Există un proverb bine cunoscut că coliba nu este roșiecolțuri, iar coliba este roșie cu plăcinte. Gazdele noastre confirmă pe deplin această frază. Sosirea oaspeților la casă este un eveniment important și semnificativ. Aici masa, ca o față de masă auto-asamblată, este acoperită cu diverse feluri de mâncare. Salatele, felurile principale și deserturile nu au fost de mult o surpriză, dar atunci când pâinea de casă apare în centrul mesei, este deja interesant. Timp de câteva secole a fost altfel. Orice mireasă, înainte de a se căsători, trebuia să-și arate abilitățile, trebuia să coacă pâine pentru oaspeți. Astăzi este mult mai ușor să faceți acest lucru și mai ales dacă există un aparat de pâine Mulinex în bucătărie. Rețetele sunt incluse.
Gătit tort de Paște
În fiecare primăvară, ortodocșii sărbătoresc marelePaște de sărbătoare. Aici gazda are ocazia să-și arate toate abilitățile. Este convenabil și ușor să coaceți o prăjitură într-un filtru de pâine. Rețetele "Mulinex" - producătorii de pâine sunt variate pentru preparare. Pentru cea mai ușoară preparare a tortului de Paște, veți avea nevoie de: aproximativ o sută de grame de lapte, aproximativ o sută de grame de smântână grea, aproximativ 60 de grame de unt țărănesc, aproximativ 7 linguri de zahăr, câteva ouă și, de asemenea, separat câteva gălbenușuri. , puțină sare, puțină vanilie, câteva linguri de suc de lămâie, aproximativ jumătate de kilogram de făină, câteva linguri de drojdie uscată, diverse fructe confiate - aproximativ o sută de grame, zahăr pudră și pudră de cofetărie aproximativ 30 de grame. Pentru a decora tortul, trebuie să pregătiți glazura dintr-un albuș de ou, zahăr pudră și o linguriță de suc de lămâie.
Metoda de preparare a tortului de Paște
Cel mai important lucru este să ai răbdare.Fiecare etapă a preparatului este importantă, iar gustul și aspectul vor depinde de aceasta. Această metodă vă permite să gătiți rapid tortul de Paște într-un filtru de pâine. Rețetele pentru producătorii de pâine „Mulinex” sunt dezvoltate de profesioniști. Mai întâi trebuie să înmuiați drojdia în lapte cald și o lingură de zahăr. După aproximativ 15 minute, puteți începe să frământați aluatul. Adăugați făina cernută cu sare în lapte și amestecați. Apoi, adăugați untul încălzit și smântâna. Bateți bine ouăle și întindeți-le cu atenție. Se amestecă ușor totul cu drojdie, se acoperă cu un prosop și se mai lasă încă 40 de minute. Când aluatul se dublează, se adaugă gălbenușurile bătute și untul încă încălzit, se amestecă din nou și se lasă în același timp. În cele din urmă adăugați toate fructele confiate și puneți-le în matriță. Pentru coacere, selectați modul „Coacere dulce”, astfel încât crusta să fie medie. Produsele de patiserie excelente apar întotdeauna în aparatul de fabricare a pâinii „Mulinex”. Rețetele au fost încercate și testate de mulți bucătari. Apoi, trebuie să faceți glazura din produsele listate în mod obișnuit și să decorați tortul.
Briose într-un filtru de pâine
Multe gospodine știu asta pentru afă o cupcake, ai nevoie de un cuptor bun. Acesta este ceea ce este considerat aparatul de pâine Mulinex. Puteți folosi rețete recomandate de producători sau puteți folosi propriile dvs., dovedite de-a lungul anilor. Tortul cu brânză de vaci se dovedește a fi foarte gustos. Poate fi servit într-o vacanță de Paște.
Produse pentru tort cu caș
Avem nevoie:aproximativ 600 de grame de făină, aproximativ 250 de grame de brânză de vaci, aproximativ un pahar de apă, trei ouă, câteva lingurițe de drojdie uscată, câteva linguri de lapte uscat, câteva linguri de unt țărănesc, aproximativ o sută de grame de stafide, câteva linguri de miere, un praf de sare și o lingură de zahăr glazură.
Gătit un tort într-un aparat de pâine Mulinex. Rețeta este foarte simplă
Spărgeți ouăle într-un recipient și bateți-le binespuma luxuriantă, apoi adăugați apă, amestecați. Se amestecă drojdia cu lapte și puțin zahăr și se lasă să se infuzeze puțin. Brânză de vaci, și este mai bine, dacă este de casă, să se macine printr-o sită și să se adauge unt de țăran topit și miere. Clătiți stafidele în avans și înmuiați-le în apă caldă. Apoi combinați toate produsele și frământați aluatul. Se acoperă cu un prosop și se lasă până își dublează dimensiunea. Tortul va fi gătit în modul „Patiserie dulce” timp de aproximativ trei ore. Apoi scoateți din mașina de pâine și presărați ușor blatul cu apă. Apoi stropiți cu zahăr pudră și puneți-l din nou timp de 8 minute și puneți modul "Coacere". După ce s-a format crusta dulce, o puteți scoate din matriță. Rețetele pentru fabricarea pâinii Moulinex pot fi găsite în multe reviste. Odată cu apariția acestui uimitor aparat electric de bucătărie, gospodinele au posibilitatea de a-și încânta pe cei dragi și rudele cu produse de patiserie variate și delicioase.
