Criação de codornas como empresa: análises, rentabilidade, equipamentos e plano de negócios

Na Rússia, codorna há muito tempo é considerada exclusivamentecomida real. Um pouco mais tarde, esse pássaro começou a aparecer nas mesas da nobreza e, sob a URSS, era uma vantagem exclusiva das altas patentes do partido. Hoje a situação não mudou muito. Não será possível comprar este jogo em todas as lojas. Portanto, o potencial para o cultivo de codornizes como negócio é realmente enorme.

Rentabilidade

Antes de iniciar seu próprio negócio, você precisaestude cuidadosamente todos os prós e contras. A criação de codornizes como um negócio greenfield não é exceção. Portanto, é imprescindível calcular a rentabilidade, estudar todas as avaliações e só então começar a coletar a documentação e equipar os sites.

Vamos começar com os ovos:sua produção é três ou quatro vezes mais lucrativa do que a de frango. Na verdade, com a abordagem certa, a lucratividade pode chegar a cem por cento. No entanto, partiremos da média e nos concentraremos na “média de ouro”.

Prós

Criação de codornizes com o objetivo de obter carne de acordo coma lucratividade é duas vezes menor. Em média, isso é vinte ou, no máximo, vinte e cinco por cento. Mas existem muitos outros benefícios. Por exemplo, um curto ciclo de produção permite recuperar um negócio de codornizes, cujas avaliações às vezes são muito úteis, em apenas seis meses. A título de informação, vale destacar que, por exemplo, na suinocultura, esse indicador é muito superior - pelo menos um ano e meio ou até dois anos.

Além disso, essa lucratividade de criaçãocodorna é devido ao fato de que as aves atingem a maturidade muito rapidamente. Isso significa que, para o cultivo de carne, o ciclo de produção dura de dois a três meses, além disso, a produção de ovos pode ser realizada no mesmo período. Portanto, a criação de codornas como um negócio devido ao seu volume de negócios irá se desenvolver muito rapidamente. Aproximadamente, em seis meses, você pode passar por três ciclos completos de crescimento para a carne e atingir o pico de produção de ovos.

Funcionalidades

Criação de codornizes como um negócio, de acordo com aquelesquem já está engajado nesse negócio é lucrativo e não é difícil. Principalmente quando você considera a relevância, os tempos de retorno curtos e, claro, a lucratividade. A longa experiência dos profissionais mostra que a criação de codornizes só fará sentido se o número inicial de animais for de seiscentos. Mas, neste caso, com um crescimento favorável das aves, sua alta fertilidade e cuidados adequados, o número de codornizes por ano pode ser aumentado em até dez vezes. Mas isso requer alguns pré-requisitos: conhecimento das peculiaridades do cultivo dessas aves, a exclusão completa de quaisquer surpresas, por exemplo, ração de má qualidade, infecções, etc.

Devo dizer que você não precisa apenas pegaruma sala especial, mas também para equipá-la corretamente: deve ter iluminação e aquecimento. Um fator importante para a fertilidade dessas aves é a temperatura constante: vinte graus são considerados ótimos com uma umidade de até setenta por cento. Além disso, a sala deve ser bem ventilada e livre de correntes de ar. Todos esses são componentes muito importantes das condições de produção, como a criação de codornas.

Plano de negócios

Cultivando este pássaro em casarequer um investimento relativamente pequeno. Ao mesmo tempo, a maior parte dos custos vai para a compra de equipamentos, além de gado e ovos para incubação. Via de regra, pequenos hangares são usados ​​como instalações para uma escala industrial. Na verdade, eles são onde a codorna é cultivada. Neste caso, o plano de negócios assume os seguintes custos para a implementação do projeto com base em seiscentas cabeças (em rublos):

• na ausência de instalações próprias, o preço do aluguel (20 m²) - a partir de 10.000;
• compra de codornizes - até 21.000;
• baterias de células - até 8.000;
• incubadora - 6.500;
• alimentação - até 3.000;
• registro da empresa - 1.000.

Como resultado, com uma estimativa média, você terá de gastar cerca de cinquenta mil rublos, que, em circunstâncias favoráveis, serão totalmente compensados ​​em seis meses.

Condições necessárias para o negócio

As codornizes devem ser fornecidas com alimentos secos e quentesinstalações. Com o correto posicionamento de gaiolas de vários pavimentos em uma área de doze metros quadrados, será possível abrigar até mil aves. Nesse caso, é necessária a presença dos seguintes fatores obrigatórios:

• a primeira e mais importante: uma temperatura constante dentro de vinte graus, uma vez que qualquer mudança brusca de voltagem pode causar estresse nas codornizes e, como consequência, a morte do gado;
• manter um indicador de umidade ideal e garantir a ventilação ou o ar condicionado da sala: os especialistas não aconselham economizar no último aspecto - é melhor comprar um bom ar condicionado;
• ausência completa de rascunhos;
• isolamento acústico - a codorna é considerada uma ave muito nervosa, então sons repentinos e ásperos causam estresse nela, o que acarreta a interrupção da produção de ovos e uma desaceleração na taxa de ganho de peso.

