Rozpoczyna się wspaniały czas pikników i weekendówaby wypocząć na łonie natury, aby przynieść pozytywne emocje, trzeba dokładnie przygotować się do tego wydarzenia. Przed wyjazdem na wakacje pomyśl najpierw o przedmiotach na piknik. To nie tylko banalny szaszłyk, ale także wiele innych produktów spożywczych, które w najbliższym czasie nie powinny się zepsuć.
Jeśli zdecydujesz się zabrać ze sobą kanapki, tokażdy składnik należy pokroić w kanapkę i włożyć do szklanego naczynia lub zawinąć w folię. Dzięki temu długo zachowasz smak i apetyczny wygląd produktów. Nie zaleca się również wcześniejszego przygotowywania sałatek warzywnych, mądrzej byłoby dobrze umyć wszystkie warzywa i włożyć je do plastikowej torby, a następnie pokroić w naturze i napełnić olejem.
Kompletne menu piknikowe powinno składać się zdania rybne, mięsne i owocowe, które zaspokoją nawet wyrafinowany gust każdego smakosza. W naturze można gotować na przykład pieczeń na szaszłykach.
Aby to zrobić, z góry (dla jednej osoby) przygotuj trzysta gramów polędwicy wołowej, sto gramów wędzonego boczku, 150 gramów chleba żytniego, przyprawy (sól, pieprz), cebula.
Polędwicę pokroić na talerze, ubić, pieprzyć iSól. Wędzony boczek pokrój na cztery części, chleb na sześć, cebulę pokrój w krążki. Przechodzimy do sznurowania na szpikulcu: najpierw chleb, potem mięso, cebula, bekon itp. Dusimy pieczeń na rozżarzonych węglach, nie zapominając o jej odwróceniu.
Dania piknikowe powinny zawierać maksimumwarzywa i świeże warzywa. Kolejny przepis to bułeczki nadziewane warzywami. To danie równie smaczne i idealne na weekend. Składniki: bułeczki kanapkowe, gotowany filet z kurczaka (w zależności od ilości osób) na osobę 200 gram, świeże ogórki, pomidory, koper, kolendra, cebula, majonez, sól.
Wszystkie wymienione produkty są drobno posiekane,doprawić sosem - nadzienie gotowe. Bułeczki należy przekroić na pół, usunąć z nich okruchy, zamiast tego włożyć przygotowane nadzienie. Taka kanapka jest bardzo wygodna do jedzenia na świeżym powietrzu, stojąc przy płonącym ogniu; idealnie nadaje się na przekąskę.
Potrawy piknikowe nie są kompletne bez pieczeniaziemniaki są zawsze aktualne, smaczne, oryginalne i apetyczne. Ziemniaki w folii podajemy razem z mięsem, warzywami i ziołami. Przed wyjazdem ziemniaki należy umyć w domu, aw naturze każdą bulwę należy owinąć folią i umieścić w spalonych węglach na 40 minut.
W naturze wszyscy ludzie budzą się brutalnieapetyt i oczywiście nie będziesz sam najedzony ziemniakami i przekąskami, więc koniecznie ugotuj coś mięsnego na węglach, na przykład kurczaka. Dla niewielkiej liczby osób wystarczy jedna tusza. Kurczaka pokroić na małe porcje, lekko ubić, posmarować masłem, solą, pieprzem, zawinąć w bułce tartej i wyłożyć na ruszt. Okresowo wlewaj sok z cytryny, smaż, aż pojawi się piękna złota skórka. Kurczak podawany z ziołami i dowolnym sosem.
Owocowe dania piknikowe będą zadowolone idorośli i dzieci. Na łonie natury rozpieszczaj swoich bliskich oryginalnym owocowym grillem. Owoce usiądą na drewnianym szpikulcu. Niezbędne produkty do przygotowania tego przysmaku: dwie brzoskwinie, dwa banany, dwa jabłka, dwie gruszki, cytryna i pęczek rodzynek.
Wszystkie owoce są pokrojone w małe pierścienie (z wyjątkiemwinogrona i cytryna), nałożyć na szpikulec i skropić sokiem z cytryny. Sos jogurtowo-miodowy (1: 1) jest idealny na deser owocowy. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i niezwykły.
Potrawy na piknik mogą być bardzo różnorodne, wykazywać więcej wyobraźni i oryginalności, wtedy Twoja impreza okaże się świąteczna i zabawna.
