Nu mai sunt atât de multe unități în capitalăistorie bogată. Dar totuși sunt. „Slavyansky Bazar” este un restaurant care are propria sa istorie și omonim pe Bolshaya Ordynka. Acesta din urmă, de altfel, se referă la taverne. Numele marelui său frate îl susține însă.
Așezământ celebru încă de pe vremea lui Ceaikovski
În 1993, celebrul restaurant„Slavyansky Bazar” din Moscova și-a oprit activitatea din cauza unui incendiu. Clădirea a fost construită în 1873. Mai întâi, hotelul cu același nume a fost deschis, apoi restaurantul în sine. Au participat mulți scriitori, compozitori, muzicieni și oficiali celebri. Bucătăria și atmosfera m-au mituit. Oaspeții au fost întotdeauna bineveniți aici, iar bucătarii găteau din inimă și suflet. După ce restaurantul a ars, nu au uitat de asta. În cartierul central al Moscovei, omonimul său a fost deschis, care este încă popular.
Bolshaya Ordynka
Modernul „Bazarul Slavianski” se află aici- un restaurant-han, care are două niveluri. Pe primul este o mică sală cu o capacitate de 25 de persoane, cu o vedere magnifică la centrul aglomerat. Cei care decid să comande un banchet aici nu trebuie să-și facă griji că trecătorii îl pot vedea din lateral, deoarece ferestrele pot fi întotdeauna perdele. La al doilea nivel există încă două săli: pentru fumători și nefumători. Datorită unei ventilații bune, persoanelor cărora le place să fumeze nu vor interfera cu cei care nu suportă mirosul. De fapt, camera pentru nefumători are dimensiuni mai mari - este concepută pentru 60 de persoane, pentru fumători - jumătate din preț.
bucătărie
Restaurantul "Slavyansky Bazar" din meniul Moscovei pentruoaspeții săi s-au pregătit pe larg. În ciuda faptului că aceasta este o tavernă, acestea nu aderă strict la bucătăria rusă sau slavă. Nu, pregătesc feluri de mâncare conform rețetelor și tehnologiilor europene. Un raft de miel nu diferă deloc de ceea ce se servește în Orientul Mijlociu. Dar accentul principal este pus aici pe preparatele din pește, care sunt preparate exclusiv din capturi proaspete. De exemplu, bibanul de știucă umplut cu crabi a devenit în general un favorit printre mulți rezidenți ai capitalei și oaspeții orașului. Este aproape imposibil să treci pe lângă aromele care vin de la han.
Banchete și bufete
„Slavyansky Bazar” este un restaurant în care există întotdeaunaputeți comanda o sărbătoare sau o sărbătoare. Și un meniu extins este întotdeauna pregătit pentru oaspeți. Desigur, nimeni nu interzice să aleagă pentru el doar ceea ce îi place. Doar pentru comoditate, a fost creat un meniu special pentru banchet. Costul mediu pe persoană este de 2000-3000 de ruble. Dacă vizitați taverna în mod privat, fără sărbătoare, atunci factura medie va fi de 1000-1500 ruble. În afară de băuturi.
Carte de bar
Nu este atât de extins pe cât ar putea fi.Mai multe beri populare, hidromel, câteva vodka, martini pentru doamne. Dar există suficiente băuturi nealcoolice: aceasta este băutura din fructe din diferite fructe de pădure, sucuri proaspăt stoarse, milkshake-uri, cafea de diferite soiuri și piureuri de fructe. Cu propriul tău alcool, ca în multe unități din capitală, nu poți trece. Totuși, același lucru se aplică și băuturilor răcoritoare. Nu există un meniu separat pentru tinerii vizitatori, dar milkshake-urile, din care sunt multe, le vor putea încânta. Dar felurile de mâncare vor trebui selectate individual.
Recenzii pentru vizitatori
Sunt multe.Restaurantul Slavyansky Bazar a obținut recenzii destul de pozitive despre sine. Vizitatorii nu așteaptă prea multe de la han, așa că sunt mulțumiți de muzică, servicii și bucătărie. Apropo, de dragul celor din urmă, mulți se întorc de mai multe ori. Mâncărurile din pește sunt atât de delicioase încât lucrătorii de birou din clădirile vecine vin la han pentru prânz sau cină. Dar nu toată lumea este mulțumită de calitatea banchetelor, deoarece speră mari speranțe în programul de divertisment, ceea ce nu este foarte interesant aici. Muzica live se întâmplă rar, iar managerii (toastmaster) trebuie să-i invite pe ai lor. Nu tuturor le place această aliniere, având în vedere că scorul mediu nu este încă atât de mic.
Merită vizitat?
Cei care merg pe Bolshaya Ordynka trebuiear trebui să se uite în „Bazarul Slavianski”. Deși restaurantul nu impresionează prin bogăție sau lux, totuși are o bucătărie decentă. Aici puteți lua o gustare în timp ce mergeți, astfel încât să rămâneți plin până seara. Instituția funcționează între orele 09:00 - 00:00. Prin urmare, chiar și în timpul promenadei de seară, puteți privi acolo. Nu este necesar să pre-rezervați o masă într-o zi săptămânală, deoarece volumul de lucru nu este prea mare. Dar la sfârșit de săptămână este mai bine să aveți grijă de locul în avans, de obicei există o casă plină. Faptul că vizitați sau nu un restaurant este treaba tuturor, dar merită vizitat cel puțin o dată. Nu degeaba proprietarii i-au dat numele faimoasei instituții, despre care încă se amintește și se vorbește cu căldură și bunătate. Ulterior „Bazarul Slavianski” nu va dezamăgi deloc, dacă nu puneți speranțe mari în tavernă în prealabil.