Instalações industriais

A criação de codornas como um negócio tem suas próprias nuances.E isso é especialmente verdadeiro não em casa, mas na produção industrial. Se o cômodo em que esse pássaro deve ser criado for grande, ele deve ser dividido em vários cômodos. Em uma delas será possível armazenar e preparar a mistura de ração, na outra haverá incubadoras, na terceira ficarão os pintos.

Equipamento de criação de codornizes

Para manter pássaros adultos, é mais aconselháveluse baterias de celular. Eles são equipados com comedouros e bebedouros. Normalmente, as baterias são compostas por seis células conectadas entre si. Eles são feitos com uma ligeira inclinação: isso é feito para a conveniência da montagem dos ovos.

Em uma bateria, não mais do que duzentos e cinquenta pintos podem ser criados. O custo desse equipamento varia de 2.700 a 3.300 rublos.

Devo dizer que se a criação de codornas é comoo negócio deve ser feito em casa, então um futuro empresário, com certas habilidades, pode fazer sozinho um alimentador de bateria. Para fazer isso, ele precisará de compensado com chapas de metal, rede galvanizada soldada e acessórios.

Para criar pintinhos, você precisacaixas, cujas dimensões devem ser as seguintes: comprimento e largura - sessenta e cinco, e altura - vinte e cinco centímetros. Eles precisarão ser equipados com lâmpadas de iluminação que simultaneamente aquecerão e manterão o regime de temperatura necessário.

Incubadora

Poucas pessoas sabem que codornizes se reproduzem emAs condições domésticas e industriais fazem com que as fêmeas percam o instinto de incubar ovos. Isso significa que o futuro agricultor certamente precisará de uma incubadora. A incubação de ovos com suporte artificial envolve o uso de um espaço no qual sempre haverá uma temperatura de 37-39 graus. Você pode fazer sua própria incubadora para pequenos rebanhos. Isso exigirá desenhos e diagramas. Se o futuro agricultor não tiver experiência na fabricação de tais dispositivos, poderá adquiri-los em uma loja especializada. O valor de mercado das incubadoras varia de 3.300 a 6.500 rublos, dependendo de seu tamanho, funcionalidade e capacidade de definir as condições de temperatura e umidade.

Problema de vendas

Na verdade, as tarefas relacionadas à implementaçãoos produtos são uma prioridade para qualquer negócio. E a criação de codornizes não é exceção. Aqueles que não fazem isso em um ambiente industrial podem inicialmente organizar uma chamada rede de distribuição "doméstica" para seus produtos. É o seguinte. Amigos e conhecidos começam a desmontar ovos de codorna frescos e, assim, os pedidos são gradualmente formados para outro produto - para carne.

A reprodução em um ambiente industrial envolveoutras escalas de vendas e, portanto, de lucro. Como regra, os ovos e as carcaças de codorna são vendidos através do abastecimento de mercados, supermercados e mercearias menores, restaurantes, pensões, creches e escolas, bem como a muitas outras organizações.

Trabalhadores

Se para crescer em casaapenas um par de mãos trabalhadoras é necessário, então várias pessoas precisarão ser contratadas para garantir uma reprodução ininterrupta e de alta qualidade em grande escala. As funções desses trabalhadores incluem preparar misturas de ração, alimentar pássaros, coletar ovos, limpar e limpar as instalações ou incubadora, controlar a temperatura e a umidade.

Sozinho, sem ajuda externa, conduzindo talRecomenda-se se envolver em negócios com um volume de gado de até seiscentas aves, então você precisa contar de acordo com uma progressão matemática: até 1.200 codornas exigirão um trabalhador, até 1.800 - duas, etc.

Avaliações e conselhos para empresários

Todo empresário novato que não temexperiência suficiente na criação dessas aves, é melhor não perseguir velocidade excessiva no início. É preciso ter em mente que as codornizes são muito caprichosas na criação de pássaros, por isso é preciso estar preparado para o fato de que a "primeira panqueca" só pode trazer prejuízos. Muitos agricultores que estão neste negócio há mais de um ano lembram-se de como tiveram que rechear cones por experiência própria: codornizes podem morrer por diversos motivos. Além disso, podem crescer mal, sem ganhar peso nas vendas, carregar poucos ovos, etc.

Portanto, quanto menor for o rebanho no início, mais fácil seráhaverá uma solução para problemas de qualquer complexidade. Por isso, em um primeiro momento, os especialistas aconselham focar na qualidade e nas condições de criação das aves, e não em sua composição quantitativa.

Além disso, pequenos volumes de produção não exigemresolver o problema com o registro de muitos documentos ou licenças necessárias. Afinal, grandes lotes de produtos acabados não podem ser colocados no mercado sem a disponibilidade dos certificados adequados.