Todo conhecedor de álcool forte está bemuma bebida como o absinto é familiar. Esta bebida intoxicante específica, feita à base de extrato de absinto amargo, é difícil de beber em sua forma pura, mas em coquetéis ela soa bem. E agora serão fornecidas as receitas mais populares para sua preparação, que podem ser facilmente implementadas em casa por conta própria.
"Boom de absinto"
Este cocktail tem três características que o tornaram popular - é preparado rapidamente, qualquer pessoa pode misturá-lo e o efeito é simplesmente fantástico. Você precisará dos seguintes ingredientes:
- Absinto - 50 ml.
- Champanhe - 50 ml.
- Vidro de paredes espessas.
- Guardanapos.
Despeje a tintura de absinto em um copo e por cimaadicione champanhe. Cubra o recipiente imediatamente com vários guardanapos. Pressione-os firmemente com as mãos na borda do copo, faça vários movimentos circulares intensos com o copo na mesa, levante-o e bata (basta forçar de volta para a superfície). A espuma aparecerá e os lenços podem ser removidos.
É bebido em um gole, assim como Tequila Boom.
É permitido substituir o champanhe por um sprite com suco.Aliás, existe outra opção de bebida. É chamado de "Crazy Absinthe Boom". É preparado da mesma forma, basta mais champanhe (100 ml) e acrescenta-se rum de coco (25 ml).
"Contraste doce"
Este cocktail com absinto é um longo saboroso e brilhante, que irá agradar aos amantes da originalidade. Obrigatório:
- Gelo - 4 cubos.
- Absinto - 50 ml.
- Suco de maçã - 150 ml.
- Licor de frutas vermelhas - 20 ml.
- Rodela de limão para decoração.
- Vidro alto ou vidro.
Primeiro você precisa adicionar suco ao recipiente. Em seguida, despeje o licor de frutas vermelhas em um jato fino de modo que "fique" no fundo. Em seguida, adicione absinto e gelo. Por fim, decore com limão.
Recomenda-se beber rapidamente no início, segurando gelo com os lábios, e depois devagar. Assim, os sabores irão se alternar. Primeiro, sente-se o absinto, depois - acidez de maçã e depois - a doçura do licor.
"Sorvete alucinógeno"
Este coquetel de absinto em casapreparando o mais rápido e simples possível. Seu sabor reside não apenas no nome, mas também em seu sabor e forma surpreendentemente delicados. Para preparar esta iguaria alcoólica, você precisará de:
- Absinto - 40 ml.
- Suco de laranja, de preferência espremido na hora - 200 ml.
- Sorvete branco - 40 g.
- Copo de milk-shake.
Todos os componentes listados precisam apenas ser batidos em um misturador. A mistura acabada, que adquire um tom agradável de café durante o processo de mistura, é despejada em um copo e servida. Simples, mas delicioso.
Adeus johnny
Quer algo mais macio? Então o coquetel de absinto, conhecido por esse nome interessante, será a opção perfeita. Aqui está o que você precisa para fazer isso:
- Absinto - 20 ml.
- 5 cubos de gelo.
- A proteína de um ovo de galinha.
- Conhaque - 20 ml.
- Uma pitada de cominho.
- Copo de Martini.
Todos os componentes listados devem ser misturadosagitador com gelo. Coe a massa resultante em uma taça de martini e polvilhe com sementes de cominho. Apesar da presença de duas bebidas fortes e de sabor específico no coquetel, as meninas adoram. Ele bebe muito suavemente.
"Arco-íris de fogo"
Os amantes de belos coquetéis com absinto vão adorar esta bebida. Para cozinhar você precisará de:
- Sambuca - 20 ml.
- Absinto - 20 ml.
- Licor "Baileys" - 20 ml.
- Algumas gotas de grenadine.
- Vidro de tiro.
Você precisará ter um pouco de cuidado, pois o coquetel é escamoso e o álcool deve ser despejado lentamente para evitar misturar.
Bem no fundo vai ter sambuca, como édenso. Em seguida, vem o licor Baileys. Recomenda-se deitar em camadas usando uma colher de barra espiral. Mas se não estiver lá, você pode encostar uma faca na parede do vidro e despejar o álcool lentamente ao longo da lâmina.
Depois de "Baileys" vem o absinto. Em seguida, coloque um pouco de grenadine por cima e sirva. O absinto é incendiado e a bebida é bebida por um canudo sem parar.
"Concussão"
Outro coquetel de absinto ardente. Para prepará-lo, você precisa dos seguintes componentes:
- Rum escuro - 20 g.
- Gin - 20 g.
- Absinto - 20 g.
- Cola - 15 g.
- Suco de limão espremido na hora - 15 g.
- Uma pitada de canela.
Despeje os ingredientes no copo em camadas,seguindo a técnica descrita acima. Primeiro vem o gim, depois o rum e depois o absinto. Coloque a bebida resultante no fogo e jogue uma pitada de canela no fogo para aroma e efeito espetacular. Servindo o coquetel, despeje o suco de limão e a coca-cola de ambos os lados. Você precisa beber por um canudo para quem está queimando.
I.V.F. martini
Para completar a lista de simples coquetéis com absinto está a receita desta deliciosa bebida, cujo sabor surpreenderá até os apreciadores de álcool mais exigentes. Você vai precisar de:
- Absinto - 30 ml.
- Licor Kahlua - 30 ml.
- Creme pesado - 30 ml.
- Espresso - porção padrão (60 ml).
- Copo de Martini.
- Gelo.
Primeiro você precisa preparar um café expresso.Ele deve ter tempo para se acalmar. Mas, em geral, fazer este coquetel com absinto em casa não leva mais tempo do que todos os itens acima. Despeje as duas bebidas alcoólicas em um copo, acrescente o creme e o café. Jogue alguns cubos de gelo em um copo antes de servir.
Este coquetel é bom porque o absinto lhe dá força e um aroma interessante, mas o sabor do absinto interrompe completamente o expresso, que está em perfeita harmonia com o licor de café Kahlua.
