Majoritatea oamenilor asociază limonada cuo băutură răcoritoare făcută, desigur, din lămâi. Dar cum te uiți dacă îți spun că există limonadă de castraveți? Da Da! Sună puțin neobișnuit, nu?
Dar dacă te gândești bine, lămâia este un produs mult mai exotic decât castravetele nativ, care crește peste tot în latitudinile noastre.
beneficiu
Compoziția castraveților este perfectă pentru o răcoarebea, pentru că este 96% apă, dar nu obișnuită, ci suplimentată cu tot felul de substanțe utile, precum iod și potasiu de exemplu. Mai mult, castraveții ajută la curățarea organismului și la îmbunătățirea metabolismului.
Compoziție de limonadă de castraveți
Băuturile răcoritoare vor fi întotdeauna populare dacăapoi o zi caniculară sau o seară rece de iarnă. Să bei un pahar de limonada tonică cu gheață este întotdeauna o plăcere. Pentru o astfel de băutură precum limonada de castraveți, rețeta este ușor diferită de cocktailul obișnuit pentru mulți, a cărui componentă principală este sucul de lămâie. Dar, după cum se dovedește, pe lângă lămâi și portocale, castraveții sunt folosiți pentru băutură. Uimitor, nu? Dar această legumă unică este în perfectă armonie cu citricele și menta.
Castravetele-ghimbir nu este mai puțin interesant și utillimonadă. Este recomandat să folosiți miere în loc de zahăr, acest lucru va adăuga dulceață băuturii fără a vă afecta sănătatea. În plus, mierea conține o cantitate extraordinară de nutrienți. Această băutură va ameliora senzația de oboseală, va reda puterea și va înveseli.
Gustul băuturii
Limonada de castraveți are un gust ușor plăcut cunote florale. Acest cocktail conține componente care nu numai că se combină perfect în gust, dar au și proprietăți practice de vindecare. Limonada de castraveți este, de asemenea, foarte populară în rândul copiilor, iar acesta este avantajul ei fără îndoială. La urma urmei, acum părinții nu ar trebui să-și facă griji pentru sănătatea copilului, ingredientele care compun băutura sunt naturale și extrem de utile.
Limonadă de castraveți: rețetă de mentă
Pentru a pregăti acest cocktail, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Un litru de apă minerală.
- Patru castraveți mari.
- Lămâie.
- Două linguri de miere.
- Frunze de mentă proaspătă.
Ce este remarcabil la rețeta unei astfel de băuturi calimonadă de castraveți și mentă? Tu însuți poți ajusta gradul de dulceață și acrișor prin creșterea sau scăderea cantității de ingrediente necesare. În loc de lămâie, poți folosi lime sau chiar portocală - ambele fructe merg de minune cu castraveții. Zahărul poate fi înlocuit cu miere. De asemenea, este posibil să adăugați ghimbir sau să eliminați menta prin înlocuirea acesteia cu balsam de lămâie, de exemplu. Această plantă este în armonie perfectă atât cu citricele, cât și cu castraveții, dând băuturii un gust și un miros delicat și blând. Și la fel ca menta, balsamul de lămâie are proprietăți relaxante și liniștitoare. Rețeta, după cum știți, este universală.
Dacă deodată sezonul castraveților nu a sosit încă, dargustați din limonada pasiunii după cum doriți, puteți cumpăra castraveți din magazin. Dar în acest caz, va trebui să înmuiați legumele în apă timp de cel puțin două ore, acest lucru va ajuta la reducerea conținutului de nitrați și posibile alte substanțe nocive la un nivel minim.
Castraveții ar trebui să fie aleși mici, cu o coajă care seamănă cu culoarea frunzelor tinere și suculente, dar în niciun caz verde închis și mare. În primul, există mai multe vitamine și mult mai puțini nitrați.
Desigur, limonada de castraveți de vară se dovedește a fi mai utilă, iar legumele nu necesită înmuiere prealabilă, trebuie doar să le clătiți.
Clătiți castraveții, curățați-i de coajă și tăiați-i în bucăți mici, dar nu mici, astfel încât să încapă în vasul blenderului.
Stoarceți sucul de lămâie și combinați-l cu castraveți pregătiți, frunze de mentă și miere, tocați toate ingredientele până se face piure. Se toarnă apă minerală și se amestecă din nou.
Apoi, treceți băutura printr-o sită fină pentru a stoarce toată pulpa și turnați-o în pahare de cocktail.
Dacă este necesar, mai adăugați puțin suc de lămâie sau miere.
Gata, o băutură răcoritoare și nebunește de delicioasăgata. Dacă lăsați castraveții și apă minerală în frigider pentru ceva timp înainte de gătit, atunci cocktailul finit nu trebuie să fie răcit; dacă doriți, puteți adăuga cuburi de gheață.
Serviți băutura garnisită cu o felie de lămâie sau lime și frunze de mentă.
