W gotowaniu są chwile, kiedy całkowicieróżne potrawy mają tę samą nazwę. To prawda, że takie sytuacje rzadko występują. Weźmy na przykład sałatkę Corrida. Przepis na jego przygotowanie ma kilka opcji, które są całkowicie różne od siebie.
Wołowina z Warzywami
Czasami trudno odgadnąć, co spowodowałoautor, aby nadać twojemu daniu tę lub inną nazwę. W jednym przypadku decydującym czynnikiem jest wygląd gotowego produktu, w drugim jest to po prostu nazwa jego twórcy. Co możesz powiedzieć na ten temat o sałatce „Bullfight”? Przepis i sposób przygotowania tego dania w niczym nie przypomina walki torreadora z bykiem. Chociaż, jeśli przyjrzysz się uważnie, możesz znaleźć wspólną płaszczyznę. Aby to zrobić, musisz dowiedzieć się, z czego składa się sałatka „Corrida”. Przepis na danie przewiduje następujące główne składniki:
- Gotowana wołowina;
- pomidory;
- papryka;
- ogórki;
- sól;
- kukurydza w puszce;
- zielony groszek;
- cebula;
- pietruszka;
- Oliwa z oliwek.
Być może powodem było właśnie mięso, które wyróżnia się na ogólnym tle listy warzyw. Jak przygotowuje się sałatkę „Walki byków”? Przepis na danie jest niezwykle prosty:
- Najpierw ugotuj mięso wołowe, a następnie pokrój w kostkę o wielkości nie większej niż 2 centymetry.
- Zmiel warzywa. Aby to zrobić, pokrój ogórki i pomidory na plasterki, cebulę na półpierścienie, a paprykę na ćwiartki pierścieni.
- Zieloni można pokruszyć lub podrzeć ręcznie.
- Przygotowane składniki przelać do salaterki.
- Dodać sól, skropić trochę olejem i dobrze wymieszać.
Sałatka jest bardzo świeża, zdrowa i pożywna.
Danie od Julii Vysotskaya
Jest jeszcze jedna interesująca opcja, jak możeszprzygotować sałatkę „Walki byków”. W takim przypadku potrzebny jest przepis ze zdjęciem, aby wyraźnie wyobrazić sobie efekt końcowy. Używany jest tutaj inny zestaw produktów:
- Filet wołowy;
- pomidory;
- papryka;
- Czerwona fasola;
- zielone oliwki;
- Kapusta pekińska;
- olej roślinny;
- sos sojowy.
Gotowanie takiego dania wcale nie jest trudne:
- Najpierw świeżą wołowinę należy pokroić w cienką kostkę, a następnie lekko usmażyć z dodatkiem ulubionych przypraw.
- Ostrożnie pokrój sałatę, pomidory i paprykę w paski.
- Pokrusz oliwki. Miłośnicy wyrazistych aromatów mogą dodać odrobinę dzikiego czosnku. Najpierw należy go pokroić na kawałki nie większe niż 1 centymetr.
- Zbierz wszystkie produkty do jednego pojemnika, zalej olejem, posyp sosem sojowym i dobrze wymieszaj.
Czerwona fasola w sałatce wygląda jak krople krwi obok smażonego mięsa. Zapewne stąd nazwa dania po słynnym spektaklu masowym.
Sałatka francuska
Jak inaczej można zrobić sałatkę Bullfight?Przepis z paluszkami krabowymi jest chyba najbardziej popularny. Wynika to głównie z wyglądu. W końcu konstrukcja warstwowa zawsze przyciąga uwagę. Ponadto skład dania zawiera dobrze znane składniki w następującym stosunku:
- pakowanie paluszków krabowych (200 gramów);
- 4 pomidory;
- 2 ząbki czosnku;
- puszka kukurydzy w puszkach;
- majonez;
- 200 gramów sera (twardego lub "Mozzarella");
- krakersy.
Sposób przygotowania sałatki:
- Najpierw trzeba posiekać produkty: pokroić pomidory i patyczki w kostkę, zetrzeć ser za pomocą grubej tarki i przełożyć czosnek przez prasę. Następnie możesz zacząć montować.
- Do pracy potrzebujesz płaskiej płyty ipierścień do pieczenia ciastek. Wszystkie produkty będą musiały być ułożone w nim jeden po drugim, przykrywając każdą warstwę majonezem: pomidory z czosnkiem, paluszki krabowe, kukurydza, ser, krakersy.
- Ostrożnie otwórz zamek i zdejmij pierścień. Okazuje się, że jest to piramida o równej warstwie.
Danie wygląda bardzo efektownie, dlatego wiele osób próbuje je ugotować na święta.
