Wszyscy, którzy kiedykolwiek trzymali się mocnodieta niskokaloryczna, wie, że efektem ubocznym odchudzania jest zanik mięśni. Oznacza to, że w wyniku poważnych ograniczeń otrzymamy cieńsze, ale także bardziej luźne ciało. Oczywiście ten wynik nie jest odpowiedni dla wszystkich.
Oczywiście możemy doradzić osobom odchudzającym się w trakciedieta aktywnie uprawiaj sport. Ale po pierwsze, jeśli będziesz przestrzegać ścisłej diety, organizm z pewnością przejdzie w tryb „oszczędności”, starając się zachować warstwę tłuszczu. A po drugie, mając w menu tylko zieloną sałatę i pierś z kurczaka, nie bardzo chce się jeść na miejscu, bo przy takiej diecie na pewno pojawi się uczucie osłabienia.
Istnieje opinia, że sytuację można naprawićstosując zasady diety białkowej. Jest jednak mało prawdopodobne, aby rygorystyczne ograniczenie węglowodanów spowodowało wzrost entuzjazmu w treningach sportowych. Jaka siłownia, jeśli jesteś zbyt leniwy, aby w ogóle się ruszyć?
Na szczęście dostępna jest obecnie technika, która na to pozwalanie tylko pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu, ale także zachowasz mięśnie. Technika ta nazywa się rotacją węglowodanów. Ta metoda odchudzania jest bardzo popularna wśród sportowców, zwłaszcza tych, którzy interesują się kulturystyką. Jednak nawet ci, którzy uprawiają sport tylko dla utrzymania formy, mogą z łatwością skorzystać z tej diety.
Rotacja węglowodanów polega na tym, że wIlość węglowodanów w codziennej diecie stale się zmienia. Są albo ściśle ograniczone, albo wręcz przeciwnie, wprowadzane w dużych ilościach. Cały okres odchudzania na tej diecie podzielony jest na czterodniowe cykle. Przez pierwsze dwa dni ilość węglowodanów ogranicza się do minimum, ale w diecie powinna być wystarczająca ilość białka. Zatem normy dla kulturystów wymagają 3-4 gramów białka i 0,5-1,5 gramów węglowodanów na kilogram masy ciała w dni o niskiej zawartości węglowodanów. Trzeci dzień diety jest wysokowęglowodanowy, w tym okresie zaleca się spożywanie 5-6 gramów węglowodanów i 1-1,5 grama białka na kilogram masy ciała (przypominamy, że normy te wyliczane są dla sportowców aktywnie trenujących szkolenie). Czwarty dzień zakłada, że ilość białka i węglowodanów w diecie będzie równa, czyli na kilogram masy ciała przypadać będzie 2-3 gramy białka i taka sama ilość węglowodanów. Pod koniec czterodniowego cyklu wszystko się powtarza. Aby osiągnąć wyniki, z reguły zaleca się powtarzanie przemian węglowodanów przez 10-15 cykli. W wyniku stosowania tego systemu następuje redukcja masy ciała, ale mięśnie pozostają w tej samej kondycji.
Kolarstwo węglowodanowe nie czyni cudówdiecie wszystko dzieje się całkiem naturalnie, jak w podręczniku fizjologii. Nieotrzymując wystarczającej ilości węglowodanów przez pierwsze dwa dni, organizm zmuszony jest przestawić się na korzystanie z własnego źródła energii – tkanki tłuszczowej. Pod koniec drugiego dnia „postu” węglowodanowego proces rozkładu tłuszczu osiąga maksimum. Wydawałoby się, dlaczego nie kontynuować w tym samym duchu, tworząc sztuczny deficyt „paliwa” w organizmie? Faktem jest, że organizm ludzki ma zdolność szybkiego dostosowywania się do różnych sytuacji. A jeśli głód węglowodanów trwa dłużej niż dwa dni, aktywują się mechanizmy stresowe. Organizm postrzega sytuację niedostatecznej podaży węglowodanów jako zagrożenie dla przetrwania i zaczyna intensywnie oszczędzać cenną dla zachowania życia substancję – tłuszcz, wykorzystując do „przetworzenia” mniej wartościowe pod tym względem komórki mięśniowe.
Z tego właśnie powodu powstała dieta tzwZmiana węglowodanów zaleca zwiększenie spożycia węglowodanów trzeciego dnia, aby dać organizmowi czas na „uspokojenie się” i „zrozumienie”, że ma wystarczającą ilość węglowodanów do utworzenia rezerw glikogenu. Do utrwalenia wyniku niezbędny jest czwarty dzień diety.
W ten sposób organizm nadal traci tłuszcz itkanka mięśniowa pozostaje w tym samym stanie. Na tym polega zaleta diety naprzemiennej węglowodanowo. Menu na dni niskowęglowodanowe tej diety obejmuje spożycie twarogu, jajek, wołowiny, kurczaka i ryb. Jako uzupełnienie tych produktów polecane są sałatki z warzyw nieskrobiowych lub gulasze warzywne. W dni bogate w węglowodany zaleca się spożywanie owsianki na bazie płatków owsianych, gryki, ryżu, owoców i makaronu. Możesz ugotować pierś z kurczaka lub rybę jako składnik białkowy. Menu czwartego dnia to zbilansowane menu, w którym ilość białek i węglowodanów jest w przybliżeniu równa.
Ale jak szybko można schudnąć, stosując węglowodany?alternacja? Wyniki oczywiście będą różne dla każdego, ale średnio, jeśli będziesz ściśle przestrzegać zaleceń, w ciągu jednego czterodniowego cyklu tracisz średnio około kilograma czystego tłuszczu.
Kolejną zaletą tej diety jest jej dobroćtolerancja psychologiczna. Przecież dieta jest dość urozmaicona, w dni wysokowęglowodanowe miłośnicy słodyczy mogą zafundować sobie coś smacznego (oczywiście z umiarem). Otóż najważniejszą zaletą stosowania tej diety jest to, że w procesie odchudzania traci się tłuszcz, dlatego dieta pomaga poprawić wygląd i kondycję osoby odchudzającej się.
