În momentele îndepărtate fericite, când este comercialstructurile nu au pătruns încă în sfera unei alimentații sănătoase, cel mai corect mic dejun a fost terciul, aromatizat cu o bucată de unt. Acest aliment bogat, bogat în carbohidrați, energizează corpul și vă permite să mențineți un sentiment de sațietate înainte de prânz. Cerealele reprezintă o parte importantă a dietei zilnice, oferindu-ne vitamine, minerale și fibre vegetale. Este greu de spus care este terciul cel mai util, orice fel de crupă are o serie de merite incontestabile.
grâu
Grâne de grâu - cea mai valoroasă wellnessun produs care conține cantități semnificative de proteine, vitaminele B, E și PP. În timpul procesării, se obțin două tipuri de cereale: mană și grâu. Care terci este cea mai folositoare dintre ele?
- Cel mai mare număr vitaloligoelemente găsite în boabele încolțite. Pentru a face acest lucru, puneți cerealele spalate o zi într-un loc cald și turnați apă astfel încât stratul superior să fie acoperit abia. Când lăstarii se deschid, boabele sunt zdrobite într-un amestecător și se toarnă apă fiartă. Pentru o mai bună absorbție a vitaminei E, se recomandă adăugarea de ulei.
- Grâu de grâu, preparat în mod tradițional, este, de asemenea, foarte util. Ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor din organism, îmbunătățește imunitatea și reduce nivelurile de colesterol.
- Terciul de gris este recomandat pentru dietenutriție. Are o consistență delicată, uniformă și este perfectă pentru persoanele cu probleme de stomac. Conține 70% amidon și puține fibre. Terciul este gătit câteva minute, astfel încât mineralele, proteinele și vitaminele se păstrează după gătire. Cu toate acestea, o astfel de alimentație nu este potrivită copiilor sub un an: fitina conținută în cereale perturbă absorbția calciului, fierului și magneziului. De asemenea, scade absorbția vitaminei D, ceea ce poate duce la dezvoltarea rahitismului.
Britanicii nu se întreabă ce fel de tercicel mai util. Având grijă de sănătatea lor, preferă fulgii de ovăz tuturor tipurilor de cereale. Conține zinc, cobalt, bor, cupru, fier, mangan și întregul complex de vitamine B. De remarcat este biotina, care are un efect foarte benefic asupra stării pielii.
Compoziția terciului este vâscoasă și omogenă.Învelind ușor stomacul, previne dezvoltarea gastritei și ulcerelor. Beta-glucanul scade nivelul colesterolului, fibrele normalizeaza glicemia. Făina de ovăz ameliorează depresia, ajută la restabilirea metabolismului și elimină problemele cu funcția intestinală. Desigur, cele mai sănătoase cereale pentru micul dejun sunt fulgii de ovăz și fulgii de ovăz.
Făina de ovăz este un cereal integral care are o formă similară cu orezul. Este nevoie de mult timp pentru a găti, 30-40 de minute. Conține o mulțime de substanțe utile, potrivite pentru utilizare obișnuită.
Hercules este un semifabricat realizat deaburirea și aplatizarea cerealelor integrale. Se gătește foarte repede sau pur și simplu toarnă apă clocotită peste el. Potrivit pentru utilizare ocazională; proprietățile sale benefice sunt inferioare cerealelor integrale.
Hrişcă
Vorbind despre ce terci este cel mai sănătos, meritămențiune specială pentru hrișcă. Oamenii folosesc această plantă modestă pentru hrană de mai bine de cinci mii de ani, iar noile tehnologii notorii nu sunt folosite în cultivare și procesare.
Hrișca este superioară altor cereale în ceea ce privește conținutul de proteine și proteine vegetale echilibrate și poate înlocui carnea în alimentație.
Compuși lipotropi prezenți în terciîntărește pereții vaselor de sânge și ficatul. Hrișca elimină radionuclizii și substanțele de balast din organism, de aceea este recomandată locuitorilor din zonele nefavorabile din punct de vedere ecologic.
Potasiul și magneziul întăresc mușchiul inimii, fosforulface oasele mai puternice, sărurile de fier îmbunătățesc compoziția sângelui. Consumul constant de terci de hrișcă ajută la scăderea insomniei, calmează nervii și stimulează activitatea creierului.
Mei
Crupele de mei sunt făcute din mei.Mâncărurile preparate din el sunt gustoase, hrănitoare și nu au contraindicații. Există mai multe proteine vegetale în mei decât în orez, orz și chiar hrișcă. Este recomandat pentru alimentația dietetică pentru diabet, pierderea forței și munca mentală intensă. Fiind cele mai sănătoase terci pentru copii, preparatele cu mei sunt incluse în mod necesar în meniul instituțiilor preșcolare.
Vitaminele B1 și B5, conținute în cereale în cantități maricantitate, normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește starea părului și a unghiilor, elimină acneea și mătreața. Lista bogată de microelemente conținute de cereale vă permite să normalizați funcționarea mușchiului inimii. Cardiologii recomandă terciul de mei ca parte a terapiei de întreținere pentru bolile vasculare și cardiace.
În plus, consumul de mei favorizează pierderea în greutate, descompune și elimină excesul de grăsime și curăță organismul de toxine și antibiotice.
