/ / Funchoza z mięsem: egzotyczna w Twojej kuchni

Funchoza z mięsem: egzotyczna w twojej kuchni

Funchoza ma wiele nazw:klarowny makaron, kryształowy makaron, biały makaron, tajski makaron. I z jakiegoś powodu wiele osób uważa, że ​​pojawiła się w Chinach. W rzeczywistości funchose pochodzi z Tajlandii. Na Wschodzie ludzie zawsze dążyli do doskonałości i spożywali zdrowe jedzenie. Ten makaron jest więc wyjątkowo zdrowy i smaczny. Zrób to z mąki ryżowej. Nie jest zwyczajowo łamać długie struny wermiszelów przed gotowaniem, ponieważ ludzie na Wschodzie wierzą, że rozmiar makaronu symbolizuje, jak długo dana osoba będzie żyła.

Tak więc funchose zawiera witaminę B, któraznacznie wzmacnia układ nerwowy, wapń, cynk, magnez, mangan, miedź, żelazo, selen i tak dalej. Zawiera białko, węglowodany, osiem aminokwasów ważnych dla organizmu i gluten. Funchoza jest stosowana w zupach, sałatkach, z warzywami, owocami morza, rybami. Wszystko zależy od wyobraźni kucharza. Ale grzyby z mięsem niewątpliwie zadowolą naszych rodaków, którzy są przyzwyczajeni do jedzenia ciasnego i satysfakcjonującego.

Przed przystąpieniem do opisu przepisów,Należy zauważyć, jak gotować makaron ryżowy. Jeśli nie zostanie to zrobione, biorąc pod uwagę porady profesjonalistów, grzyb z mięsem nie będzie tak smaczny, jak powinien. Nie trawi makaronu ryżowego. Należy go umieścić w dowolnej misce, wlać wodę (ciepłą - nie zimną i nie wrzącą) i pozostawić na 10 minut. W określonym czasie makaron będzie puchł. Tak się dzieje, powinieneś podpalić miskę z wodą, koniecznie posol ją. Spęczniony makaron jest wysyłany wyłącznie do wrzącej wody na 5 minut. Należy powiedzieć, że grzybica może być inna - cienka jak nić lub gruba jak zwykły makaron. W zależności od tego czas użyty do jego przygotowania będzie się różnił. Zawsze uważnie czytaj zalecenia na opakowaniu.

Należy podać przepis na grzyby z mięsemponiżej może stać się twoim ulubionym. Weź 250 gramów szklanego makaronu, dwóch główek cebuli, pół kilograma mielonego mięsa (najlepsza opcja to wołowina), jednego bakłażana, jednej papryki, 200 gramów białej rzodkiewki, jednej papryki, czterech ząbków czosnku, dwóch łyżek pasty pomidorowej, małego sosu sojowego , kilka łyżek posiekanych ziół (kolendra, bazylia, koperek). Teraz bakłażan, pokrojony w małe kostki, należy usmażyć na patelni, a następnie umieścić na osobnym talerzu. Usmaż mięso mielone w tym samym pojemniku, dodaj do niego cebulę (pokrojoną w kostkę), rzodkiewkę (słomki), ostrą paprykę (zmiażdżoną) i słodką paprykę (pokrojoną w kostkę). Wyślij czosnek (drobno posiekany), koncentrat pomidorowy, sos sojowy. Możesz kontrolować stopień dotkliwości za pomocą ostrej papryki. Na koniec do patelni dodaje się smażony bakłażan. Całą jego zawartość należy zgasić na pięć minut. I tylko na końcu należy dodać zielenie. Funchoza jest warzona jak opisano powyżej. Następnie można go mieszać ze składnikami duszonymi na patelni. Smak jest po prostu niesamowity. Funchoza z mięsem jest gotowa.

Но не только вторым блюдом может выступать makaron ryżowy. Sałatka z grzybami i mięsem jest nie mniej smaczna. Aby go ugotować, musisz wziąć 100 gramów makaronu ryżowego, jedną cebulę, pół piersi z kurczaka, dwa świeże ogórki, 3 łyżki notorycznego sosu sojowego i trochę mniej octu winnego. Funchoza gotuje się w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie. W tym czasie pokrój filet w kostkę i usmaż na oleju roślinnym. Włóż funchose do miski sałatkowej, podchodzi do niej kurczak i umieszcza się tam wstępnie usmażoną cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie pokrój ogórki na paski i połóż z resztą produktów. Sałatka przyprawiona jest octem winnym i sosem sojowym.

Jak widać, funchose z mięsem to pyszne i ekstrawaganckie danie. Ale nie trzeba się bać czegoś nowego. Urozmaicaj swoją dietę, korzystając z powyższych przepisów.