Cel mai bun cadou pentru un copil pentru o zi de naștere sau oricareo altă sărbătoare este tortul. Micilor dinți dulci le place că delicatețea nu este doar gustoasă, ci și frumoasă. Tortul cu mingea de fotbal îl va satisface chiar și pe cel mai exigent copil. El va încânta în special un adevărat fan al fotbalului. Cum se face un tort Ball? În principiu, acest lucru nu este dificil. Trebuie doar să pregătiți ingredientele necesare și să aveți răbdare.
Pentru a face un tort cu mingea de fotbal,ai nevoie de 400 de grame de făină pentru aluat, aceeași cantitate de margarină și zahăr, 7 ouă, 100 de grame de migdale, care trebuie tăiate și 50 de mililitri de lapte. Pentru cremă, trebuie să luați două linguri de cacao, aceeași cantitate de apă, 170 de grame de zahăr pudră, 75 de grame de unt și trei piersici. Pentru a prepara marțipan, veți avea nevoie de câte un pahar de migdale, apă și zahăr fiecare. Și cu siguranță veți avea nevoie de o formă sferică cu un diametru de 23 de centimetri.
Acum puteți face tortul cu mingea de fotbal.Mai întâi, bateți zahărul cu margarină și bateți treptat în 7 ouă. După aceea adăugați migdale și făină, turnați lapte și frământați aluatul. Se unge matrița și se tapetează cu hârtie de copt. Transferim aluatul într-o matriță și coacem în cuptor, făcând o depresiune în centru. Temperatura de coacere este de 170 de grade și timpul este de 1,5 ore.
Între timp, opărește migdalele cu apă clocotită șiscoateți coaja din ea. Uscați nucile și prăjiți-le într-o tigaie. Apoi pisează-le într-o râșniță de cafea. Se amestecă zahărul și apa, se fierbe siropul. Puneți migdalele prăjite în el și lăsați-le pe foc timp de 4 minute, amestecând continuu. După aceea, măcinați această masă într-un blender. S-a dovedit a fi marțipan. Separați a treia parte a acestei mase și adăugați ciocolată topită într-o baie de apă. Înfășurați marțipanul în folie.
Diluăm cacao cu două linguri de apă clocotită și o batem cu unt și zahăr pudră. Scoateți pielea din piersici opărindu-le cu apă clocotită.
Tăiați prăjiturile finite pe lungime în trei părți. Ungeți straturile inferioare cu cremă și puneți pe ele piersicile tăiate în bucăți. Puneți al treilea strat, ultimul, deasupra și întindeți cu smântână.
Scoatem marțipanul și îl rostogolim pe masă fărăstraturi foarte subțiri. Acum trebuie să-l tăiați în hexagoane. Pentru a face un tort cu mingea de fotbal, ai nevoie de piese alb-negru. Acum trebuie să le acoperiți cu un prosop umed.
Punem hexagonele pe tort, ca pe o minge de fotbal. Pe laturile tortului, puteți face un model de cremă verde sub formă de iarbă. Tortul se păstrează la frigider până la servire.
Pentru baza acestui tort, puteți lua un biscuitaluat. Se coace la cuptor conform retetei clasice. Puteți face două tipuri de aluat: întunecat și alb. Puneți un tort alb de biscuiți în bază, iar deasupra formăm o sferă din bucăți de biscuiți întunecați, fixându-i cu orice cremă. Decorați tortul cu hexagoane, care pot fi făcute din gem sau gem dulce. Aici este loc pentru imaginație. Puteți face bucăți de ciocolată neagră.
Exemple despre cum se fac prăjituri, cu fotografii și instrucțiuni detaliate, sunt abundente pe internet.
