Oamenii se confruntă adesea cu problema penurieitimp. Semifabricatele, inclusiv găluștele, sunt la mare căutare în rândul populației, deoarece sunt preparate rapid și ușor. Pentru a le pregăti, aveți nevoie de un minim de timp și cunoștințe culinare. Dar pentru ca produsele congelate de la producător să ajungă la consumator într-o formă sârguincioasă, este important să le ambalăm în ambalaje speciale. Nu toate ambalajele sunt potrivite pentru semifabricate.
Care este ambalajul pentru găluște?
Pentru o protecție fiabilă împotriva factorilor externi trebuie să aibă următoarele calități:
- rezistența la îngheț la îngheț;
- sigilabilitate termică bună;
- flexibilitate și rezistență la puncție;
- lipsa fragilității la îngheț.
În acest sens, pentru ambalarea găluștelor și a altor produse semifabricate, se utilizează folii de polietilenă și polipropilenă.
Filme din PE laminat cu imprimare de suprafață
Filme din polietilenă, pliate dinstraturi multiple, adesea utilizate pentru ambalarea alimentelor congelate. Au capacități operaționale bune, dar în același timp prețul lor este scăzut. Designul unui astfel de ambalaj este imprimat pe suprafața filmului. Filmul este alb sau transparent cu o strălucire pronunțată.
PE / PE cu imprimare interstrat
Este o combinație de două filme din plastic,între care se află sigiliul. Un astfel de ambalaj are o rezistență sporită la perforare, sudurile nu își pierd integritatea la temperaturi scăzute. Acest lucru garantează integritatea ambalajului, precum și conservarea produsului. În plus, modelul plasat între straturile filmului nu se epuizează.
PET transparent / alb PE sau transparent cu imprimare interstrat
Compoziția acestor materiale este cel mai adeseautilizat la ambalarea găluștelor și a altor produse congelate. Un astfel de ambalaj are proprietăți excelente în ceea ce privește rezistența la îngheț, rezistență și rezistență la perforare. Proprietățile bune de barieră păstrează perfect produsele de factori externi, inclusiv umezeala și mirosurile. În plus, filmul are un aspect atractiv. Compoziția acestor materiale este excelentă pentru umplerea echipamentelor care funcționează la viteze mari.
BOPP transparent / PE alb sau transparent cu imprimare interstrat
Folosind BOPP transparent în compozițievă permite să îmbunătățiți aspectul estetic al ambalajului. Datorită acestui material, ambalajul capătă un luciu atractiv. Dar cel mai important lucru este că pelicula BOPP diferă de PE prin proprietăți mai bune de rezistență la temperaturi sub zero, rezistență și rezistență la perforare. Cusăturile de sudură își mențin perfect integritatea. De asemenea, materialul este perfect pentru utilizare pe echipamentele de umplere.
