„Probka” este un restaurant elegant, cu un nume simplu. Proprietarul său este cunoscuta gazdă a programului Hell's Kitchen Aram Mnatsakanov.
Este situat la adresa: Moscova, Bulevardul Tsvetnoy, clădirea 2. Acesta este primul etaj al complexului rezidențial „Legenda lui Tsvetnoy”
Unitate elegantă, cu o atmosferă uimitoare
Putem spune cu siguranță despre acest restaurant:o unitate elegantă, cu un caracter luminos și carismatic. Fără îndoială, împletește subtilitatea cu grația, frumusețea cu confortul și într-un mod complet discret.
Caracteristica principală a restaurantului este plinulinterzicerea animalelor de companie, precum și unele restricții privind comportamentul vizitatorilor cu copii. În această unitate, chiar și copiii se comportă ca adulții din înalta societate.
„Probka” este un restaurant în care există o anumită regulă cu privire la o companie de peste șapte persoane. Pentru o astfel de companie, factura de servicii va fi cu 10% mai scumpă.
Caracteristici interioare
„Probka” este un restaurant renumit pentru elbucatarie deschisa. Este situat in centrul holului. Acest lucru ne permite să popularizăm cumva profesia de bucătar. A fost nevoie de mai mult de șase luni pentru asamblarea plăcii exclusive.
În interiorul restaurantului Probka de pe Bulevardul Tsvetnoy(recenzii despre el sunt contradictorii, dar majoritatea sunt încă pozitive) este o sală îngustă situată de-a lungul ferestrelor mari. Lângă intrarea principală există un mic tejghea de bar, care vă permite să vă opriți doar un minut și să savurați un pahar de vin șic. Apropo, lista de vinuri a fost întocmită personal de Aram. Restauratorul Probki aduce personal câteva vinuri rare din călătoriile sale prin lume, pe care le face cu o regularitate de invidiat.
O întreagă echipă a fost implicată în designul interiorspecialisti in acest domeniu. Procesul a fost condus de Albina Nazimova. Principiul de bază al designului nu este nimic de ascuns, nicio supraabundență de tehnologii moderne. Totul este strict, clar, dar cu toate acestea foarte elegant și, fără îndoială, de bun gust.
Sala este proiectată pentru 110 locuri, suprafața totală este de aproximativ 470 m22. A fost deschisă și o terasă de vară.
Pereții restaurantului sunt decorați cu alb ca zăpadafarfurii decorative pe care oaspeții eminenti își lasă recenziile. Aram a comandat personal mesele de stejar care pot fi văzute în holul restaurantului de la specialiști din Belgia și lampa din Regatul Unit al Angliei.
Meniul autorului
Bucătarul restaurantului este Voltaire Bisoffi.Obiectivul principal al meniului este bucătăria italiană. În special, aici poți încerca adevăratul carpaccio, caprese, risotto și chiar pizza. Mai mult, aceasta din urma varianta este prezentata intr-un sortiment mare, de la cea mai simpla la cea exclusivista cu trufe negre. Pe lângă preparatele clasice, meniul include și unele exclusiviste, de exemplu, caracatiță în sos de roșii sau dulciuri cu brânză cu gust sărat și umplutură delicată de legume. Cu siguranță nu vei încerca asta în altă parte. De aceea merită să vizitezi măcar o dată în viață această instituție a gustului.
Iubitorii de dulciuri vor găsi și aici ceva de surprins.Ați încercat tradiționalul desert de ciocolată, care este foarte popular pe insula Capri? Nu? Atunci pur și simplu trebuie să vizitați restaurantul Probka de pe Tsvetnoy. Absolut toată lumea îl poate încerca, deoarece nu conține făină, ci doar ciocolată de înaltă calitate, nuci măcinate și întotdeauna un ou proaspăt. Acest desert este servit cu o înghețată delicioasă cu fructe. Prețurile pentru feluri de mâncare încep de la 600 de ruble pentru un fel cald.
Avantaje incontestabile
În ciuda unor reguli care potpoate părea absurd (de exemplu, plată suplimentară pentru un grup de peste șapte persoane), „Probka” este un restaurant care rămâne popular, iar mesele libere sunt rare aici.
Fumatul este strict interzis în restaurant.Acei oaspeți care suferă de acest obicei prost trebuie să meargă într-un loc special desemnat pe stradă. De asemenea, nu se recomandă intrarea în incinta restaurantului cu securitate personală. De asemenea, restaurantul nu se închide în cazul unui banchet sau sărbătoare.
Factura medie, inclusiv vinul comandat, este de aproximativ 2000-2500 de ruble.
Și în cele din urmă
- Programul restaurantului: zilnic de la 11:00 la 23:00.
- Pentru a rezerva o masă trebuie să sunați la: +7 (495) 995-90-45.
- Oaspeții beneficiază de un loc de parcare privat absolut gratuit.
- Puteți comanda un prânz rapid de la bucătar, care constă dintr-un fel de mâncare și o băutură. Prețul este de aproximativ 750 de ruble.
- Intrarea în unitate este liberă. La un acord suplimentar, este posibil un depozit pentru evenimente.
- Prânzul și cina sunt însoțite de muzică live pe fundal. Este posibil să vă conectați la Wi-Fi gratuit.
- Există un dulap în holul restaurantului unde vă puteți lăsa îmbrăcămintea exterioară și apoi puteți merge spre hol.
Unitatea este situata in apropierea statiei de metrou„Kiev”. „Probka” - un restaurant de pe „Kievskaya” (care sunt recenzii extrem de pozitive) - este un loc în care vă puteți odihni de calitate, în timp ce vă aflați într-o companie inteligentă.