Kompot z suszonych moreli można gotować z dodatkiem lub bez dodatkuz nich. W różnych przypadkach potrzebne są 400 gram suszonych moreli na trzy litry wody, a także cukier, miód, wanilia, cynamon i inne przyprawy używane do słodkich potraw.
Przygotowanie suszonych moreli
Jest to szczególnie miłe, gdy napój okazuje się nie tylkopyszne, ale również piękne. W tym przypadku mówimy o czystym, przezroczystym bursztynowym kolorze, który należy uzyskać przy odpowiednim przygotowaniu jagód. Jak ugotować kompot z suszonych moreli nie jest trudno zrozumieć.
Oczywiście będzie również jakość zakupionych suszonych moreliodgrywają rolę, więc wybieraj, gdy to możliwe, czyste suszone morele, jednolity, jasny kolor pomarańczowy. Nie powinien mieć czarnych ani brązowych plam, smugi są oznaką, że zepsute morele zostały użyte do wysuszenia. Zbyt suche suszone morele mówią, że jego jakość jest niska. Jest możliwe, że takie jagody będą nieprzyjemne dla smaku, mają obce nuty.
Tak więc, konieczne jest umycie suszonych moreli i moczenie przez 20-30minuty Następnie spłucz ponownie od niechcianych zanieczyszczeń, kurzu i innych zanieczyszczeń. Woda po namoczeniu nie jest używana do jedzenia! Gdy suszone morele zostaną dokładnie umyte, możesz zacząć gotować kompot.
Czysty kompot
Czysty kompot z suszonych moreli w tym samym czasiepodstawa dla swoich innych odmian. Przygotowane suszone morele wylewa się wodą i wkłada do pieca. Po ugotowaniu musisz zamienić ciepło na małą temperaturę i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Jeśli kompot nie jest uzupełniany dodatkami, czas gotowania może być wydłużony do pół godziny. Następnie patelnię wyjmuje się i nastawia na ochłodzenie w temperaturze pokojowej.
Pić suszone morele zalecane poschładzanie, dobrze gasi pragnienie, zmniejsza apetyt i zawiera wiele korzystnych pierwiastków śladowych. W tej postaci pożądane jest gotowanie jej dla małych dzieci, w tym dzieci.
Kompot dodatków
Słodycze i smakosze kompotów z suszonych moreli, których receptura podana jest powyżej, można dodać.
Przede wszystkim jest to zwykły cukier, ponieważ bezjego kompot jest lekko kwaśny. Na pot trzy litrowym potrzebujesz co najmniej 5-6 łyżek. cukier, a każdy określa maksimum dla siebie, w oparciu o nawyki smakowe i pragnienia. Cukier dodaje się podczas procesu gotowania: następnie szybko się wchłania do jagód i można pić gorący kompot. Chociaż obecny kompot jest znacznie smaczniejszy.
Miód nada szczególny smak, dodaje się, gdymiska jest już usunięta z pieca, a jej zawartość schłodziła się do temperatury pokojowej. Najpierw należy rozpuścić 4-5 łyżek miodu w ciepłej przegotowanej wodzie, a dopiero potem wlać do powstałego kompotu. A jeśli użyjesz różnych odmian miodu, to nadasz mu inny smak.
Pamiętaj: Miód nie jest zalecany w diecie alergii i dzieci w wieku poniżej 2-3 lat.
Wanilię i inne przyprawy można dodać do smaku na gorąco, ale już usunięto z kompotu ognia. Wtedy lepiej zrezygnują ze swoich aromatów, kompot suszonych moreli, który jest z nimi obecny, będzie miał wyśmienity smak.
Ci, którzy gotują kompot ciągle, możeszokresowo zmieniaj przyprawy lub komponuj je razem dla różnych smaków. Kompot nie będzie się nudzić. Przy okazji, dla tych, którzy piją suszone morele do utraty wagi, można dodać przyprawy, ale zaleca się, aby nie dodawać cukru i miodu.
Гурманы наверняка оценят сочетание кураги с koperek; Przydaje się również jako dodatek do kompotu, który gotuje się dla niemowląt, ponieważ pomaga na kolkę i poprawia motorykę jelit. Należy pamiętać, że koper ma smak mięty, więc dorośli mogą zastąpić go kilkoma świeżymi liśćmi mięty.
Kompotuj jagody
Gotowane jagody można jeść kompot lubużywać jako nadzienia do ciasta. W razie potrzeby, gdy kompot okaże się nasycony, a jagoda nie jest wodnista w smaku, można ponownie zagotować kompot, ale z obowiązkowym dodatkiem cukru.
