Tak ważna witamina A. Co w niej zawarte?

Ciało ludzkie funkcjonuje normalnie tylkoprzy wystarczającym spożyciu witamin. Odgrywają ważną rolę w procesach metabolicznych i innych funkcjach narządów. Za jedną z najważniejszych uważana jest witamina A. Wzmacnia układ odpornościowy, uczestniczy w odnowie komórek skóry i syntezie białek. Przy jego braku widzenie może ulec pogorszeniu, może pojawić się suchość skóry, może nastąpić spadek odporności i osłabienie. Dlatego tak ważne jest, aby dana osoba dostawała wystarczającą ilość witaminy A. Co

to jest zawarte, każdy powinien wiedzieć.

Korzyści z witaminy A

Jest potrzebny do prawidłowego rozwoju kości,pomaga w utrzymaniu ostrości wzroku. Jest szczególnie odpowiedzialny za zdolność oka do rozróżniania obiektów o zmierzchu. Witamina A bierze udział w metabolizmie i procesach redoks w organizmie. Może podnieść dobry poziom cholesterolu, wspomagać regenerację tkanek i jest silnym przeciwutleniaczem. Dlatego często w kosmetyce stosuje się witaminę A. Co w niej zawiera, wie każdy, kto dba o swoje zdrowie i urodę.

Jest to jedna z niewielu witamin, które mogągromadzą się w wątrobie i są spożywane w razie potrzeby. Ale nadal większości ludzi tego nie ma. Wynika to ze specyfiki asymilacji witaminy A, ponieważ jest ona rozpuszczalna w tłuszczach. Dlatego preparaty farmaceutyczne z nim powstają w kapsułkach.

Tylko w ten sposób zostaje w pełni zasymilowany. Musisz również spożywać tłuszcze w połączeniu z żywnością zawierającą witaminę A.

Jaka jest najłatwiej przyswajalna forma tej substancji?

Występuje zarówno w produktach roślinnych, jak i zwierzęcych.pochodzenie. Występuje w warzywach i owocach jako beta-karoten. Substancja ta odkłada się w wątrobie i w razie potrzeby przekształcana jest w witaminę A. Co to jest w postaci beta-karotenu?

jeden.Większość znajduje się w marchwi, dyniach, morelach, rokitniku i innych żółtych lub pomarańczowych produktach spożywczych. Co więcej, im intensywniejszy kolor, tym więcej zawiera beta-karotenu. Ponieważ jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, jest dobrze wchłaniana tylko razem z tłuszczami. Na przykład marchewki należy jeść ze śmietaną, a dynię z olejem roślinnym.

2. Z warzyw i owoców o innym kolorze w soi, roślinach strączkowych, zwłaszcza grochu i zielonej fasoli jest dużo witaminy A.

3. W zieleninie jest jej dużo: pietruszka, szpinak, seler i kapusta. Dobrze jest jeść i zioła lecznicze. Beta-karoten znajduje się w mięty, pokrzywie, lucernie, babce, skrzypie i korzeniu łopianu.

Witamina A występuje w większych ilościach w produktach pochodzenia zwierzęcego. Tam jest w postaci retinolu.

1. Mistrzem w swojej ilości jest olej rybny. Z niego ta witamina jest natychmiast wchłaniana.

2. Dużo jest go również w wątrobie - kurczaka i wołowiny.

3. Retinol znajduje się w niektórych rodzajach ryb: dorszu, śledziu i ostroboku.

4. Bardzo przydatne jest spożywanie produktów mlecznych, ponieważ zawierają one również witaminę A. Co zawiera najwięcej? W śmietanie, śmietanie, serze feta, maśle i jogurcie.

Ile witaminy A powinieneś spożywać?

Jest to szczególnie ważne dla małych dzieci, a takżekobiety w ciąży i karmiące piersią. Przy jego braku można zaobserwować zahamowanie wzrostu, suchość skóry, łamliwe włosy i spadek odporności. Zwykły człowiek potrzebuje około 1000 mikrogramów witaminy A dziennie, ale jej nadmierna ilość może również prowadzić do problemów: niestrawności, łamliwości kości, bólów głowy i osłabienia. Dlatego musisz wiedzieć, ile witaminy A znajduje się w żywności. Pomoże Ci w tym tabela zawartości składników odżywczych w żywności.