Păduța a maturizat. Ce să faci cu asta?

S-a copt păducelul pe site-ul dvs.?Ce să faci cu el? Toată lumea știe despre proprietățile benefice ale fructelor, dar nu toată lumea va răspunde la întrebare. Se prepară ceai din el sau se adaugă în feluri de mâncare? Despre toate acestea vom vorbi în acest articol.

Despre păducel

Fructele acestui copac mic sau chiar al tufișuluise coc până la sfârșitul verii, mai aproape de toamnă. În funcție de tipul de plantă (în total sunt aproximativ 50), boabele pot fi roșii, negre sau portocalii. Doar fructele coapte trebuie consumate pentru hrană și în scopuri medicinale. Ce puteți face cu păducelul, vă vom spune mai jos. Și acum aș dori să observ că există unele grupuri de oameni care nu doresc să includă cantități mari de fructe în dieta lor. Acest lucru, de exemplu, se aplică persoanelor cu tensiune arterială scăzută. De asemenea, păducelul nu trebuie consumat de femeile care alăptează sau care se află într-o „poziție interesantă”. Deci, cum poți folosi aceste fructe?

Păducel. Ce să faci cu el?

Din fructe coapte, puteți face foartedulceață gustoasă și sănătoasă. Proporțiile ar trebui să fie după cum urmează: pentru un kilogram de fructe de pădure (bine spălate, decojite, fără tulpini și frunze) - 300 de mililitri de apă și un kilogram de zahăr (această cantitate poate fi redusă dacă se dorește). Se toarnă păducelul cu siropul preparat din restul celor două ingrediente și se lasă aproximativ 10 ore. În acest timp, boabele vor fi saturate cu amestecul de zahăr. Apoi, viitoarea dulceață trebuie amestecată cu un vârf de vanilină și acid citric, păstrate pe foc. Scoateți desertul terminat de pe foc și răciți-l.

Ce să faci cu fructele de păducel uscate anterior?

Boabele pot fi măcinate într-o râșniță de carne sau râșniță de cafeași adăugați pulberea rezultată la umplutura pentru plăcinte, utilizați pentru a face tincturi, decocturi. De exemplu, se toarnă frunze uscate și fructe de păducel în cantitate de linguriță într-un pahar și se toarnă apă clocotită, apoi se lasă aproximativ cinci minute. Ar trebui să beți tinctura după ce ați adăugat lămâie și miere.

Păducel vindecător. Ce să faci cu el?

Proprietățile vindecătoare ale fructelor, frunzelor și chiar ale scoarțeipăducelii au fost identificați de mult timp, iar strămoșii noștri au fost bucuroși să folosească această materie primă atât individual, cât și pe lângă alte ierburi și rădăcini utile. Păducelul conține caroten, fructoză, uleiuri esențiale, vitamine (B, C), colină, sorbitol și așa mai departe. Toate aceste substanțe benefice au un efect benefic asupra corpului uman. Sunt recomandate în special persoanelor care suferă de boli ale sistemului cardiovascular, cu excitabilitate crescută a sistemului nervos central, probleme cu circulația sângelui.

Câteva rețete

1. Pentru a calma nervii:se toarnă fructele uscate într-un pahar în cantitate de o linguriță și se toarnă apă clocotită, se lasă la infuzat aproximativ două ore într-un loc întunecat. Trebuie să luați compoziția în mod regulat înainte de mese, una sau două linguri.
2. Cu boli de inimă:zece grame de flori și frunze de păducel trebuie turnate cu 100 de mililitri de vodcă și lăsate să se infuzeze timp de zece zile. După aceea, filtrăm compoziția și luăm 20 de picături înainte de mese.

Iată un fruct atât de util și multifuncțional - păducel. Ce să faci cu el și cum să îl folosești, alege pentru tine. Poate puteți face vin din el, sau poate gem sau chiar suc.