădure în centru.
- Apoi înfășurați filmul astfel încât să iasă o casă din prăjitură. În acest caz, boabele erau în centru.
- Înfășurați casa rezultată în mai multe straturi de peliculă. Apoi trimiteți pentru impregnare la frigider.
- În acest moment, topește ciocolata într-o baie de apă.
- După aceea, scoateți „casa” din frigider, acoperiți-o pe toate părțile cu ciocolată folosind o spatulă. Apoi trimite-l din nou la frigider timp de șaizeci de minute.
- Servit rece. Deci are un gust mai bun și chiar se taie mult mai ușor. Poftă bună!
Desert cu fructe
Ce deserturi din brânză de vaci și fructe se pot face?Diferit. Vă prezentăm una dintre ele mai jos. Se dovedește un desert delicat. Perfect pentru o masă de vacanță în familie sau pentru o cină romantică. Nu doar copiii, ci și adulții vor dori să se bucure de un astfel de desert cu caise și struguri.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- o piersică mare;
- 100 ml smântână groasă;
- 2 linguri. linguri de zahăr;
- 250 de grame de brânză de vaci;
- o banană mare;
- 100 de grame de struguri;
- 1 lingurita zahar vanilat;
- caise - 3 bucăți.
Rețetă de gătit pas cu pas:
- Bateți mai întâi smântâna rece. Adăugați zahăr pe măsură ce mergeți. Și atât vanilie, cât și obișnuite.
- Apoi adăugați brânză de vaci rasă. Bateți până obțineți o pastă omogenă.
- Spălați fructele. Apoi tăiați strugurii în jumătate, îndepărtând sâmburele.
- Îndepărtați sâmburele din caise. Apoi tăiați în bucăți mici.
- Scoateți și sâmbura din piersică. Scoateți coaja fructelor. Apoi tăiați în bucăți.
- Curățați banana. Apoi taie-o si tu.
- Pune fructele pregătite în boluri. Întindeți caș deasupra.
- Umpleți vazele în straturi. Dar blatul trebuie să fie caș. Așezați frumos bucăți de fructe deasupra masei.
Mere cu branza de vaci
Având în vedere deserturile cu brânză de vaci, să vorbim despre aceasta. Acest desert este ușor și fraged. Va atrage cei care urmează figura.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 2 lingurițe de miere (de exemplu, lime sau mai);
- scorțișoară;
- 2 mere de marime medie.
Gătirea unui desert dietetic acasă:
- Se spală bine merele. Scoateți toate interiorul cu vene și semințe. Încercați doar să nu străpungeți fundul în timpul procesului.
- Amesteca branza de vaci cu miere. Apoi se macină bine.
- Se toarnă puțină brânză de vaci, scorțișoară într-un măr. Tastați puțin.
- Trimiteți la cuptorul preîncălzit la două sute de grade pentru aproximativ douăzeci de minute. Verificați pregătirea cu o furculiță.
Desert în grabă
Acest desert poate fi preparat în câteva minute. Se dovedește gustos și satisfăcător. Util pentru copii și adulți.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 200 de mililitri de smântână;
- ciocolată amară;
- 500 de grame de brânză de vaci;
- 30 de grame de cireșe uscate;
- 200 de grame de fructe uscate;
- zahăr vanilat.
Preparare desert:
- Luați două recipiente de dimensiuni medii, bateți smântâna într-unul și brânza de vaci în celălalt. Apoi conectați aceste componente.
- Apoi, tăiați aleatoriu fructele uscate în bucăți. Apoi amestecați-le cu masa.
- Apoi, puneți desertul rezultat din brânză de vaci în boluri. Acoperiți-l cu cireșe uscate și, bineînțeles, ciocolată rasă.
Desert cu lapte condensat
Dacă vă plac deserturile ușoare, acordați atențieatentie la acesta. Este ușor de pregătit. Procesul de creare va dura aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute. Un astfel de desert este ceva între înghețată și mousse. Dati la frigider cel putin o ora inainte de servire.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 500 de mililitri de frișcă pentru frișcă;
- 250 de grame de brânză fragedă de vaci;
- 400 mililitri de lapte condensat;
- 3 art. linguri de cacao;
- 1 lingurita extract de vanilie.
Gătirea desertului cu lapte condensat și smântână: instrucțiuni pas cu pas
- Luați un castron adânc. În ea, combinați brânza de vaci și 200 ml de lapte condensat. Trimiteți extract de vanilie acolo. Bateți masa până la omogenizare.
- Trimite si acolo crema. Bateți la viteză mică până când masa este aerisită.
- Într-un recipient separat, amestecați cu cacao și laptele condensat care a rămas.
- Se toarnă smântâna și se amestecă în continuare. Masa de ciocolată ar trebui să fie, de asemenea, aerisită, ca și cașul.
- Luați o pungă strânsă, puneți cu grijă pasta de caș pe o parte, iar pe cea de ciocolată alături. Tăiați colțul.
- Luați pahare, umpleți-le cu desert. Se pune apoi la frigider sa se raceasca putin. Se ornează cu ciocolată rasă, fructe de pădure, nuci și zahăr pudră înainte de servire.
O mică concluzie
Articolul nostru prezintă rețete cu fotografii de deserturi cu brânză de vaci. Ele vă vor ajuta să creați mese delicioase pentru copii și adulți. Vă dorim mult succes cu dulciurile voastre!
