Kemerovo este una dintre cele mai interesanteorașe ale Federației Ruse, unde vin zilnic zeci de turiști din diferite părți ale lumii. Aici locuiesc doar o jumătate de milion de oameni, dar acest lucru nu îi împiedică pe antreprenorii locali să descopere noi locuri interesante pentru catering. Astăzi vom trece în revistă un complex de restaurante foarte popular, care este considerat unul dintre cele mai bune din acest oraș.
Restaurantul „München” (Kemerovo) - unico unitate de catering care funcționează de câțiva ani în oraș și are un număr imens de recenzii pozitive. În acest articol, vom discuta despre acest restaurant în detaliu, vom afla meniul său, recenzii despre acesta și alte informații utile. Să începem acum!
Informații de bază
Mare restaurant bavarez „Münch” (Kemerovo)este o instituție foarte interesantă, unde factura medie variază în limita a 1 mie de ruble. Wi-Fi gratuit este disponibil în întreaga cafenea, iar oricine poate comanda un prânz de afaceri și poate plăti cu cardul.
Acest loc de catering lucreazăîn fiecare zi: duminică-joi - de la prânz la unu dimineața, vineri și sâmbătă - de la prânz la trei dimineața. Oricine de aici are ocazia să comande un eveniment solemn. Pentru a face acest lucru, ar trebui să contactați administratorul și să discutați individual toate întrebările dvs.
Personalul
Nu toate localurile de cateringau pus o listă cu angajații lor pe site-ul oficial, dar în acest caz, fondatorii acestui proiect au decis să creeze o astfel de secțiune pentru ca clienții să cunoască din vedere reprezentanții instituției. Deci, managerul este Tatiana Igorevna Alekseeva, care este o persoană responsabilă și ospitalieră. Bucătarul proiectului este Maxim Vasilievich Dmitriev, care este convins că carnea este principala armă în lupta pentru oaspeții mulțumiți.
Managerul pentru lucrul cu clienții VIP lucreazăArtyomova Daria, care este o fată grijulie și atentă, precum și o creatoare de tendințe în domeniul serviciilor de restaurant. Directorul artistic al proiectului este Konstantin Romanenko, care organizează în mod constant petreceri celebre cu stil aici.
De asemenea, este de remarcat faptul că acest restaurant are doi manageri de tură, același număr de sous-chef, un șef patiser și un director HR.
Pranz de afaceri
Elaborarea unui meniu pentru o gustare la prânza fost angajat în sous-chef-ul restaurantului, care a reușit să creeze o combinație interesantă de preparate care a cucerit papilele gustative ale oaspeților restaurantului. În acest caz, puteți comanda o salată de cartofi bavarez preparată cu cârnați afumati, castraveți murați și sosul special al bucătarului, sau o salată cu calmar, roșii, sos și castraveți, o prăjitură delicată de ficat servită cu paste din sfeclă și pesmet Borodino și o salata cu varza rosie si legume proaspete.
În același timp, aveți posibilitatea de a comandasupa cremoasa de dovleac sau bors de vita servita cu smantana. Preparatele calde din acest local de catering sunt actualizate zilnic, dar sunt preparate din aceleasi ingrediente: peste, carne, pasare.
În plus, trebuie menționat că meniul dulce business oferă un desert de la patiserul, o băutură din tarhon și cătină, jeleu de cireșe, ceai verde sau negru.
Cele mai interesante feluri de mâncare
Restaurantul „München” (Kemerovo) are un meniu foarte extins, așa că este extrem de dificil să discutăm toate secțiunile sale într-un singur articol. Acum vom scoate în evidență cele mai interesante preparate de pe cartea principală!
Deci, în acest caz, puteți comanda un desert„Paris-Brest” gătit cu migdale. Acest fel de mâncare este o cremă clasică cu cremă de unt, petale de migdale, fructe de pădure proaspete și marțipan. Costul felului de mâncare este de 360 de ruble și se servește 180 de grame.
Pentru iubitorii de preparate mai interesante, bucătariunitățile oferă să guste pate făcut din trei tipuri diferite de carne. Aceasta capodopera culinara este servita in aluat copt si este servita si cu o salata unica. Un astfel de fel de mâncare costă 240 de ruble.
Dacă îl iubești și îl urăști pe primul în același timp,apoi să știți că restaurantul „München” (Kemerovo), meniul, prețurile la care veți fi plăcut încântați, vă oferă să gustați supa groasă de mazăre, care se prepară cu cârnați afumati și varză murată, și se servește în pâine pregătită după un reteta unica. Costul unei astfel de capodopere culinare interesante este de numai 360 de ruble, iar cele 370 de grame sunt servite.
Cât despre preparatele mai scumpe, astala localul de alimentație publică puteți comanda tulpină gătită cu varză roșie și piure cremos de cartofi. Această capodopera culinară este preparată după o rețetă clasică, dar este un fel de mâncare cu adevărat unic, care costă doar 880 de ruble.
Cârnații albi tradiționali de München serviți cu bulion de pui și pui bavarez vă vor costa 340 de ruble. Au un gust foarte șic, așa că ar trebui să le iubești!
Toată lumea a auzit de o friptură atât de delicioasă precum Ribeye.Această instituție oferă să degustăm acest preparat interesant din carne de vită marmorată australiană pentru doar 1800 de ruble, gătit pe cărbune de mesteacăn. În acest caz, vi se va servi o friptură grozavă, dar vă rugăm să rețineți că reprezentanții restaurantului vă recomandă să alegeți gradul mediu de coacere.
Ce cred clienții?
„München” (Kemerovo) - un restaurant, ale cărui recenzii sunt extrem de pozitive. Oamenilor le place nivelul ridicat de servicii și politica de prețuri acceptabilă a unității.
De asemenea, este de remarcat faptul că restaurantul areinterior modern și o atmosferă cu adevărat familiară, prin urmare este unul dintre cele mai bune din oraș. Meniul restaurantului este foarte vast, astfel încât fiecare poate alege ceva gustos pentru sine.
Pentru a rezuma
Per total cafeneaua este foarte bună: vino să te distrezi de minune. Tuturor ar trebui să le placă aici. Pofta buna si buna dispozitie!
