Pizza italiană cu fructe de mareiubit în multe țări și a devenit un adevărat fel de mâncare internațional. Există multe variante ale acestui fel de mâncare. Gustul și aspectul depind de ingrediente. Dar nu este atât de important ce fructe de mare decizi să pui pe pizza. Gustul lui va fi minunat.
Pizza cu fructe de mare poate fi inclusămeniu dietetic pentru copii și oameni care își urmăresc silueta. Pentru a face acest lucru, trebuie să întindeți aluatul mai subțire și să puneți mai multă umplutură. Este imposibil să refuzi o aromă rafinată și o crustă roșie. Aruncă o privire la câteva dintre rețetele pe care ți le oferim și îți poți răsfăța familia sau prietenii cu un preparat delicios.
Ingredientele pentru pizza sunt simple.Vom avea nevoie de un pachet de „Sea Cocktail”, niște ketchup, două sute de grame de brânză tare, măsline, frunze de busuioc, verdeață de oregano, ierburi de Provence și aluat de pizza, pe care le puteți cumpăra dintr-o bucătărie sau le puteți găti singur acasă. Dacă decideți să faceți singur aluatul, atunci pregătiți pentru el două pahare de făină, cinci grame de drojdie, o lingură de zahăr granulat și o linguriță de sare. Veți avea nevoie și de trei linguri de ulei vegetal, un ou și jumătate de pahar de apă.
Turnați apă caldă într-un vas adânc.Se amestecă cu untul și oul bătut. Turnați zahăr granulat, sare, drojdie, făină în baza lichidă și frământați aluatul elastic. Nu ar trebui să se lipească de mâinile tale. Rulam aluatul finit intr-o bila, acoperim cu un prosop de in si lasam sa respire o ora. Acesta este timp suficient pentru ca aluatul să își dubleze volumul.
Dezghețați „Sea Cocktail” la temperatura camereitemperatura. Se macină brânza pe răzătoare. Întindem aluatul finit într-un strat subțire, nu mai mult de 7 milimetri. Ungeți foaia de copt cu ulei vegetal și puneți baza aluatului. Înțepați cu o furculiță în mai multe locuri. După aceea, întindeți aluatul cu ketchup, acoperind nu numai mijlocul, ci și marginile. Întindeți uniform frunzele de busuioc pe suprafață, stropiți cu ierburi de Provence tocate sau uscate și oregano. Deasupra punem masline, bucatele de cocktail si stropim cu branza tocata. Pulverizați întreaga suprafață a pizza cu ulei vegetal. Coacem capodopera noastră culinară la o temperatură de 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
Pizza cu fructe de mare „Magnifică”.
Pentru prepararea lui, aveți nevoie de aluat de drojdie,orice fructe de mare, conserve cuburi de ananas, brânză topită și suc de lămâie. În primul rând, pregătim un sos special. Pentru a face acest lucru, turnați apă într-o cratiță mică, sărați-o și adăugați brânza procesată. Se amestecă până când brânza se topește și se toarnă două linguri de suc proaspăt de lămâie. După aceea, fierbeți fructele de mare în sos timp de cinci minute.
Întindem aluatul într-un strat, pe care îl întindemtava de copt unsa. Deschideți o conserva de ananas și scurgeți sucul. Tăiați bucățile dacă este necesar. Ungeți stratul cu sos din belșug, stropiți cu ananas. Întindeți fructele de mare uniform pe el și presărați cu brânză tocată. Coaceți aproximativ 25 de minute. Excelent atât pentru consumul cald cât și la rece.
Se obține pizza excelentă cu fructe de mare,daca folosesti ca umplutura un amestec de ceapa, putin usturoi, calmar, rosii si carne de crab. Curatam carnea de calmar de pe folie, taiem fasii subtiri si fierbem doua minute in apa cu sare. Măcinați carnea de crab în așchii. Ceapa si usturoiul se curata de coaja si se taie cat mai subtire. Taiem rosiile rondele.
Întindeți un strat de maioneză pe baza pregătită.Aranjați inele de roșii deasupra, stropiți cu ceapă și usturoi. Distribuiți uniform calamarul și carnea de crab pe suprafață. Stropiți cu așchii de brânză. Pizza cu fructe de mare se coace într-un cuptor bine încălzit pentru aproximativ 15 minute. Rezultatul este o patiserie foarte roșie și parfumată pentru ceai.
