Zacznijmy naszą rozmowę od kazeinyBiałko jest głównym białkiem występującym w mleku. Stanowi to około osiemdziesiąt procent. A pozostałe dwadzieścia to białka serwatki.
Białko kazeiny oczywiście pochodzi zmleko. W tym celu stosuje się metodę zwaną ultrafiltracją, przy czym absolutnie nie używa się żadnych związków chemicznych. W wyniku tego delikatnego procesu znacznie wzrasta ilość biologicznie aktywnych składników, które stymulują wzrost mięśni i wspierają funkcje odpornościowe.
Białko kazeinowe znane jest ze swojego doskonałego profilu aminokwasowego i jest poszukiwane, zwłaszcza wśród kulturystów, z tego prostego powodu, że jest powoli wchłaniane przez organizm.
Ze względu na to, że białko kazeiny jest bardzo wolnedostaje się do krwi człowieka, jego odbiór nie ma odpowiedniego wpływu na proces, taki jak synteza białek. Ale jest w stanie powstrzymać niszczenie własnych związków białkowych w organizmie. Mówiąc prostym i prostym językiem, białko kazeiny chroni mięśnie.
W dodatku pomimo bardzo sprzecznychoceny dotyczące białka kazeiny, przeprowadzono pewne badania. W jednym z nich siedemnastu sportowców dziennie i dwa razy dziennie spożywało to białko. W rezultacie po dziesięciu dniach ich masa mięśniowa prawie się podwoiła w porównaniu z osobami, które nie przyjmowały tego białka.
Wielu martwi się pytaniem, jak prawidłowo pićbiałko kazeinowe pomagające budować mięśnie i zmniejszające katabolizm. W takim przypadku najlepiej skorzystać z pomocy dwóch składników, a mianowicie białka serwatkowego i kazeiny.
Pierwsza stymuluje syntezę białek i jest szybko wchłaniana, druga zaś hamuje rozpad mięśni i jest bardzo wolno wchłaniana.
Aby właściwie wykorzystać wszystkie zaletyz tych źródeł białka, ważne jest, aby przyjmować je o określonej porze. Tak więc białko kazeiny należy spożywać przed snem, biorąc pod uwagę fakt, że w ciągu najbliższych siedmiu do ośmiu godzin nie będziesz musiał jeść. Nie chcesz, aby Twoje ciężko wypracowane mięśnie rozpadały się podczas snu. Białko serwatkowe najlepiej spożywać rano lub tuż przed treningiem.
Jest jeszcze jedno pytanie, które jest nie mniej interesujące.duża masa ludzi. Mowa o celowości przyjmowania białka kazeiny jako suplementu do pożywienia. Na to pytanie nie jest trudno odpowiedzieć. Jeśli aktywnie odwiedzasz siłownię i twoje zainteresowanie budowaniem znacznej masy mięśniowej w dość krótkim czasie jest dość istotne, to w tym przypadku koktajle białkowe są jedyną słuszną decyzją. Wynika to z faktu, że zwykłe jedzenie nie może nasycić organizmu niezbędną ilością białka w dużej objętości. Ponadto będzie nadmiar tłuszczów i węglowodanów, który może prowadzić do przyrostu masy ciała, co absolutnie nie jest wymagane.
Kazeina ma jeszcze jedną bardzo przydatną właściwość.Białko to zapewnia uczucie sytości poprzez lekkie uciskanie ściany żołądka, co sygnalizuje mózgowi, że otrzymał odpowiednią ilość pożywienia. W związku z tym chęć jedzenia natychmiast znika. To kolejny powód, dla którego białko kazeiny najlepiej przyjmować przed snem. Szczególnie dla tych, którzy lubią nocami biegać do kuchni.
Być może otrzymałeś dość wyczerpujące odpowiedzi.prawie wszystkie pytania związane z białkiem kazeiny. Pozostaje tylko podjąć właściwą decyzję. Podsumowując, wyrażę swoją opinię - uważam, że wszystkie korzyści, jakie zapewnia białko kazeinowe, są warte włączenia tego białka do swojej diety.
