Mulți sunt interesați de modul în care puteți face frumosDecoratiuni pentru tort DIY. Crearea unui desert curcubeu strălucitor nu necesită mult timp, dar arată doar uimitor. Dacă te interesează cum să faci un tort delicios și cum să îl decorezi cu mastic, citește această instrucțiune. Puteți folosi un cupcake semifabricat sau propriile rețete preferate de tort și pur și simplu urmați pașii simpli pentru a face un desert de lux.
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 cutii de brioșe semifabricate (sau faceți-vă propriul aluat folosind rețeta preferată)
- glazură de vanilie (semifabricate sau de casă);
- mastic de zahăr (îl poți face singur din marshmallows sau îl poți cumpăra gata);
- culorile alimentare roz, violet, albastru, verde și galben;
- amidon de porumb;
- crema preferată (sau lapte condensat fiert, gem etc. - după gustul dvs.).
Pasul 1: pregătește tortul
Trebuie să coaceți 5 prăjituri separate pentru diferite straturi, dacă aveți doar 1 sau 2 forme de copt, le puteți folosi alternativ.
Faceți aluatul conform rețetei sauinstrucțiunile de pe ambalaj (dacă utilizați un semifabricat) și împărțiți-l în 5 părți uniforme. Adăugați 1/4 linguriță de colorant alimentar roz în primul castron și amestecați până se colorează uniform. Astfel de decorațiuni pentru tort DIY sunt foarte simple și nu necesită abilități speciale.
Repetați acest proces pentru celelalte patrupărți ale aluatului prin adăugarea de coloranți violet, verde deschis, galben, albastru deschis la fiecare parte. Se toarnă fiecare amestec într-un vas de copt separat și se coace în cuptor urmând instrucțiunile de pe pachet pentru mâncarea convenabilă. Puteți testa coacerea crustei introducând o scobitoare în ea. Păstrați restul de aluat la frigider înainte de coacere (dacă coaceți toate în aceeași matriță pe rând).
După ce fiecare cozonac este fiert, scoateți-l din cuptor. Se lasă în tigaie timp de 5 minute și apoi se așează pe o grătar pentru a se răci.
Pasul 2
Tăiați marginile superioare și inferioare ale fiecărui strat pentru a aplatiza prăjiturile și îndepărtați crustele subțiri maronii.
Luați o prăjitură galbenă și puneți un strat subțire de cremă (sau altă umplutură) pe ea, puneți deasupra un strat verde de prăjitură și dați-le la frigider timp de 10-15 minute pentru a se răci.
În mod similar, așezați restul de prăjituri unul peste celălalt, ungându-le cu cremă. Deasupra ar trebui să existe un tort roz.
Aplicați un strat subțire de glazură pe margini și partea de sus a tortului, făcându-l cât mai neted posibil. Refrigerați produsul astfel încât glazura să se întărească.
Apoi, pentru a face decorațiuni de tort DIY, luați o bucată de hârtie și marcați-o acolo unde se termină fiecare strat individual.
Pasul 3
Măsurați dimensiunile desertului dvs. și determinați, de asemenea, înălțimea fiecărui strat.
Va trebui să lansați o bucată de mastic carepoate fi tăiat într-un dreptunghi de exact dimensiunea pe care ați marcat-o. Împărțiți-l în 5 părți și amestecați fiecare parte cu aceleași coloranți pe care i-ați folosit pentru aluat. Apoi adăugați amidon de porumb la mastic și amestecați bine pentru a face un aluat elastic.
Cum se face un decor de tort - detalii
Rolați amestecul amestecat cu vopsea rozpe o masă presărată cu puțină amidon de porumb. Rotiți-l și ridicați-l în sus pentru a vă asigura că nu se lipeste și încercați să-l rotiți într-o formă dreptunghiulară.
După ce stratul de mastic este suficientmare, trebuie să-l tăiați de-a lungul marginii superioare pentru a obține o linie dreaptă. Scoateți tortul din frigider și așezați-l pe lateral, astfel încât banda tăiată să fie înfășurată în jurul tortului. Apoi scoateți-l și îndepărtați excesul din partea de jos.
Faceți același lucru cu alte culori de mastic.
Pasul 4: cum să faci volane
Așadar, continuăm clasa magistrală - decorarea prăjiturilormastic sub formă de curcubeu. Utilizați marginea ascuțită a unei scobitori pentru scobitori sau sandwich pentru a crea bibelouri din benzi, împingând și trăgând ușor în jurul marginilor.
Pasul 5
Continuând să vă faceți decorațiunile de tortmâinile, începeți să atașați volanele din partea de sus a acestuia și urmați în jos. Folosiți o cantitate foarte mică de apă pentru a adera dungile la glazură.
Acum puteți tăia tortul și vă puteți bucura nu numai de gustul său, ci și de aspectul său.
