Pomela din fructe exotice

Multe fructe exotice (a se vedea fotografia de mai jos) sunt astăzi pe rafturile lanțurilor de retail. Ne încântă cu gusturi uimitoare și bogăția proprietăților lor benefice.

Fructul Pamella, care a apărut relativ recent pe piața rusă, este în prezent un produs foarte popular. Este frumos că prin calitățile sale utile ne place pe tot parcursul anului.

Fructe Pamella sau, cum se mai numește și sheddock,aparțin genului citric. Planta, al cărei rod este, se mai numește. Fructul este puțin mai mare decât portocaliul, dar mai puțin dulce. În funcție de mediul în care a crescut pomelo, fructul poate avea diferite forme și culori. Dar dimensiunea sa impresionantă va rămâne întotdeauna neschimbată. În familia citricelor, acest fruct este cel mai mare. Unele dintre speciile sale au dimensiuni similare cu pepenii.

Fructul pamella a fost cultivat mult timp înChina. În timpurile moderne, planta poate fi găsită în Indonezia și Vietnam, în SUA și Japonia, în India și Taiwan. În aparență, pomelo seamănă cu un grapefruit mare. De sus, pulpa sa, împărțită în felii mari, este acoperită cu o piele groasă. Principalul avantaj al unui fruct exotic este durata sa lungă de depozitare. La temperatura camerei, nu se deteriorează mai mult de o lună. Pomelo se păstrează în frigider mult mai mult timp.

Fructul exotic se coace în februarie.Atunci când se utilizează fructe medicinale pentru hrană, organismul este îmbogățit cu calciu și fosfor, sodiu și fier, potasiu și vitaminele C, A, B2, B1 și B5. În plus, pomelo conține o cantitate mare de grăsimi sănătoase și proteine ​​în pulpa sa. Există un ulei esențial în fructele acestui fruct exotic, care, împreună cu acidul ascorbic, face față perfect infecțiilor respiratorii acute, ARVI și gripei.

Pamela este un fruct care poate preveniapariția, precum și divizarea celulelor tumorale, oprind dezvoltarea cancerului. Consumul de fructe exotice încetinește procesul de îmbătrânire. Acest lucru este facilitat de oligoelementele conținute în pulpa fructului.

Includerea pomelo în dieta zilnică este beneficăafectează procesele digestive. Acest lucru este posibil de către enzime care descompun grăsimile și proteinele, care sunt prezente și în pulpă. Acesta este motivul pentru care fructul pamella este adesea inclus în diferite diete.

Cea mai sănătoasă parte a fructelor exoticeplantele sunt venele sale. Au un gust puțin amar, așa că sunt adesea aruncate. Cu toate acestea, această parte a fructului exotic este capabilă să curățe perfect intestinele, îndepărtând toxinele din acesta.
Fructele pomelo sunt un instrument indispensabil pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei. Proprietățile benefice ale fructului aduc un ajutor neprețuit în caz de hipertensiune.

Utilizarea pomelo în alimente de către femei în timp ce așteaptă un copil are un efect benefic asupra evoluției sarcinii și a dezvoltării unui făt sănătos.

Bucătarii europeni se pregătesc din exoticiumpluturi de fructe pentru coacere și salate. O varietate de deserturi sunt, de asemenea, delicioase cu ele. Pomelo se servește cu pește și carne, făcând din fructe tot felul de sosuri. Bucătarii asiatici folosesc fructele sănătoase și delicioase în mâncărurile de pasăre și fructe de mare.

Atunci când alegeți un fruct, ar trebui să acordați atențiepieliță. Ar trebui să fie strălucitor și ușor neted. Acești indicatori caracterizează coacerea fructului. Cu cât mirosul fructului este mai plăcut și mai puternic, cu atât va avea un gust mai bun.