/ / Rețetă pentru salată de crab: o bază clasică plus imaginația unui bucătar

Rețetă de salată de crab: o bază clasică plus imaginația unui bucătar

Acest fel de mâncare poate fi preparat ușor și foarterapid - dar asta în niciun caz nu o face inutilă simplă sau primitivă. O salată de crab cu un ou și alte ingrediente, dacă este executată corect, se poate transforma într-o adevărată capodoperă, de aceea a devenit atât de incredibil de populară - și mult dincolo de granițele țării sale natale.

Salata de carne de crab este fragedă, ușorgust dulce, compoziție originală, pe care puțini oameni o pot lăsa indiferentă. Pentru cine zilnice sau pentru o masă festivă - rețeta de salată de crab este potrivită pentru orice situație, mai ales că prepararea acesteia nu durează mai mult de un sfert de oră, fără a menționa nici măcar setul minim de produse - carne de crab sau bastoane de crab, porumb și ouă.

Este important să ne amintim că gustul este atât de minunatsalata depinde în primul rând de cât de subțire bucătarul poate tăia carnea și macina ouăle. Dacă aceste produse sunt tocate mărunt, grosolan sau ras depinde doar de dorința celui care pregătește salata. În plus, puteți experimenta gusturile adăugând ceapă la masă - întotdeauna tocate mărunt, orez sau castraveți murați și varză proaspătă. În general, nu există nicio indicație specifică despre cum să gătești corect salata de crab - totul depinde de imaginația bucătarului, de preferințele și gusturile sale personale. Cineva poate folosi chiar șuncă, brânză sau roșii proaspete ca produs principal - cu excepția cărnii de crab și a ouălor, toate celelalte ingrediente pot fi foarte diferite.

Rețetă de salată de crab - clasică (mincinoasăîn centrul oricărui lucru) sau oricare altul rămâne incredibil de popular - și un gust interesant dulce joacă un rol important în aceasta, care este principala caracteristică a felului de mâncare care nu poate fi schimbat. Dacă încă nu sunteți sigur dacă puteți realiza acest lucru cu propriile talente, iată câteva sfaturi pentru a face o salată delicioasă și rapidă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: bastoane de crab sau carne (200 gr.), Porumb conservat (200 gr.), Ouă (4 buc.) Și maioneză (150 ml.). În primul rând, ar trebui să fierbeți ouăle - dacă le puneți în apă rece, procesul de gătire nu va dura mai mult de 10 minute după fierbere, dar dacă le puneți imediat în apă clocotită, va trebui să așteptați un sfert de ora. În acest moment, puteți scăpa de porumb conservat de apă, puneți boabele într-un castron de salată frumos, apoi trimiteți acolo bastoane de crab tocate mărunt. Când ouăle sunt fierte, acestea trebuie, de asemenea, răcite și tocate. În plus, toate ingredientele pe care le oferă rețeta pentru salata de crab sunt bine amestecate într-un castron de salată și condimentate cu maioneză. După un sfert de oră, când salata este infuzată, aceasta poate fi servită la masă.

Mi-aș dori ceva mai luminos și mai original.Puteți pregăti un preparat delicios cu adăugarea de roșii. Are nevoie de conserve de crabi (200 gr.), Roșii (3 buc.), Ceapă (2 capete), precum și ciuperci (150 gr.) Și tot felul de verdeață. În plus, pentru acest fel de mâncare va trebui să pregătiți separat un sos pentru care aveți nevoie de lămâi (2 buc.), Ulei vegetal (30 ml.), Vin alb (150 ml.) Și condimente. Această rețetă pentru salată de crab presupune că prepararea părții principale a vasului este aceeași ca și în versiunea clasică - toate ingredientele sunt tocate în modul cel mai complet (este foarte important să scoateți mai întâi pielea de pe roșii) și să le într-o salată. Pentru a crea un sos, trebuie să măcinați ceapa într-un blender cu ulei vegetal, vin și suc de lămâie, precum și principalele condimente - piper și sare. Apoi totul este simplu - salata este condimentată cu sos pregătit și trimisă într-un loc răcoros. Într-un sfert de oră, când se infuzează salata de crab, aceasta poate fi prezentată tuturor celor care doresc să vă aprecieze abilitățile culinare.