Seja qual for o motivo do feriado - um casamento,aniversário ou apenas um aniversário, ele se completa servindo uma deliciosa sobremesa. E na maioria das vezes será um bolo, aliás, feito sob encomenda. É mais cômodo e simples, além disso, vai ficar como na foto, e eles vão trazer exatamente para a festa. Um dos favoritos é o bolo Castelo do Amor. Saratov é uma cidade que sabe disso em primeira mão. Eu me pergunto como ele merecia tanto amor entre os habitantes da cidade. Um saboroso "recheio", uma bela vista e a capacidade de dar vida a qualquer capricho - estes são os 3 componentes do sucesso.
O que esta dentro
Produtor, apostando em interessantesdesign, inicialmente oferecia aos seus clientes os 3 tipos de bolos: mel de noz "Castelo do Amor", "Meu General" e "Fruto Proibido". Por muito tempo, isso foi mais do que suficiente. Afinal, as três opções são bolos familiares para muitos desde a infância. O primeiro são os bolos de mel, recheados com creme de leite e nozes (às vezes também se adicionam ameixas). O segundo são 3 bolos de biscoito com nozes, cacau, passas e uma camada de creme de manteiga (também tem um segundo nome "Sortido"). O terceiro é um bolo de esponja clássico com creme de leite, abacaxi e pêssegos.
Com o tempo, o bolo "Castelo do Amor" (Saratov) tornou-sefazer, tomando outras receitas como base. Portanto, você também pode pedir o famoso "Praga", pão de ló branco com creme de leite e confeito de frutas e frutas vermelhas (dependendo da camada será chamado de morango, framboesa e assim por diante), bolo de esponja de chocolate com cereja "bêbado", creme de iogurte e alguns outros. Tudo isto permitiu ao chef pasteleiro atrair novos clientes e apoiar a marca.
O que decorar
Mas como será o ordenado"Castelo do Amor"? Os bolos podem ter não apenas as formas mais bizarras, mas também decorações interessantes. Para incorporar as ideias mais ousadas dos clientes, os confeiteiros em seu arsenal contam com todos os meios modernos: do creme de proteína à aroeira e glacê. Eles são tingidos em cores diferentes usando corante alimentar. Vale lembrar na hora de pedir um bolo para festa infantil, por exemplo.
O creme de proteína mais comumente usado écomo é fácil de trabalhar e relativamente barato. A maioria dos bolos crespos (por exemplo, o bolo "Peito de Mulher" popular entre a metade masculina) é decorada com ele. Mas para decorar bolos de casamento e infantis, eles costumam usar aroeira ou glacê. Essa decoração torna as sobremesas brilhantes e caras. Além disso, podem ser feitas várias figuras, que as crianças gostam muito.
Além disso, o bolo "Castelo do Amor" (Saratov) podeser decorado com cobertura de chocolate, frutas, caramelo e outras decorações mais familiares. E, é claro, os chefs pasteleiros podem fazer uma fototorta personalizada usando papel especial e uma impressora.
Um caso especial
Existem dois feriados para os quais o bolo é escolhidoespecialmente com cuidado. Este é o casamento e o aniversário da criança. Percebendo isso, os chefs pasteleiros selecionaram uma coleção inteira para cada ocasião. Assim, para um casamento, não são oferecidos apenas bolos clássicos de duas e três camadas, decorados com flores e estatuetas dos noivos, mas também em forma de coração, com decoração que lembra os trajes dos noivos. E, claro, você pode pedir qualquer outro bolo que o cliente goste.
Confeitaria "Castelo do Amor" (Saratov)os bolos são feitos com muito carinho e carinho. Usando todas as ferramentas e materiais disponíveis, os artesãos podem gritar a fantasia de qualquer criança. Pode ser o seu conto de fadas ou personagem de desenho animado favorito, um carro, uma boneca Barbie e até mesmo um navio pirata. Se o bebê ainda for muito jovem, então, por exemplo, no seu primeiro aniversário, os adultos podem experimentar um bolo em forma de um ou decorado com sapatinhos.
Chique europeu
Mas a confeitaria não para por aíe acompanha os tempos. Já hoje você pode encomendar não só o clássico “Castelo do Amor”. Bolos feitos com design europeu e chique não são inferiores a ele em gosto e qualidade. Eles são decorados com um padrão feito de esmalte escuro e branco, e as flores de physalis, chocolenta e mástique são usadas para decoração.
Além disso, o fabricante os separou em um separadolinha de sortimento - "Shokobella". Isso não é coincidência. Afinal, são muito diferentes na decoração de outras sobremesas que já se tornaram familiares. Embora dentro ainda possa ser o mesmo bolo "Castelo do Amor" (Saratov). As fotos da "Shocobella" podem ser comparadas com as melhores amostras de exposições da Europa. Mas, para comprá-lo, você não precisa viajar para muito longe, basta ligar.
O quê mais...
Além dos bolos, a confeitaria tem o prazer deo pedido produzirá bolos clássicos e originais. Os mais populares dos mais baratos são biscoito, Praga, Volga, Bushe e alguns outros. Eles são familiares para muitos do passado soviético. E os confeiteiros conseguiram reproduzir com precisão as receitas daqueles anos. Além disso, o custo por peça não será superior a 30 rublos, o que é mais do que modesto.
Para o feriado, você pode pedir mais refinadobolos especialmente decorados para a ocasião. Pode ser um envelope infantil, babadores de casamento e outras decorações de aroeira. A base pode ser escolhida da mesma forma que o bolo "Castelo do Amor" (Saratov). O custo dos bolos de férias será de 100 rublos por peça.
