Sakura superba, fructe, fotografie

Sakura este foarte colorată, mai ales în perioadaînflorit, copac japonez. Este un cireș decorativ din familia Pink. Inflorescențele sale sunt numite și sakura. Poate fi găsit în toată Japonia în zonele muntoase, de-a lungul malurilor râurilor, în parcurile orașelor, alei și pe terenurile templului. Există doar 16 specii și aproximativ 400 de soiuri de sakura.

Sakura este numele colectiv pentru formele carealocate pe baza unor specii din Asia de Est, în principal cu flori duble roz. Această plantă colorată se găsește în natură într-o varietate de forme și dimensiuni.

Florile sale sunt de la roz strălucitor la alb. Fructele sakura japoneze se coc după înflorire abundentă la unele specii. Arată ca cireșele obișnuite.

Specie Sakura, descriere, distribuție

Majoritatea speciilor sunt folosite doar ca plante ornamentale și nu dau roade. Cu toate acestea, există sakura, ale căror fructe sunt chiar folosite în gătit.

Partea principală a florilor de cireș aparține speciei zimțate.și cireșe ascuțite zimțate. În condiții naturale, primul este un copac înălțime de până la 25 m. Toamna, frunzele sale mari sunt vopsite în tonuri originale violet închis și chiar maro.

Flori într-o perie mică (cu o lungime de 5 cm) - 7-9 bucăți.

Specia cireșului din Orientul Îndepărtat arată ca una ascuțită zimțată.Sakhalin. Exemplarele sale sunt răspândite pe teritoriul Primorsky, pe insulele de pe creasta Kuril și în largul coastei Mării Japoniei. Înălțimea acestor copaci în natură ajunge la 8 metri. Frunzele sunt de culoare verde închis, înflorind pe ramuri de culoare portocalie-roșu.

O altă specie (strămoșul sakura) este un cireș cu peri scurti. Acest copac are o înălțime de 3 până la 10 metri, cu ciorchini destul de luxurianți sub formă de umbrele, constând din flori violet deschis.

Cireșele de pâslă care cresc în stepă sunt, de asemenea, multenumită sakura. De asemenea, înflorește foarte abundent în luna mai. Tufele sale ornamentale uimitor de frumoase cu flori roz sau albe sunt un decor indispensabil pentru orice zonă de grădină pe tot parcursul sezonului estival.

Fructe Sakura, foto

Florile de cireș sunt destul de de scurtă durată și auJaponeză simbolizează efemeritatea a tot ceea ce se întâmplă în această lume. Un fenomen miraculos fabulos durează doar câteva zile și uneori chiar câteva ore.

Primavara, intr-o perioada in care florile delicate, luxuriante si parfumate apar pe ramurile goale ale sakura, intreaga Japonie este acoperita cu un nor alb-roz delicat parfumat.

Și ce se întâmplă după înflorire? Are fructe de pădure? Și care sunt fructele florilor de cireș?

Fructul cireșului japonez se numește sakumbo sau sakurambo. Are gust de cireș obișnuit.

Fructele Sakura variază în culori de la roz deschis la roșu închis, cu dimensiunea de 8-10 mm. Plantele au ușoare diferențe în gustul fructului, în funcție de soi și de locul de cultivare.

Sakura: folosește

Folosit nu numai ca atractivplantă ornamentală sakura. Fructele sale sunt comestibile, mai ales acre. Puțin mai mici decât cireșele obișnuite. În japoneză, această cireșă se numește sakura-no-mi.

Fructele Sakura sunt adesea consumate de japonezi. Și se folosesc și frunzele.

De obicei, sunt sărați sau murați în același mod în care sunt conservați castraveții și roșiile.

Învelit în frunze de sakura muratediverse dulciuri naționale japoneze - wagashi. Frunzele de Sakura au un gust specific - sărat-dulce, acru și picant. Prin urmare, ele sunt utilizate în principal în gătit numai sub formă murată și ca aditiv alimentar la orez.

Sakura este folosită și în vinificație. Fructele sunt folosite pentru a face vin de cirese si dulceata.

Care sunt beneficiile florilor de cireș? Unde este cultivată planta?

Sakurambo este cultivat cel mai mult în prefectura Yamagata. Această regiune a Japoniei reprezintă mai mult de 75% din recolta totală.

Într-un fel, cireșele japoneze sunt utile -sakura. Fructele sale (unele soiuri) conțin vitamine și au un gust bun. În ciuda dimensiunilor sale mici, sakurambo conține următoarele substanțe benefice: glucoză, caroten, acizi din fructe etc.

Se crede că această cireșă are un efect diuretic bun și este un bun expectorant.

Cea mai populară cireșă japoneză este Satonisiki. Este cel mai rezistent la condițiile meteorologice, precum și la ploaie.

Dar o altă varietate suferă foarte mult din cauza ploii.Acesta este soiul Naniye. Pur și simplu putrezește. Cu toate acestea, fructele acestui soi sunt cele mai mari dintre toate tipurile, ele pot ajunge adesea la o greutate de aproximativ 12 g și au un gust uimitor.

Cireșele coapte se recoltează și se pun în recipiente speciale pentru a fi trimise spre vânzare.

Sakurambo este cultivat și în alte provincii din nordul Japoniei: Akita, Fukushima, Hokkaido.

Semnificația culturală a sakura

Aproape întreaga populație rurală a Japonieise ocupă de cultivarea orezului. Un semnal că pământul s-a încălzit deja suficient pentru semănat este începutul înfloririi sakura. Deci, puteți planta orez. Pentru țărani, sakura este un simbol al prosperității.

Și samuraii au o relație specială cu sakura. Pentru ei, ea este un simbol al perseverenței și al purității.

Nu numai florile, ci și fructele de sakura (vedeți fotografia de mai sus) de pe copac sunt un decor decorativ al oricărei grădini. Arată foarte atractiv în orice stadiu de maturizare.