Uma incrível variedade de variedades modernas eOs híbridos de tomate podem desencorajar até mesmo os jardineiros experientes, sem falar no pequeno residente de verão ou no consumidor final dos vegetais favoritos de todos. Para quem não quer se confundir na hora de escolher uma variedade de tomate, é melhor dar preferência aos tipos clássicos mais conhecidos. Por exemplo, o Rio Grande é uma variedade de tomate de maturação média muito comum e mais conhecida. Apesar da versatilidade e da relativa velhice do Rio Grande, é uma variedade popular, de alto rendimento e resistente a condições estressantes de cultivo. Foi criado por criadores holandeses.
Tomate Rio Grande: descrição do fruto
Os próprios tomates têm um alto teor de matéria secasubstâncias. Por isso, são densos e resistentes, facilmente transportados por longas distâncias e podem ser armazenados por muito tempo. Os frutos têm formato de ameixa oblonga, são carnudos, têm paredes grossas, mas são menos suculentos que tomates grandes e macios. Tomates Rio Grande, cujas avaliações são as mais positivas, deliciosas, moderadamente doces e moderadamente ácidas, muito aromáticas.
Aplicação de cozinha
Os tomates são consumidos frescos em saladas, em secose seco com pizza ou massa. Devido à sua densidade, o tomate Rio Grande é ideal para grelhar, cozinhar ketchup e pastas de tomate, decapagem e conservas. As anfitriãs ucranianas e russas costumam usar esses vegetais para fazer conservas, pois eles mantêm sua forma mesmo quando fermentados. Mas o suco de tomate deles é muito espesso.
Aliás, o tomate é uma das poucas frutasque cientistas e nutricionistas recomendam comer exatamente cozido, já que no processo de tratamento térmico este maravilhoso vegetal só se torna mais saudável.
Características de crescimento
Sem manipulações superespeciais como cultivo de tomates desta variedade não é necessário. O tomate Rio Grande, mais precisamente, suas sementes, são plantadas em mudas em vasos e germinam em local aquecido. As sementes em si não precisam ser processadas antes do plantio, os cuidadosos holandeses fizeram tudo isso antes de vendê-las. Se as sementes forem boas, elas foram compradas em um local especializado, e não em uma passagem subterrânea por 15 rublos. para um pacote com um erro no nome da variedade, eles não podem deixar de germinar. De um local aquecido, as mudas germinadas são levadas ao sol no início de maio, e ali ainda vivem em um vaso por um dia, se acostumando às novas condições. Se o quintal já estiver a mais de 15 graus, as hastes podem ser plantadas com segurança no solo. Para um negócio tão responsável, apenas o mais forte dos brotos germinados com pelo menos cinco folhas é adequado. Demora 125 dias desde o surgimento dos caules até o início do amadurecimento. O próprio arbusto cresce a uma altura de cerca de 50-60 cm. Os frutos crescem bem mesmo em altas temperaturas do ar. Esta variedade é resistente a parasitas e doenças, por isso não há necessidade de tratar arbustos ou sementes com venenos.
Se as condições climáticas do território permitirem,A variedade de tomate Rio Grande também pode ser cultivada sem sementes. Isso simplifica muito a vida do jardineiro. Ele simplesmente sai em um belo dia de maio, olha para o termômetro, que mostra 15 graus ou mais, pega as sementes, planta-as em um buraco, rega e espera. A única coisa que você precisa fazer é cavar um buraco mais fundo, no caso de uma geada inesperada irromper à noite (mesmo em maio isso às vezes acontece).
Produtividade
Este critério ao escolher uma variedade de tomate émais importante para aqueles que os cultivam em grande escala. O alto rendimento dessa variedade se deve à sua resistência às condições ambientais adversas. Solo muito fresco ou ácido, calor ou muita umidade não são um obstáculo sério para o amadurecimento dessas frutas. O tomate Rio Grande é exatamente a variedade que perdoa a maioria dos erros da tecnologia agrícola ao jardineiro.
Tomate Rio Grande: recursos de armazenamento
Tomates Rio Grande duros e densos emsob as condições certas podem ser armazenados por muito tempo. A temperatura ideal para armazenar esses vegetais é de 4 a 10 graus. Na aldeia, o melhor lugar onde os tomates podem esperar muito tempo em um prato pelo seu triunfo é uma adega limpa. Se não houver adega, um número modesto deles pode ser mantido na geladeira sem problemas. Se a anfitriã planeja armazenar os tomates por muito tempo, eles precisam ser colhidos um pouco abaixo do solo.
O tomate Rio Grande descrito acima é muito popular na Rússia e na Ucrânia.
