Bielorrússia sempre foi conhecida por sua ecologiaprodutos puros e sua natureza intocada. É lá que as vacas dão leite gordo e saudável, com o qual se fazem deliciosos queijos. Além disso, existem muitas variedades diferentes que diferem em sabor e aparência. O queijo "Black Prince" pertence ao grupo do coalho semiduro. O produto atende aos padrões de qualidade e segurança.
Todos os produtos bielorrussos estão sujeitos a controledurante o qual todas as suas propriedades são verificadas. OJSC "Fábrica de manteiga e queijo Kobrin" é considerada uma organização avançada. A empresa está envolvida na produção de mais de 150 tipos de produtos lácteos.
Recursos de fabricação
O queijo "Black Prince" é feito com base emleite pasteurizado com o uso de fermento, que é obtido pelo processamento com coagulação do leite. Também na criação do produto é utilizado um aditivo aromatizante “Leite no forno”. As etapas obrigatórias incluem moldagem, prensagem.
O queijo natural tem excelente sabor e aromaleite cozido. Há um leve azedume nele. O produto finalizado apresenta uma coloração amarelo claro. Possui consistência plástica. O queijo "Black Prince" amadurece por cerca de 20 dias, e sua vida útil é de 30 dias a uma temperatura de 0 a 4 graus.
Seguindo tradições
Conectado com a fabricação deste produto Sr. Kobrin.Desde os tempos soviéticos, a Bielo-Rússia é conhecida pela produção de produtos lácteos saudáveis. Por muito tempo esse empreendimento foi pequeno. Apenas componentes comprovados foram usados nele: enzimas, culturas iniciais, leite fresco.
Mas mesmo durante 75 anos de existência da fábrica, as tecnologias quase não mudaram. Todos os queijos são produzidos com base em tradições bem estabelecidas, graças às quais os produtos se tornaram apreciados por muitos.
Qualidade comprovada
Workshops modernos processam mais por dia350 toneladas de leite. Os queijos da fábrica Kobrin também são vendidos na Rússia. A gama de produtos é ótima. São produzidos queijos de salmoura, duros, moles, processados e semiduros.
De acordo com os compradores, cada produto temsabor especial. E todos eles são apreciados pelos consumidores por sua alta qualidade. De acordo com gourmets de queijo, os produtos de Kobrin não são piores do que os estrangeiros. Existem variedades duras, como o parmesão, que não são inferiores aos queijos patenteados estrangeiros.
Sortimento
Os queijos "Black Prince" e outros são controlados em laboratórios especiais. Para isso, são utilizados equipamentos modernos para verificação da qualidade.
O transporte é realizado em especialcaminhões tanque, graças aos quais o produto chega ao consumidor na forma adequada. Apenas queijos de alta qualidade podem ser comercializados, por isso são tão apreciados pelos consumidores.
Além do queijo, a fábrica produz iogurtes, sorvetes,creme de leite, sobremesas lácteas, manteiga. Todos os produtos possuem excelente sabor e alta qualidade. Uma abordagem criativa é usada na fabricação de embalagens. É brilhante e lacônico, por isso atrai imediatamente a atenção dos compradores. Basta experimentar um laticínio pelo menos uma vez, e você não poderá recusar.