DIY pâine fierbinte
Ce ar putea fi mai gustos decât o crustă fierbinte de culoare maro auriupâine de casă, pe care producătorul de pâine Mulinex vă va ajuta să coaceți? Există rețete atât pentru pâine de secară, cât și pentru pâine albă, precum și pentru pâine cu tărâțe. Va fi necesar pentru o pâine care cântărește 1 kilogram: aproximativ două linguri de lapte praf, aproximativ trei linguri de ulei vegetal, puțin mai puțin de jumătate de litru de apă, aproximativ 700 de grame de făină, câteva lingurițe de drojdie uscată, o cateva linguri de zahar si un praf de sare.
Metoda de fabricare a pâinii
Cum să gătești bine aluatul de drojdie într-un filtru de pâine„Moulinex” înseamnă că nu trebuie să-l ții mai întâi pe masă și să aștepți să crească. Trebuie doar să amestecați totul ușor și să-l scufundați în aragaz. Se toarnă apă într-o găleată a unui aparat de pâine, se adaugă ulei vegetal. Adăugați treptat făina cernută, dar este important să acopere toată apa. Apoi adăugați lapte praf. Sarea și zahărul ar trebui să fie întinse în colțuri, iar drojdia în mijloc. Instalați programul de mod rapid. După apăsarea butonului „Start”, procesul de gătit va începe imediat. După ce ați terminat munca producătorului de pâine, nu mai rămâne decât să scoateți pâinea și să o serviți la masă.
Pâine de ovăz cu tărâțe
Recent, tot mai mulți oameni preferămancare sanatoasa. Pâinea de grâu este foarte gustoasă, dar din fulgi de ovăz și cu tărâțe, va fi cea mai utilă. Există diferite rețete de pâine pentru aparatul de pâine Mulinex și fiecare este interesant în felul său. Pentru această opțiune, veți avea nevoie de: aproximativ 400 de grame de făină, aproximativ 50 de grame de tărâțe, aproximativ 120 de grame de fulgi de ovăz, aproximativ 10 grame de drojdie uscată, aproximativ 120 de grame de lapte, aproximativ 250 de grame de apă, un vârf de sare și aproximativ două linguri de zahăr.
Pregătirea este foarte simplă.Puneți toate produsele uscate de mai sus, cu excepția zahărului, într-un recipient. Se toarnă apă și lapte într-o cratiță și se încălzește ușor la 36-38 de grade. Apoi adăugați drojdia și zahărul. Se toarnă toate acestea într-un recipient pentru alimente uscate și se adaugă ulei. Castronul este plasat în filtru. Pentru gătit, trebuie să selectați modul „Pâine franceză”, crusta are nevoie de mediu, iar dimensiunea pâinii este de asemenea medie. Timpul de gătit trebuie setat la 5 ore.
Când procesul de gătit s-a încheiat,făcătorul de pâine va emite. Deschideți cu grijă capacul, scoateți ceașca și scoateți pâinea. Ar trebui așezat pe o scândură și acoperit cu un șervețel de hârtie sau prosop de bumbac. Așa ar trebui răcit. Folosind o lamă de ferăstrău, tăiați-o în bucăți și serviți-o.
Pâine cu cartofi într-un filtru de pâine
Pâinea cu făină este o rețetă dovedită.A fost gătit încă de la cultivarea cerealelor. Dar pâinea cu cartofi a apărut recent pe mesele noastre. Ceva similar a fost pregătit de bunicile noastre, doar că nu a primit o mare popularitate în acei ani. Bucătarii moderni oferă un mod mai interesant de a face această pâine.
Noi vom avea nevoie:aproximativ 700 de grame de făină, un vârf de sare, o linguriță de zahăr, orice ulei vegetal - aproximativ trei linguri, aproximativ 7 linguri de drojdie uscată, chefir sau iaurt cam un pahar (apă simplă sau bulion de cartofi este, de asemenea, destul de potrivit) și aproximativ 500 de grame de piure de cartofi ...
Pregătirea este foarte simplă.Toate produsele trebuie puse într-o găleată specială în următoarea ordine: lapte, zahăr, sare, unt, piure de cartofi, făină cernută și în final drojdie. Apoi, trebuie să închideți capacul și să selectați programul dorit. Pentru această pâine, avem nevoie de modul „Pâine franceză”. Pâinea va cântări aproximativ un kilogram și jumătate. Timpul de gătit va dura aproximativ 3 ore și 40 de minute. Când totul este gata, aparatul de fabricare a pâinii se va opri automat. Nu mai rămâne decât să scoateți cu grijă pâinea și să o acoperiți cu un șervețel. După răcire poate fi tăiat în bucăți.
Dacă nu există un regim de „pâine franceză”, nu este înfricoșător.Modul normal este prea bun. De aceea, fabricantul de pâine Mulinex este bun. Rețetele de gătit pot fi folosite diferit. Orice pâine coaptă în ea se dovedește întotdeauna a avea succes. Programele sunt concepute în așa fel încât produsele coapte să fie frumoase la exterior și bine coapte la interior. Chiar dacă faceți doar pâine în apă din făină de secară cu adaos de drojdie, sare și zahăr, aceasta va fi totuși parfumată, pufoasă și gustoasă.
