A cereja de pássaro vermelha é um arbusto trazido deAmérica. Seu nome exato é cereja de pássaro da Virgínia. O arbusto forma touceiras luxuosas, mas às vezes há variedades que representam uma árvore baixa e graciosa. Esses arbustos florescem muito cedo. Por sua beleza e pitoresco, são muito valorizados por jardineiros e paisagistas. Cereja (foto abaixo) pode decorar qualquer área.
Sobre os benefícios da cereja de pássaro vermelha
Uma vez que a cerejeira vermelha floresce mais cedo do queas variedades a que estamos acostumados, então seu rendimento é maior. A colheita pode ser duas vezes maior do que a obtida com a cereja-do-pássaro comum. Quando a cerejeira desabrocha, parece que uma nuvem delicada a céu aberto desceu sobre o jardim. Suas inflorescências são uma escova de até 16 centímetros de comprimento. Durante duas semanas, o jardim ficará repleto com o aroma de arbustos floridos, nos quais aparecem frutos silvestres. Amadurecem por muito tempo, muito mais tempo do que a cereja do pássaro comum.
A safra só pode ser colhida em outubro.Os longos períodos de maturação contribuem para o facto dos bagos serem muito suculentos, com um agradável sabor agridoce. Os frutos vermelho-escuros podem ficar pendurados na árvore até a próxima primavera. Muitos jardineiros deixam parte de suas safras na árvore apenas por causa da beleza. Bagas frescas são ricas em tanino, açúcares saudáveis e aminoácidos. Eles são recomendados para serem consumidos por pessoas que precisam de normalização da atividade intestinal, fortalecimento da imunidade.
Cereja vermelha: receitas da medicina tradicional e culinária
Não apenas as bagas são úteis:as raízes, caules e folhas da planta são usados como medicamento. Eles agem como um agente antimicrobiano diurético e colerético. Os ossos contêm flavonóides, rutina, antocianina, aminoácidos e outras substâncias muito necessárias para a saúde.
As bagas fazem farinha, que é usada paraassar tortas. A cereja de passarinho vermelha (bagas com sementes) é seca no forno a baixa temperatura e, em seguida, moída na farinha. As tortas e tortas com ele não são apenas saborosas: fazem bem à saúde. Outras partes da planta são usadas para fazer infusões que ajudam com dores de dente, resfriados, baixa imunidade. Basta recolher as folhas, raízes e caules, secá-los, prepará-los como chá (para 600 gramas de água - uma colher de folhas secas). A infusão pode ser bebida após 6 horas. No entanto, não seja zeloso: o consumo excessivo de chá de cereja de pássaro pode causar intoxicação. Pessoas saudáveis podem simplesmente adicionar frutas vermelhas às compotas.
Cereja - um símbolo de amor e saúde
O povo russo gosta muito de cereja de pássaro.Canções são compostas sobre ela, marcações são feitas sob ela, suas flores são dadas aos entes queridos. E isso não é coincidência. Hoje está provado com certeza que apenas quinze minutos passados à sombra de uma cereja de pássaro em flor ajuda a se livrar de micróbios e bactérias prejudiciais. Às vezes, o cheiro da planta pode ser tão forte que causa tontura e desorientação temporária. Isso às vezes era usado por cavalariços inseguros. Depois de passar vários minutos sob a cereja do pássaro, as meninas relaxaram e se tornaram mais complacentes. Os buquês de cereja de pássaro na casa melhoram o sono, purificam a atmosfera e acalmam os nervos. Mas você não deve dormir perto de um buquê assim: você pode ser envenenado.
