Hoje você pode encontrar cerca de 100 espéciesmirtilos. No entanto, uma das maiores variedades é considerada mirtilo branco, que cresce nas montanhas da Europa, Ásia e Cáucaso. Uma fábrica de artesanato é conhecida por literalmente todos que vivem no território da antiga URSS.
Descrição botânica
Blueberry Caucasiano, cujas fotos e imagens podem ser encontradas em livros de jardinagem, atinge uma altura de 3-4 metros. A planta possui as seguintes características estruturais:
- Ramos arredondados.
- Pequenos rins de forma aguda.
- Vermelho-branco flores coletadas em um pincel.
- Folhas caídas e grandes, de formato alongado, estreitadas até a base (comprimento de 6 a 10 cm).
- Frutos esféricos pretos localizados sob as folhas.
Composição
Todas as propriedades benéficas da planta são explicadas pela composição química. Isto é:
- Vitaminas B (contribuem para o funcionamento normal do sistema nervoso);
- Vitamina A (considerada indispensável no metabolismo da gordura e "combate" os radicais livres e toxinas no corpo);
- Vitamina C (suporta o tônus vascular e é importante para uma boa imunidade);
- vitamina PP ou ácido nicotínico (melhorao trabalho do cérebro, limpa os vasos sanguíneos e também reduz o colesterol no sangue e está diretamente envolvido na síntese de glóbulos vermelhos e hemoglobina);
- óleos essenciais (têm efeitos anti-inflamatórios e calmantes);
- taninos (várias vezes aceleram a regeneração celular, têm propriedades antimicrobianas e anti-sépticas);
- ácidos orgânicos (retardar o processo de envelhecimento das células);
- enxofre, fósforo, cálcio, cobre, ferro, manganês, zinco, potássio e cromo (esses elementos são necessários para os processos metabólicos e contribuem para o funcionamento normal do corpo).
Efeito terapêutico
Propriedades úteis de mirtilos caucasianos são preservadasprincipalmente em frutas frescas e, quando congelados ou secos, os frutos da planta são capazes de perder apenas uma pequena parte de suas propriedades. Hoje, para o tratamento de muitas doenças, eles usam:
- bagas;
- folhas e caules.
As partes acima da planta têm um efeito anti-séptico e podem ser usadas como antibióticos naturais. Benefícios dos mirtilos caucasianos:
- prevenção de câncer e ocorrência de tumores de baixo grau;
- prevenção de resfriados e fortalecimento da imunidade;
- limpeza do trato gastrointestinal de toxinas;
- tratamento de doenças do trato urinário;
- normalização da quantidade de açúcar no sangue.
Além disso, os mirtilos são usados ativamente na cosmetologia como um meio de hidratar a pele. As frutas são consideradas um produto dietético porque contêm uma quantidade mínima de calorias.
Tinturas e chás de folhas de mirtilo brancocapaz de lidar com fortes dores de cabeça e enxaquecas, tosse. Tintura de mirtilo é usada para curar a pele com queimaduras, feridas, eczema.
Contra-indicações
Comer os frutos de uma planta é proibido porque têm intolerância individual ou alergia aos componentes que compõem os mirtilos caucasianos. Além disso, você não deve usar frutas se:
- doenças pancreáticas diagnosticadas;
- há uma urolitíase;
- tendência à constipação.
Cultivo de mirtilos
Planta de arbusto generalizadaA família Heather é plantada a uma profundidade de 20 cm no solo com miolo de turfa. Recomenda-se pousar em outubro e início de novembro ou em março ou abril. Uma excelente opção seria o plantio de arbustos de 2 a 3 anos, que em breve poderão começar a dar frutos.
Cultivo de mirtilos caucasianos pode ocorrertanto em escala industrial quanto em casa. Para que a planta se sinta melhor, vale a pena misturar o solo superficial (10 cm) com uma grande serragem. Essas ações ajudam a manter os níveis ideais de umidade, mesmo nos dias quentes de verão.
Os mirtilos caucasianos florescem em maio ou julho eos frutos aparecem em julho ou agosto, dependendo do plantio e da idade da planta. O amadurecimento total dos mirtilos ocorre principalmente no início de setembro.
Receitas
Para preparar uma decocção medicinal de mirtilos caucasianos, despeje frutas secas na água fervente com água fervente. O caldo ferve por 5-10 minutos. É utilizado um agente terapêutico para loções.
Uma ótima opção é preparar cerveja frescamirtilos suculentos com outras frutas. Tais bebidas podem ser consumidas tanto na forma de compotas quanto na forma de chá. Uma pomada caseira de frutos de mirtilo cozidos, moídos até uma consistência homogênea, tem um efeito terapêutico. A pomada é aplicada nas áreas afetadas da pele e um curativo de gaze é aplicado.
Muitas donas de casa sabem como pode ser delicioso.geléia e geléia cozida a partir de mirtilos caucasianos. Para fazer isso, você precisa encher 5 xícaras de frutas com 7 xícaras de açúcar e cozinhe por 10 a 15 minutos, mexendo e removendo a espuma branca ao mesmo tempo. Esses pratos doces também têm propriedades medicinais e retêm vitaminas e nutrientes em sua composição. Geléia de mirtilo pode ser adicionada ao chá ou feita a partir de bebidas frias, refrigerantes.
