Nos últimos anos, a churrasqueira tornou-se fácilum acessório indispensável para cozinhar ao ar livre. A presença de um grelhador cómodo, fiável e funcional garante o preparo bem sucedido não só da carne, mas também de quaisquer outros pratos na brasa.
Materiais de fabricação
Grades feitas de ferro, aço inoxidável e ferro fundido têm alta demanda entre os amantes da recreação ao ar livre hoje.
O mais aceitável, de acordo com o custo, você podeconte as grades de aço inoxidável. As grelhas de churrasco de aço inoxidável são leves e altamente duráveis. No entanto, com o tempo, esse material desbota, o que torna o dispositivo não muito atraente.
Se falamos sobre barras de ferro, então elas são mais frequentementetodos estão à venda. É muito difícil chamá-los de absolutamente seguros, pois quando aquecido esse material é facilmente oxidado. Grades de ferro antiaderente também podem liberar substâncias potencialmente perigosas para a saúde.
Como a opção mais preferidapara a maioria dos usuários, é uma churrasqueira de ferro fundido, já que este material é durável e possui alto nível de segurança. O produto de ferro fundido é aquecido de forma extremamente uniforme, o que garante uma torrefação eficiente e correta da carne por todos os lados. A única desvantagem da grelha de ferro fundido é seu peso relativamente alto.
Tipo e qualidade de manuseio
A escolha de uma churrasqueira não deve apenascom base no material de fabricação de sua parte de trabalho. Deve-se prestar atenção especial ao caráter e à qualidade do cabo. A melhor opção seria comprar uma grelha com cabo de madeira que não aqueça demais, evitando queimaduras.
Grandes treliças costumam ter váriosalças, o que ajuda a segurá-los em lados separados. Uma grelha de churrasco com uma longa alça de metal coberta com materiais de látex pode ser confortável o suficiente. Porém, neste caso, o cabo deve ser colocado longe de carvão e principalmente de chamas abertas.
Churrasqueira com design ajustável
Atualmente, existe um número suficiente de grades com confortáveis pernas ajustáveis que permitem alterar a altura do produto sobre o carvão.
A maioria das grades são retangulares,quadrado ou oval. No entanto, alguns produtos permitem que você altere sua forma, o que se torna conveniente quando você precisa preparar pratos individuais. Em particular, a grelha redonda permite cozinhar pizza ou caçarola.
Como grelha fixa para cozinharRecomenda-se escolher os modelos mais maciços de treliças com cabos longos em uma trama pessoal ou no país. Se a treliça for necessária para viagens, caminhadas na natureza, neste caso, a atenção deve ser focada em opções mais leves e simples.
