În chiar inima capitalei Uralului, într-un apartament cu două etajeclădirea de pe strada Julius Fucik nr. 3 găzduiește un stabiliment original de acest gen - barul de fripturi „Castaneda”. Datorită acestui bar, Ekaterinburg știe cu adevărat ce este o friptură delicioasă prăjită corect! De la deschidere (februarie 2016), unitatea a atras din ce în ce mai mulți adevărați fani ai cărnii și alcoolului bun.
Design interior
După ce a făcut primul pas în pragul stabilirii, oricevizitatorul acordă atenţie în primul rând la interiorul său. „Castaneda” este un bar (Ekaterinburg), realizat într-un stil strict masculin: detaliile sunt aspre, materialele sunt naturale și puternice, iar culorile sunt închise. Elementele pictate sunt adesea vizibile pe diverse detalii. Trebuie remarcat faptul că proiectarea spațiilor a fost dezvoltată de profesioniști - studioul de arhitectură Cm-art. Sălile conțin o mulțime de detalii mici, dar interesante: cărți de Carlos Castaneda, cactuși, figuri de metal, pahare, tamburine. De jur împrejur sunt lămpi și lampadare, realizate în stil minimalist, perfect integrate în interior.
Există câte unul la fiecare etaj al unității.o sală separată, care în total sunt gata să plaseze în pereții lor aproximativ 100 de persoane (număr de locuri). La parter, interiorul este de culoare lemn deschis. Există mai multe zone de relaxare cu fotolii moi în culorile verde și roșu și mese sculptate din lemn natural. Pe pereți există desene complicate de animale. În mijlocul sălii inferioare se află un mare tejghea de bar, al cărui oaspete permanent a fost și rămâne un corb negru, al cărui animal de pluș stă pe el în partea dreaptă. O scară masivă din lemn cu balustrade mari duce la etajul al doilea.
Intrând în a doua sală, care este pe podeaDeasupra, toți oaspeții observă imediat un graffiti roșu mare pe un zid de cărămidă albă, înfățișând ochi de lup. Holul are o canapea mare din piele roșie lângă locurile pentru o companie mare. Alături de restul meselor se află scaune obișnuite bej, realizate, după cum se spune, fără bibelouri. Pe unul dintre pereții sălii se află un televizor mare cu plasmă, care difuzează periodic evenimente sportive.
bucătărie
Bucătăria masculină adevărată atrage oaspeții„Castaneda” (bar, Ekaterinburg). Meniul prezinta preparate din bucataria mexicana, mediteraneana, se pregatesc si preparate la gratar. Lista preparatelor oferite include mai multe tipuri de salate, aperitive, supe, preparate calde, garnituri copioase si deserturi dulci. O pagină separată este, de asemenea, dedicată preparatelor la grătar și la grătar.
Desigur, o atenție deosebită este acordată fripturii,în pregătirea cărora este specializată instituţia. Barul „Castaneda” (Ekaterinburg) oferă oaspeților chiar și un meniu separat de friptură, care prezintă cinci tipuri de friptură (mușchi de vită, „Trei tipuri”, ceafă de porc, file de pui, curcan), precum și macrou și pui la grătar...
Bara
Restaurantul are, de asemenea, o varietate decardul dvs. de bar. Prezintă diferite tipuri de băuturi spirtoase (whisky, tequila, rom, gin, coniac, vodcă) aduse din diferite părți ale lumii. Barul are o selecție bună de beri și mai multe cocktail-uri. Sunt indicate și băuturile fără alcool. În primul rând, acesta este suc, tot felul de băuturi, apă obișnuită. Există un sortiment bun de cafea și ceaiuri din cereale integrale.
Acest sortiment de băuturi și preparate este conceput în primul rând pentru un public masculin, dar faptul că femeilor de diferite vârste le place să viziteze barul merită atenție.
bucătar-șef
Bar "Castaneda" (Ekaterinburg)dobândit datorită bucătarului, care este autorul rețetelor pentru prepararea fiecărei fripturi celebre. Bucătăria restaurantului este condusă nu de un mexican, ci de un bucătar rus obișnuit din categoria a cincea - Mihail Pankov, care, la vârsta de 33 de ani, și-a dedicat deja jumătate din viață gătitului. Mihail este deosebit de mândru de autorul semnăturii sale fripturi Italyatta, care este servită și în restaurant.
divertisment
Barul cu fripturi „Castaneda” (Ekaterinburg) este gatazilnic pentru a încânta oaspeții nu numai cu mâncăruri delicioase, ci și cu un mediu confortabil care îi va mulțumi bărbaților adevărați. Instituția redă în mod constant muzică de fundal, iar seara - live. Interpreții buni vor ajuta întotdeauna să înveselească orice vizitator cu o interpretare bună de hituri celebre rusești și străine de rock and roll și blues. Barul are și capacitatea de a difuza evenimente sportive.
Barul „Castaneda” (Ekaterinburg) poate fi remarcat și pentru personalul său bun, care va servi întotdeauna în mod adecvat pe orice, chiar și pe cel mai pretențios vizitator, înconjurându-l cu atenție și grijă.
Conducerea instituției ia toate măsurile posibile pentru a se asigura că toți oaspeții se simt cald și confortabil, astfel încât, la plecare, toată lumea ar dori să se întoarcă măcar o dată.
Mod de funcționare
Barul „Castaneda” (Ekaterinburg) este deschis în fiecare zi: de duminică până joi - de la 12:00 până la miezul nopții, iar vineri și sâmbătă - de la 12:00 până la 2:00.
