No processo de escolha de um fogão elétrico para consumidorleva em consideração muitas características e nuances de operação. O poder e as dimensões do equipamento e da funcionalidade vêm à tona. É difícil superestimar a importância desses critérios durante o uso do fogão, mas também existem critérios de seleção fundamentalmente importantes que determinam a qualidade do processo de cozimento e a operação segura do equipamento. O tipo de queimador também se aplica a esses parâmetros. Especialmente esta característica tornou-se relevante no contexto da aparência de placas equipadas com superfícies vitrocerâmicas. Ao se familiarizar com esses modelos, muitas donas de casa descobrem primeiro os queimadores Hi Light. O que é isso e qual é a sua peculiaridade são questões bastante naturais, que podem ser resolvidas por uma visão geral desta parte do fogão elétrico. Muitas vezes acontece que o surgimento de tecnologias inovadoras ofusca todas as vantagens dos dispositivos tradicionais. Para não calcular mal ao mudar para um novo equipamento, vale a pena avaliar os recursos e capacidades de diferentes queimadores.
Queimadores rápidos
Nessa superfície, você pode ver vermelhoespirais incandescentes de alta temperatura. O processo de aquecimento leva em média 10 segundos, o que garante facilidade de preparação. Queimadores do tipo rápido estão presentes nas linhas de modelo de quase todos os fabricantes. As versões das placas diferem na forma da superfície de trabalho e potência. By the way, existem queimadores rápidos para fogões elétricos com uma zona de aquecimento expansível, bem como feitos na forma redonda tradicional. Graças a esta abordagem, o proprietário do fogão poderá cozinhar em qualquer louça, sem pensar na irregularidade do aquecimento e no desperdício de energia. Nos queimadores com um diâmetro de cerca de 21 cm, a potência é geralmente de 2,1 kW, e as opções de 14,5 cm fornecem aquecimento com uma potência de 1,2 kW. As vantagens de tais modelos incluem eficiência no aquecimento de pratos grandes, por exemplo, se você precisar cozinhar uma panela grande de sopa ou cozinhar muitos legumes ao mesmo tempo.
Superfícies de cozimento de halogênio
O processo de aquecimento, neste caso, é fornecidouma espiral de alta temperatura, que combina com uma lâmpada de halogênio - esse anel recebeu esse nome daqui. Os fogões deste tipo estão equipados com um tubo de quartzo cheio de gás, envolvido no aquecimento de pratos. Tais superfícies também podem ser distinguidas pelo brilho característico de uma lâmpada vermelha brilhante que, como incandescente, emite mais e mais calor.
Os benefícios de uma superfície de halogênio sãoincluem alta potência, aquecimento rápido e o mesmo resfriamento. Essas placas ganham potência máxima quase imediatamente após a ligação, portanto, você não precisará esperar um regime de temperatura ideal por um longo tempo. Até o momento, o tipo de queimador de halogênio pode ser encontrado nas linhas de modelos dos fabricantes Bosch, Zanussi, etc.
Modelos de indução
Este é um dos mais recentesdesenvolvimentos que oferecem alta funcionalidade de chapas e boa ergonomia. O princípio de operação neste caso é baseado na interação de um indutor e um poderoso gerador elétrico que forma um campo eletromagnético. Devido a mudanças nas direções deste campo, as placas de indução para fogões elétricos fornecem aquecimento rápido da louça. Na prática, você pode notar outro recurso desses painéis: eles permanecem frios ao toque. Essa diferença aumenta a segurança do uso de fogões por indução e torna a operação conveniente.
Há também uma vantagem na forma de economia, poisa energia é consumida exatamente na quantidade necessária para aquecer um prato específico. A tecnologia em si é bastante complexa, então você pode encontrar esses modelos exclusivamente nas linhas dos principais fabricantes. Em particular, a placa de indução é encontrada nos fogões Electrolux, Siemens e Booster.
Modelos com tecnologia Hi Light
Queimadores deste tipo diferem emComo elemento de trabalho do aquecimento, é usada uma fita de liga de alta resistência. É colocado na base da placa, cujo trabalho é fornecido. A taxa de aquecimento neste caso é uma das mais altas - em média de 5 a 6 segundos. Uma abordagem racional para a distribuição de calor também é observada. O fato é que a radiação é distribuída por toda a área da área de trabalho da Hi Light. Aquecer um fogão desse tipo é bastante eficaz, mas gasta muita energia. Portanto, se uma superfície rápida padrão exigir 1,5 kW por hora, no caso dos modelos Hi Light, até 2 kW podem ser consumidos. Apesar de todas as vantagens, ainda não foi observada uma transição completa para essa tecnologia. Ou seja, os modelos nos quais todos os queimadores são implementados de acordo com esse princípio ainda são raros. Mais frequentemente, você pode encontrar placas nas quais é fornecido um tipo combinado de aquecimento.
