Fireweed, cujas propriedades curativas são conhecidaspara a maioria das pessoas, é uma planta herbácea com uma raiz rasteira espessa. Seu nome popular é "Ivan-chá". Possui um longo caule completamente nu. Flores rosas (às vezes brancas) são coletadas em um belo racemo longo. As folhas têm nervuras ligeiramente convexas e estão ligadas alternadamente ao caule. O fruto apresenta-se em forma de cápsula com sementes. É necessário coletar a erva-do-fogo em um determinado momento, suas propriedades curativas neste caso serão máximas. Isso ocorre durante o período de florescimento em massa. O chá Ivan é cultivado em quase todos os continentes de clima temperado, em locais bem iluminados - são clareiras, áreas queimadas, prados e margens de reservatórios de planícies.
Composição quimica
Mostra propriedades curativas da erva-do-fogo devido asubstâncias nele contidas. Em particular, são taninos, muco, alcalóides, vitamina C, ácidos gálico e ascórbico, cumarinas. Ele contém tanino e pectina. O conjunto de oligoelementos é impressionante: cobre, boro, ferro, manganês, titânio e até molibdênio.
Propriedades farmacológicas
Esta erva tem um laxante suave,cicatrizante de feridas, hemostático, adstringente, emoliente, leve efeito hipnótico e antiinflamatório. Para fins medicinais, todas as ervas daninhas são usadas, folhas, sistema radicular, caules, flores têm propriedades curativas.
Aplicação
Preparações de chá Ivan ajudam com doenças gastrointestinais:colite, gastrite, úlceras. Externamente, a erva-do-fogo é usada para limpar hematomas, feridas e dores nas articulações. Acredita-se que o chá de salgueiro tenha propriedades medicinais que auxiliam na luta contra doenças da próstata masculina, incluindo o adenoma. É usado para insônia, dores de cabeça e para lavar úlceras de pele. Não apenas a erva-do-fogo em si é útil, o chá de ivan até mesmo transfere suas propriedades curativas para o mel coletado. Os fundos com base nesta planta ajudam em caso de anemia, vazamentos internos desse fluido, doenças da garganta, rins e bexiga.
Chá Koporsky
Esta é a forma mais comum de consumiresta erva curativa. De acordo com a receita clássica dos camponeses Koporye, o chá Ivan é colhido arrancando os pincéis de flores 30-40 cm, que são espalhados sobre uma superfície plana com uma camada de 4-5 cm e a massa resultante é enrolada em rolo. Nesse caso, deve ser espremido com certo esforço para que o suco se destaque parcialmente da grama. Em seguida, a massa enrolada deve ser deixada durante a noite, coberta com uma serapilheira úmida. Nesse período, a matéria-prima apodrecerá e ocorrerá a fermentação. Ao final do processo, a grama é novamente espalhada em uma camada uniforme e parcialmente seca. Operações finais - secagem em forno quente (forno) e moagem. O principal indício do preparo correto do chá Koporye é a cor, que deve ser verde. Deve ser armazenado em sacos apertados ou sacos de papel por no máximo dois anos.
Outras formas de dosagem
As sopas são preparadas com folhas jovens e brotos de erva-do-fogo,saladas. As raízes, frescas ou cozidas, são utilizadas de maneira semelhante ao repolho ou àspargos. Eles fazem farinha. Torrando-os, obtém-se o chamado "café fireweed". Sucos, decocções, infusões e óleo são feitos de flores frescas.
