Onde a mãe e a madrasta comuns a levaramnome? Esta planta pertence a um dos mais antigos curandeiros. Até mesmo Hipócrates (um antigo médico grego) o usava para abscessos na forma de cataplasmas. E Dioscórides (o médico da Roma antiga) o prescreveu aos pacientes como uma decocção para doenças do trato respiratório superior e aconselhou a inalar a fumaça de suas folhas ao tossir. E são as folhas do coltsfoot que estão relacionadas ao seu nome. O fato é que a lâmina superior da folha está quase nua, o que significa que está fria, como o olhar de uma madrasta. E abaixo a folha é de feltro esbranquiçado, quente, como as mãos de uma mãe.
O comum mãe e madrasta refere-se aperenes herbáceas. Ela tem um rizoma comprido e rastejante, devido ao qual a planta se multiplica muito rapidamente e forma verdadeiros matagais. A planta é muito difundida, prefere solos argilosos e arenosos. Portanto, geralmente vive em falésias de argila, em desfiladeiros, ao longo das margens de riachos, rios e fossos. É muito sensível aos primeiros raios da primavera: a neve ainda não derreteu em todos os lugares, e aqui e ali você pode ver a mãe e a madrasta. Suas flores são de um amarelo dourado brilhante, parecem dentes-de-leão. Com o início da noite, as flores começam a se fechar. Eles também podem atuar como um barômetro. Com tempo nublado, se houver previsão de chuva, eles fecharão definitivamente.
Uma mãe e madrasta comum pertence àquelesplantas que florescem antes mesmo do aparecimento das primeiras folhas. E são muito poucos. Após a floração, as folhas basais desenvolvem-se em longos pecíolos, de formato angular arredondado em forma de coração, inicialmente recobertos por pelos brancos e macios. Mas no final de maio elas se desenvolvem totalmente e se tornam uma "madrasta" de cima e uma "mãe" de baixo.
Mãe e madrasta comuns em suas folhascontém polissacarídeos, caroteno, glicosídeos, ácidos ascórbico, tartárico, málico e gálico. E suas inflorescências são ricas em óleos essenciais, compostos esteróides, corantes e taninos. A planta tem efeitos antiinflamatórios, emolientes, expectorantes e desinfetantes. É usado com sucesso no tratamento de angina, asma, laringite, pneumonia e muitas outras doenças. Para o tratamento de pequenas lesões ulcerativas e furúnculos, utilizam-se loções, compressas e curativos úmidos de infusões e decocções de folhas de plantas. Se o cabelo cair ou se houver seborreia, então uma decocção de mãe e madrasta e urtiga resolverá isso perfeitamente.
Além do uso medicinal, esta plantausado como matéria-prima alimentar. Suas folhas são cortadas em tiras e adicionadas às saladas ou servidas com acompanhamentos tradicionais. E se você adicionar mel à infusão de folhas, obtém uma bebida tônica maravilhosa e saudável. Além disso, as folhas esmagadas da planta são misturadas com geleia ou compotas.
Se você quiser preparar as folhas para vocêmadrastas, então isso deve ser feito no início do verão, quando ainda não estão tão grandes. A folha é aparada com uma parte do pecíolo. É impossível tirar folhas muito novas e começando a amarelar. É necessário secá-los no sótão, espalhando-os em uma camada sobre compensado. Nos primeiros dias, é aconselhável virar cada folha para que sequem uniformemente. Você também pode usar um secador para isso, bons resultados são obtidos a uma temperatura de 50-60 ºC. É melhor armazenar as matérias-primas acabadas em sacos de tecido.
