Viața noastră constă dintr-un ciclu de evenimente, multedintre care se repetă zilnic. Ne trezim, ne punem in ordine, luam micul dejun, alergam la serviciu, ne intoarcem acasa, luam cina si ne culcam. A doua zi, totul se repetă. Dar să nu descriem situația atât de plictisitoare. Să începem altfel.
Cum începe ziua?De la raza de soare care se uita prin fereastră. Cu sărutul unei persoane dragi și, bineînțeles, cu un mic dejun plăcut. Cât de gustos, hrănitor și fortificat va fi depinde de cum te vei simți pentru ziua următoare. La urma urmei, este important să obțineți o încărcătură bună de energie și bună dispoziție dimineața, astfel încât toată ziua să fiți însoțit de entuziasm, energie, dăruire și o mare atitudine pozitivă.
Știm perfect cum merg micul dejun și în ce constă meniul dimineața în țara noastră. Dar cum este un mic dejun englezesc este un mister pentru mulți dintre noi.
Cu cuvântul „engleză” am asociat asocieri cu ceva rafinat, corect, strict și grațios. Ne înșală imaginația?
Micul dejun tradițional englezesc are propriul nume special - brunch.
Ce este?Dacă traduci acest cuvânt în rusă, primești un mic dejun târziu, transformându-se treptat în prânz. Brunch-ul se întâmplă cel mai adesea în weekend pentru britanici, când poți să stai întins mult timp și să-ți îmbibă patul, chiar dacă ești deja treaz.
Micul dejun englezesc include șapteingrediente. Prima este baconul prajit cu crusta aurie, cam 4 felii. Al doilea este cârnații englezești prăjiți până la negru (trei până la patru bucăți). Aș dori să remarc că practic nu există carne în ele. Cârnații sunt compuși din grăsime și soia.
Al treilea sunt câteva roșii proaspete, de asemenea prăjite în ulei încins.
Mai mult, dacă nu ar fi fost proaspete la îndemânăroșiile roșii, roșiile conservate într-un borcan sunt destul de potrivite. Roșiile prăjite pot fi înlocuite cu roșiile proaspete bine curățate, încălzite la microunde, în care se răspândesc pe toată farfuria, învăluind întregul mic dejun englezesc.
Al patrulea este ciupercile bine prăjite într-o tigaie cu ulei vegetal (în acest caz pot funcționa și ciupercile din conserve).
Următorul ingredient (al cincilea), care este inclus înmic dejun în engleză, asta este. Pâine prăjită groasă de trei sau patru, întinsă cu un strat mare de unt, în așa măsură, încât toată bucata să fie înmuiată în întregime.
Al șaselea - ceva din care nici un englezva refuza în orice circumstanțe - aceasta este fasole albă cu sos de roșii. Locuitorii Angliei pot folosi acest delicios aproape non-stop și, în același timp, nu se vor sătura deloc de el. Probabil la fel ca orezul pentru chinezi și japonezi.
Și în sfârșit, ultimul ingredient inclus înMicul dejun englezesc este un ou prajit binecunoscut. Probabil că se uită la englez în fiecare dimineață și îi pune în tăcere o întrebare: „Chiar poți să mănânci toate astea deodată?” Cred că acesta nu este singurul care o surprinde. Cu siguranță, mulți dintre cei care au citit acest articol, la început nu s-au gândit deloc că micul dejun al englezului este atât de bogat în calorii, bogat și, după părerea mea, complet nesănătos, ci dimpotrivă. Se pare că majoritatea englezilor care mănâncă dimineața în acest fel nu le pasă deloc de sănătatea lor. Principalul lucru pentru ei este să mănânce delicios.
Știi, încă nu am terminat descrierea.micul dejun al unui englez adevărat. După ce au folosit toate cele de mai sus, încep să bea ceai. De obicei, acesta este un ceai tare cu lapte și zahăr adăugat. Nu se obișnuiește să bei ceaiul gol, așa că la acesta se adaugă pâine prăjită cu unt sau margarină și, eventual, clătite și dulceață dulce.
Așa arată un mic dejun tipic englezesc. Esti surprins? Nu te așteptai deloc? Crede-mă, nu ești singur.
