A 45-a paralelă este cel de-al 45-lea grad de latitudine nordică,care împarte emisfera nordică în două părți egale. Orașe din țări precum Croația, Serbia, Italia, Canada, Franța, SUA și China sunt situate de-a lungul acestei linii a globului. Culturile popoarelor care trăiesc în aceste state nu au prea multe în comun între ele. Cu toate acestea, un om de afaceri din Moscova nu a creat atât de mult timp o instituție care servește preparate din bucătăriile naționale din aceste țări. „45 paralel” este un restaurant al cărui meniu include preparate preparate conform diferitelor tradiții culinare.
Design interior
"45 paralel" - un restaurant situat pe acoperișcentru comercial „Tsvetnoy”. Adresa instituției: Bulevardul Tsvetnoy, Clădirea 15, Clădirea 1. În zilele săptămânii, restaurantul este deschis între orele 12:00 și 24:00. În weekend, unitatea se închide la trei dimineața.
Interiorul este destul de restrâns.instituții „paralele 45”. Restaurantul (Moscova), a cărui fotografie poți vedea în acest articol, are o atmosferă internațională. Interiorul are câteva detalii decorative atrăgătoare, dar fiecare dintre ele a ajuns la Moscova din țările „liniei de aur” și nu numai. De exemplu, ghivece de flori au fost aduse din Amsterdam și acvarii pentru pești din Franța.
meniu
„45 paralel” - un restaurant cu un loc neobișnuitconcept. Astăzi, proprietarii întreprinderilor de catering preferă să includă în meniu preparate dintr-o anumită bucătărie națională. Bucătarii acestui restaurant folosesc rețete din diferite culturi culinare în activitatea lor. Dar ceea ce este surprinzător este faptul că stilul minimalist prezent în interior a atins meniul în sine. „45 paralel” este un restaurant, toate felurile de mâncare fiind prezentate pe mai multe foi în format A4. Chelnerii acestei unități nu servesc oaspeții cu talmuduri din piele grea. Concizia și reținerea sunt prezente în orice.
Cu toate acestea, merită să spunem că „paralela 45” -restaurant non-vegetarian. Deși, potrivit recenziilor, bucătarii acestei instituții pot pregăti un fel de mâncare la comandă individuală, care va include doar ingrediente de origine vegetală. Dar aproape că nu există astfel de feluri de mâncare în meniu.
Sortimentul predominant de feluri de mâncare „45 paralele”Bucătării franceze și italiene. Așadar, gustările calde sunt reprezentate de julienne, risotto, creveți. Costul fiecăreia dintre aceste feluri de mâncare este de 600 de ruble. Printre aperitive reci și salate, cea mai scumpă este o salată cu calmar și caracatiță. Costul acestui fel de mâncare este de 900 de ruble. Carpaccio de vită costă 410 ruble. Restaurantul „45 paralel” are câteva deserturi. Dar merită menționat costul Tiramisului și al Cheesecake-ului, populare în întreaga lume. Prețul primei este de 290 de ruble. O porție de Cheesecake va costa 210 ruble.
Ce spun oaspeții despre instituția „45 paralelă”? Recenziile restaurantelor (Moscova) au câștigat în mare parte pozitive. Deși există unele destul de contradictorii între ei.
opinii
Restaurantul este relativ nou și destul deinstituție la modă. Conform recenziilor vizitatorilor, atmosfera aici este destul de plină de viață. Unii oaspeți remarcă munca excelentă a personalului. Alții nu sunt mulțumiți de stilul de comunicare al gazdelor și chelnerilor. În ceea ce privește calitatea mâncărurilor, în general, opiniile sunt pozitive. Cu toate acestea, mulți vizitatori susțin că se pregătesc de ceva vreme, în ciuda faptului că sala aglomerată a restaurantului 45 Paralel este rare.