Queimadores combinados
Talvez as espécies tecnologicamente mais avançadasUm fogão elétrico moderno pode ser chamado de uma combinação de dois tipos de queimadores - indução e Hi Light. A configuração de quatro zonas que se tornou familiar fornece dois compartimentos que operam no princípio de um campo eletromagnético e dois painéis nos quais as fitas são feitas de liga de alta resistência. Nesse caso, o usuário pode extrair o máximo de qualidades úteis que oferecem os queimadores Hi Light. O que é do ponto de vista do proprietário do modelo combinado? Antes de tudo, a capacidade de aquecer água rapidamente, ferver os ovos e executar outras operações que requerem transferência de calor rápida e máxima. Se a eficiência desaparecer em segundo plano, você poderá mudar para a função do queimador de indução, que proporcionará facilidade de uso com menos consumo de energia.
Desvantagens dos queimadores Hi Light
Especialistas observam dois momentos desagradáveis, paraque deve ser preparado ao comprar um fogão elétrico Hi Light. Primeiro de tudo, essa é a falta de ajuste de etapas. A superfície funciona em um determinado modo; o ajuste fino não é fornecido. Em outras palavras, em termos de funcionalidade, essa opção perde significativamente mesmo para modelos desatualizados. Outra desvantagem que o tipo de queimador Hi Light tem é sua economia. Se você omitir o alto custo dos fogões, trabalhando nessa tecnologia, continuará exigindo eletricidade. É por esse motivo que os fabricantes relutam em desenvolver esse conceito. No entanto, se você precisar de aquecimento rápido de alimentos, confiabilidade e durabilidade, essa opção é bastante adequada.
Hi Light burner comentários
Devo dizer imediatamente que eles usam issodonas de casa que apreciaram todas as vantagens dos revestimentos de vitrocerâmica, respectivamente, e o nível de requisitos para a tecnologia nesta categoria é bastante alto. Assim, o poder das placas, facilidade de uso, aparência elegante, facilidade de manutenção e confiabilidade são notados. Também devem ser observados os comentários que os queimadores Hi Light combinados recebem. O que é isso do ponto de vista prático? A combinação de aquecimento eletromagnético e elétrico permite que você se livre das desvantagens dos painéis de indução e da "gula" dos sistemas Hi Light. Segundo os proprietários, os primeiros são melhores para as tarefas de cozedura e estufagem a longo prazo, e os segundos são aconselháveis para fritar e aquecer.
Como escolher o melhor modelo?
Primeiro você precisa decidir sobre o principalcritério de seleção. Se a potência estiver na vanguarda, não haverá problemas com a escolha - um potencial de alta potência hoje é característico de todos os tipos de placas de fogão. Outra coisa é que a potência de pico não é alcançada imediatamente, e aqui os queimadores do tipo Hi Light saem por cima, fornecendo aquecimento por 6 segundos. Além disso, essa opção pode ser do interesse para aqueles que apreciaram as vantagens estilísticas dos painéis de vitrocerâmica, mas não estão preparados para as desvantagens dos modelos de indução. Outros fogões elétricos só devem ser usados devido a restrições financeiras. Os fogões tradicionais são mais baratos, no entanto, são inferiores aos fogões modernos em termos de facilidade de uso e capacidades técnicas.
Conclusão
Superfícies de cerâmica de vidro não há muito tempoapareceu no mercado. Em primeiro lugar, este conceito atraiu as vantagens do aquecimento por indução. Neste contexto, os queimadores Hi Light foram injustamente deixados despercebidos. O que é isso aos olhos de um usuário comum? Uma forma de fornecer comida rápida pela qual vale a pena pagar um preço alto. Ao mesmo tempo, nem todos os consumidores percebem mudanças significativas nos princípios de operação desses fogões. Outra coisa são as placas de indução, que permanecem frias durante o processo de cozimento, mas neste caso também existem desvantagens significativas, uma vez que você só pode usar pratos com material magnetizável. Por sua vez, a tecnologia Hi Light não prevê restrições severas, mas ao mesmo tempo fornece a mesma alta potência e aquecimento quase instantâneo.
