În articolul nostru vă vom spune despre gătitun preparat sănătos pentru copii și adulți - caserola de caș cu stafide. O astfel de masă se dovedește a fi consistentă, moale și fragedă. Mai jos vor fi luate în considerare mai multe rețete pentru acest fel de mâncare.
Prima reteta. caserolă cu stafide
Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun,ceai de după-amiază sau cină ușoară. De asemenea, caserola de caș cu stafide este un desert minunat, care se poate servi cu ceai de plante. Mâncarea va atrage atât copiii, cât și adulții.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 1 ou de pui;
- o jumătate de pahar de zahăr;
- vanilină sau zahăr vanilat;
- șase linguri de gris;
- 600 de grame de brânză de vaci (orice conținut de grăsime la alegere);
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu (stins cu suc de lamaie sau otet) sau praf de copt;
- stafide;
- 2 linguri smantana (grasime medie).
Caserolă cu caș cu stafide: o rețetă pas cu pas
Acum să ne uităm la principalele etape ale creării unui astfel de fel de mâncare:
- Luați un recipient mare. Amesteca grisul si branza de vaci in el. Apoi, bateți un ou. Se amestecă ingredientele.
- Se toarnă zahăr într-un bol. Se amestecă.
- Adăugați acolo bicarbonat de sodiu sau praf de copt.
- Luați o lingură de lemn, frecați masa cu ea.
- Se toarnă vanilina, stafidele spălate în aluat.
- Amestecați aluatul. Se pune intr-o tava unsa cu unt.
- Neteziți masa. Ungeți cu smântână deasupra.
- Se netezește suprafața caserolei și se unge cu smântână.
- Caserola de caș cu stafide se va coace la cuptor. În acest caz, acesta din urmă trebuie încălzit până la 180 de grade. Procesul de gătire va dura aproximativ patruzeci de minute.
Desert original cu stafide si caise uscate
Această opțiune de gătit va atrage pe cei care sunt foarte pasionați de fructele uscate. In combinatie cu branza de vaci, vor da desertului un gust original.
Caserola de caș cu stafide pentru copii preparată după această rețetă este moderat dulce, dar surprinzător de fragedă. Dacă adăugați și coaja de citrice, atunci vasul se va dovedi a fi foarte parfumat.
Servește o caserolă caldă de cheag de stafide. Deși este posibil, în principiu, și răcit, deoarece gustul său nu se va schimba în niciun fel. Smântâna, laptele condensat și așa mai departe sunt considerate un adaos excelent la masă.
Pentru a prepara un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:
- 1 lingură. o lingură de unt;
- 500 de grame de brânză de vaci;
- 50 de grame de făină;
- 100 de grame de caise uscate și stafide;
- zahăr vanilat;
- 1 ou;
- coaja de citrice (dupa gust).
Gătirea caserolelor acasă: o rețetă pas cu pas
Acum să ne uităm la toate etapele de gătit:
- Pregătiți inițial un castron adânc. Pune brânză de vaci în ea. Introduceți un ou în el. Mai întâi puteți freca brânza de vaci printr-o sită.
- Adăugați făină în bol (dacă nu, puteți folosi gris, dar puțin).
- Adăugați zahăr vanilat acolo. Va adauga savoare mancarii. Se amestecă bine ingredientele.
- Spălați caisele uscate, tăiate în bucăți mici. De asemenea, puteți pune fructele uscate în apă fierbinte înainte de a le toca. Atunci vor fi mai moi.
- Apoi, trebuie să puneți stafide și caise uscate în aluat. Adăugați-i coaja. Va da alimentelor o aromă bogată.
- Unge bine forma cu ulei.Pune aluatul acolo. Puneți la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ patruzeci până la cincizeci de minute. Pregătirea vasului poate fi determinată de crusta de pe caserolă, după care vasul finit poate fi servit.
Caserolă cu lapte într-un aragaz lent
O astfel de caserolă de caș cu stafide se dovedeșteaerisit, incredibil de tandru. Merge bine cu ceaiul negru și verde. Potrivit pentru micul dejun sau cina. Procesul de gătit este destul de simplu și simplu. Într-un multicooker, totul se face și mai repede. Ca adaos la aluat, puteți arunca și fructe confiate sau coaja de citrice dacă doriți. Acesta din urmă va da preparatului o aromă incredibilă. Acest fel de mâncare este cel mai bine servit cu smântână. Deși, dacă doriți, îl puteți completa, de exemplu, cu dulceață de căpșuni sau dulceață de zmeură.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- 4 oua;
- 500 de grame de brânză de vaci (grasime medie);
- 100 ml lapte (conținut de grăsime aproximativ 2,5%);
- 3 linguri. linguri de zahăr;
- 100 de grame de gris;
- stafide (după gustul tău);
- un vârf de sare;
- 1 lingurita de unt.
Reteta multicooker
Acum vom descrie etapele gătirii unui astfel de fel de mâncare ca o caserolă:
- Inițial se încălzește laptele, se toarnă cerealele peste ele.
- Apoi luați un recipient adânc, trimiteți brânză de vaci și zahăr în el.
- Apoi, separați gălbenușurile de albușuri.
- Bateți albusurile cu sare într-o spumă densă. Datorită acestui fapt, caserola se dovedește a fi aerisită.
- Bateți bine brânza de vaci și zahărul. Trimite acolo cerealele deja umflate. Se amestecă până se omogenizează.
- Adăugați stafidele la masa totală, adăugați vanilină pentru aromă. Pune proteinele acolo. După aceea, masa este amestecată.
- Ungeți vasul cu ulei, stropiți cu gris. Apoi puneți aluatul acolo. Selectați modul „Coacere”, setați timpul - șaizeci de minute.
O mică concluzie
Acum știi cum poți face cașcaserola cu stafide este un fel de mâncare pe care chiar și un bucătar neexperimentat îl poate face. După cum puteți vedea, există diferite opțiuni pentru el. Alege-l pe cel mai potrivit și gătește cu plăcere!
