Restaurantul „Țar” din Moscova este o oportunitatearuncați-vă în atmosfera incomparabilă a luxului palatului. Acesta este un loc unic în care oferă nu doar să guste din bucătăria rusească, națională, ci să organizeze un banchet cu adevărat imperial. Acesta este situat într-o clădire cu o istorie bogată, care este deja familiară pentru fiecare moscovit. Restaurantul „Țar” este deschis la Sadovaya, casa 12. Dacă nu ați fost niciodată aici, dar se apropie un eveniment semnificativ din viața dvs., vă recomandăm să sărbătoriți aici.
Descrierea generală
Capitala are o mulțime de arhitectură frumoasă, dar astacasa are o atmosferă specială. Este decorat cu patru coloane și a aparținut anterior preferatului împărătesei, contele Șuvalov. De aceea, holdingul Ginza Project, care a lansat un nou proiect de restaurant, a optat pentru acesta. Noul restaurant Tsar a devenit o oportunitate pentru locuitorii capitalei de a gusta mâncăruri autentice din bucătăria nobililor și a comercianților ruși. Pereții unității sunt decorate cu portrete ale regilor, astfel încât în timpul mesei să le puteți vedea bine.
Design interior
Restaurantul Țar a fost planificat conform unui proiect special,deoarece inițial era clar că acesta nu ar fi un restaurant obișnuit, ci ceva special. Proiectul a fost dezvoltat de designerul din Moscova Sergei Tretyak, autorul interioarelor multor unități metropolitane. El a reușit să sublinieze tema „regală”, făcând ușile joase și curbate, așa cum a fost cazul în camerele suveranei. Pentru ca interiorul să arate mai autentic, au fost cumpărate canapele antice de la licitații. Bogatul turnat din stuc de pe tavan a fost restaurat meticulos, iar marginile teșite ale geamurilor ferestrei au fost restaurate.
bucătărie
Desigur, acesta este cel mai important lucru, pentru că oamenii nu vin aiciadmira zidurile. Dar fiți siguri, chiar și cel mai pretențios gourmet va fi surprins de restaurantul țar. Recenziile critice subliniază că combinațiile neașteptate de alimente te vor surprinde. Bucătarul-șef a reușit să îndeplinească o sarcină aproape incredibilă, integrând organic delicii culinare moderne în bucătăria nobilimii ruse, bogată în delicatese din carne și pește. Aici veți găsi carne de rucola și crab, caviar de dovleac și știucă, găluște cu caras și cotlete de elan cu varză acră. Judecând după recenziile criticilor, totul este incredibil de gustos, deși oarecum neașteptat.
Servirea vaselor
Merită să vezi măcar o dată în viață.Pe tăvi speciale, strălucitoare cu aur, borș bogat în trei bulionuri este servit oaspeților. Parfumat, gros, satisface foamea și se umple de emoții pozitive. Și cotletul pozharskaya? Prăjit în crutoane de grâu, în unt, cu cartofi roșii pe laturi, se scoate într-o tigaie de cupru arzând ca căldura, pe un suport cu arzător. Chelnerii înșiși ar fi trecut pentru nobili în costume frumoase, brodate în aur. Politicos și de ajutor, încearcă să facă din fiecare cină o petrecere.
deserturi
Aceasta este cea mai dulce parte a mesei, așa că nugrăbește-te să pui lingurile deoparte. Indiferent dacă vă plac dulciurile sau nu, restaurantul Țar va găsi ceva cu care să vă surprindă. La Moscova, recenziile s-au răspândit rapid, așa că după ce a servit un desert de succes, bucătarul începe să primească zeci de comenzi pentru unul similar. Aici nu se folosesc smântână și înghețată, toate deserturile sunt preparate exclusiv după deserturi vechi. Acestea sunt produse de coacere cu miere impregnate cu o coniac specială, ciocolată adevărată și nuci. Boabele sunt folosite pentru decor - mure, lingonberries. Aspectul, gustul - totul este doar fermecător.
Lista de vinuri
Nobilii ruși știau multe despre băuturile bune.Prin urmare, nici restaurantul țar nu și-a lovit fața în pământ. Fotografia nu va transmite tot farmecul camerelor sale, dar s-ar putea să te intereseze atât de mult încât vei ajunge în curând să apreciezi singur bucătăria locală. Lista barurilor include o selecție impresionantă de vinuri și băuturi spirtoase. În plus, barmanul va pregăti aproape orice cocktail alcoolic la cerere. Însăși observarea acestui proces merită aruncată o privire aici.
În loc de încheiere
Astăzi vom încheia cu această scurtă descriere.restaurant unic din Moscova. Mai bine să vezi o dată decât să auzi de o sută de ori. Abilitatea bucătarului poate fi apreciată doar vizitând instituția. Există multe de încercat aici. Prin urmare, vă recomandăm să nu pierdeți timpul degeaba, ci să vă adunați prieteni și să petreceți o seară plăcută în pereții confortabili. Simțiți-vă ca adevărați aristocrați ruși, într-o sală uimitoare, înconjurată de țari ruși, care privesc în tăcere de pe pereți.
