Салат с креветками и с грибами - это прекрасное gratka dla całej rodziny. Możesz przygotować go na wakacje lub po prostu zadowolić swoich bliskich. Dzisiaj rozważymy z tobą kilka doskonałych przepisów na przygotowanie tej sałatki.
"Pieczarka"
Pierwsze danie, na które zwrócimy uwagę, toto sałatka z krewetkami i grzybami. Jest to prawdopodobnie najbardziej odpowiednia opcja dla tych, którzy nie lubią długo przetwarzać prezentów leśnych. Pieczarka to grzyb, który można jeść nawet na surowo. Zobaczmy więc, jak zrobić tę wspaniałą sałatkę grzybową. Będziesz potrzebować:
- krewetki - 700-750 g;
- świeże pieczarki - 0,8 kg;
- jajko kurze - 4 szt .;
- cebula - 1 szt.;
- trochę oleju słonecznikowego;
- majonez.
Więc przejdźmy do gotowania.Przede wszystkim zagotuj jajka. Pożądane jest, aby były gotowane na twardo. W celu przygotowania sałatki z krewetkami i grzybami najlepiej skorzystać z tej opcji. Następnie drobno posiekaj cebulę i usmaż na patelni na złoty kolor. Pieczarki również należy pokroić i usmażyć. Krewetki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Teraz posiekaj wszystkie składniki i wymieszaj. Dopraw majonezem. Sałatka grzybowa z krewetkami jest gotowa. Nawiasem mówiąc, jeśli do proponowanych składników dodasz cienki makaron zamiast jajek, otrzymasz bardzo satysfakcjonujące i smaczne drugie danie.
Z musztardą
Inną opcją gotowania jest daniezawierające musztardę. Wydawałoby się, że nie najlepsza opcja na sałatkę z krewetkami i grzybami. Niemniej jednak, jeśli wszystko dobrze wymieszasz, otrzymasz wyrafinowane danie, które zaskoczy nawet najbardziej „szkodliwego” smakosza. Więc weź:
- krewetki - 300 g;
- grzyby (dowolne) - 350 g;
- świeży ogórek, 1 szt .;
- por - 1 szt .;
- oliwki (zielone jest lepsze) - pół puszki;
- jaja kurze - 2 szt.;
- trochę majonezu;
- musztarda;
- sól.
Kiedy masz wszystkie składniki, możesz zacząć gotować. Ugotuj jajka na twardo. Następnie pokrój je na duże kawałki lub zetrzyj.
Z ananasem i serem
Nie ograniczymy się do tych dwóch przepisów.Warto również zwrócić uwagę na takie danie jak sałatka z krewetkami i grzybami, uzupełniona serem i ananasem. To świetna opcja na każdy świąteczny stół. Nie będzie zbyt słony ani mdły. Delikatne połączenie krewetki, ananasa i sera sprawi, że danie będzie lekko słodkie, co doda mu tylko rozkoszy. Będziesz potrzebować:
- ser twardy - 50 g;
- ananasy (najlepiej w puszkach) - 200 g;
- trochę krewetek - 200 g;
- pieczarki - 450 g;
- majonez do smaku;
- jajko kurze - 2-3 szt.
Ugotuj jajka kurze na twardo.Obierz i pokrój na małe kawałki, najlepiej tarką. Następnie obierz krewetki i też je ugotuj. Smażyć pieczarki. Ser zetrzyj na średniej tarce. Teraz, jeśli ananasy są pokrojone na duże kawałki (pierścienie), posiekaj je. Wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce, dodaj majonez do smaku. Na wierzchu posyp świeżym lub suszonym koperkiem. Danie gotowe!
"Królewski"
Teraz zróbmy sałatkę z krewetek igrzyby, których przepis ze zdjęciem zajmuje główne miejsca w wielu magazynach kulinarnych. To jest sałatka królewska. Jego nazwa pochodzi od krewetki używanej w procesie gotowania. Będziesz potrzebować:
- krewetki królewskie - 150 g;
- grzyby - 500 g;
- jajka - 2 szt .;
- papryka bułgarska - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- ocet winny.
Przede wszystkim ugotuj jajka na twardo i włóż jedo zimnej wody. Ułatwi to ich czyszczenie. Następnie pokrój lub zetrzyj jajka. Drobno posiekaj czosnek, posiekaj grzyby tak, aby wygodnie było je zjeść (im mniejsze tym lepiej), a następnie usmaż na rozgrzanej patelni. Paprykę pokroić w kostkę. Połącz wszystkie składniki w misce, dodaj trochę octu winnego i wszystko wymieszaj. Sałatka królewska z krewetkami i grzybami gotowa!
