No centro histórico de São Petersburgo, há o suficienteestabelecimentos de restauração que não decepcionam os visitantes. Mas em um deles você não pode apenas jantar de forma excelente, mas também viajar no tempo para saborear doces impecavelmente preparados de acordo com receitas antigas. Esta instituição é chamada de restaurante "Denisov e Nikolaev" (Canal Griboyedov, casa 77).
Breve descrição
Denisov and Nikolaev é um restaurante e café localizado no mesmo edifício.
Na sala elegantemente decorada do restaurante, sobos hóspedes saborearão pratos verdadeiramente requintados e únicos com música agradável. E o café vai agradar aos visitantes que preferem um ambiente mais simples e comida caseira russa.
Os serviços adicionais incluem:
- acesso à internet;
- Menu para crianças;
- pratos para levar;
- menu em língua estrangeira (inglês);
- café da manhã;
- boa carta de vinhos.
Os hóspedes podem reservar mesa com antecedência ou vir sem hora marcada, acomodando-se em lugares livres.
História
"Denisov and Nikolaev" - um restaurante que levasua história desde 1992. Tudo começou com o surgimento de um pequeno café com uma sala. Nele, a anfitriã hospitaleira ofereceu aos visitantes pratos preparados nas melhores tradições da comida caseira russa e iguarias doces de acordo com as receitas de família.
Em um período bastante curto de tempo, o Denisov eNikolaev "tornou-se amplamente conhecido entre os habitantes de São Petersburgo e os hóspedes da cidade. O crescimento da popularidade foi facilitado não só pela gastronomia deliciosa, mas também pelos preços razoáveis, pelo ambiente sincero da própria instituição. Aqui, cada vez mais à noite, não havia mesas suficientes para os convidados com uma vista atraente do Canal Griboiedov.
Portanto, ninguém se surpreendeu quando logo um salão de restaurante foi organizado na sala ao lado do café.
Localização
Hoje, dois estabelecimentos da empresa Denisov e Nikolaev (um restaurante e um café-confeitaria) esperam por seus hóspedes na casa 77, no aterro do Canal Griboyedov.
Você pode dirigir até aqui de carro e estacionarna vizinhança, mas as ruas estreitas da parte histórica de São Petersburgo não são as estradas mais convenientes para viajar em veículos particulares. Portanto, será mais confortável usar o metrô. A estação de metrô mais próxima (Sadovaya - Spasskaya - Sennaya Ploschad) fica a apenas 400 metros do restaurante.
Design de interiores
Denisov and Nikolaev é um restaurante e café-confeitaria sob o mesmo teto.
O interior do restaurante tornou-se a personificação da modernidadee aristocracia. A luz de lâmpadas pesadas de alta tecnologia se espalha de maneira suave e silenciosa por toda a sala. Contra o fundo de paredes pintadas em tons de bege, mesas pretas com sofás macios se destacam perto de janelas panorâmicas com vista para o Canal Griboyedov e cadeiras compactas no meio do corredor. Aqui, por um lado, o interior do restaurante é harmonioso e bonito, por outro, não distrai os chefs de absorver as obras-primas da culinária.
O interior da confeitaria do café parece um poucomais modesto. No hall existem mesas com poltronas e sofás para visitas, cadeiras especiais para os hóspedes mais novos. As paredes de tijolos são adornadas com relógios, espelhos antigos e colagens coloridas. Os ladrilhos pretos e brancos do piso foram especialmente originados da França. O aparador de madeira com garrafas de espumante e talheres é feito sob medida. Mas também aqui o interior é apenas um complemento acolhedor para deliciosos pratos saudáveis e sobremesas incomparáveis.
Cardápio
A empresa Denisov e Nikolaev conseguiu reter o pessoal principal da equipe profissional de cozinheiros e confeiteiros da "velha guarda" que estavam juntos no início da viagem.
O almoço no café será realizado nas melhores tradições caseiras:mistura perfumada e borscht delicioso, ou talvez sopa de cogumelos regiamente cozida para o primeiro, rolos de repolho recheado de uma infância distante ou almôndegas de carne fresca com um acompanhamento para o segundo, e depois disso - uma sobremesa incomparável com uma porção brilhante e os mais frescos da casa -fabricados assados. Para algo um pouco mais sofisticado, pode-se pedir o excelente bife marmorizado ou o filé de boi com foie gras.
Além dos pratos do menu principal, ofertas especiais do chef aparecem regularmente no café. Qualquer bolo pedido será feito aqui.
E no salão do restaurante, os hóspedes são aguardados por brilhar emvelas crepusculares e sons agradáveis de música, interior elegante e excelente cozinha dos chefs "Denisov e Nikolaev". O restaurante, o seu ambiente e a comida contribuem para o êxito de qualquer evento, seja um encontro romântico ou uma negociação de negócios.
Aqui você pode saborear o salmão mais tenro ouperna de cordeiro, rissóis de carne suculentos ou peito de frango. O restaurante tem uma grande seleção de doces da pastelaria própria: pastelaria, bolos, strudels, brownies, tartes, doces, bolachas e gelados caseiros.
Comentários dos visitantes
Em fóruns de restaurantes e redes sociais, as pessoascom prazer expressam as suas opiniões sobre a restauração doméstica e mostram fotos dos pratos encomendados. O restaurante "Denisov and Nikolaev" em São Petersburgo recolheu muitas críticas, entre as quais há um número suficiente de críticas positivas.
A maioria dos visitantes acredita que a equipeacolhedor e simpático, o interior é requintado e muito acolhedor, os pratos são deliciosos, lindamente decorados, confeccionados com produtos de qualidade e a um preço razoável, todos os hóspedes prestam especial atenção às deliciosas sobremesas da sua própria pastelaria.
Mas você pode verificar a objetividade e confiabilidade de comentários positivos e negativos únicos apenas com uma visita pessoal à instituição. Portanto, entre, os hóspedes são sempre bem-vindos aqui!
