Krewetki tygrysie nie są codziennedanie, to przysmak z owoców morza. Dlatego muszą być odpowiednio przygotowane. Przepisów jest wiele - po prostu wybierz to, co lubisz. Artykuł zawiera te najciekawsze i najprostsze. Nie zapominaj, że przepis na krewetki tygrysie to baza, którą możesz zmienić lub uzupełnić „swoimi” produktami. I jedna chwila. Krewetki, zwłaszcza krewetki tygrysie, zaliczane są do afrodyzjaków. Są więc bardzo odpowiednie na romantyczną kolację.
Przepis na krewetki tygrysie (panierowane) dla 2 osób
Głównym składnikiem są krewetki tygrysie - 10 szt.
Składniki na panierkę:
- bułka tarta (panko) - 25 g;
- mąka pszenna - łyżka stołowa;
- sól - na ostrzu noża;
- jedno jajko.
Składniki sosu:
- musztarda - łyżka stołowa;
- nasiona sezamu - łyżka stołowa;
- ketchup - łyżka stołowa;
- sos chili, ml - 300;
- cukier - łyżka stołowa.
Przede wszystkim przygotuj sos. Najpierw wymieszaj musztardę z olejem sezamowym, następnie dodaj cukier, sos chili i ketchup. Gotowy sos dobrze schłodzić.
Ładny przepis na krewetki tygrysieprosty. Mąkę i sól, krakersy i ubite jajko podzielić osobno na 3 miski. Najpierw obtocz obrane krewetki (każde osobno) w mące, następnie zanurz w jajku, a następnie w krakersach. Połóż krewetki na suchym ręczniku i lekko dociśnij, aby dobrze zrobiła się panierka. Podgrzej patelnię z grubym dnem (jeszcze bez oleju), aby dym zaczął płynąć. Teraz wlej olej i wrzuć krewetki. Smażyć w dwóch przejściach (po 5), aby uzyskać równomierną złotą skórkę. Ugotowane krewetki skrop sokiem z limonki i podawaj z sosem.
Przepis na smażone krewetki tygrysie z czosnkiem i sosem sojowym
Wymagane komponenty:
- krewetki tygrysie, 1/2 kg;
- sól, przyprawy - do smaku;
- olej do smażenia - słonecznikowy;
- czosnek - 3 ząbki;
- sos sojowy - 3 łyżki.
Sugeruje to ten przepis na krewetki tygrysieowoce morza należy najpierw ugotować. Do gotującej się wody w rondlu wrzuć łyżkę soli, liść laurowy i kilka ziarenek czarnego pieprzu. Teraz zanurz krewetki i gotuj przez 5 minut. Następnie wyjmij go i włóż do durszlaka. Po ostygnięciu i odcedzeniu wyczyść. Albo drobno posiekaj czosnek, albo przepuść przez prasę. Rozgrzej patelnię (grube dno), wlej olej, dodaj krewetki i czosnek. Gdy powstanie pyszna skórka, dodaj sos sojowy, wymieszaj i smaż krewetki do miękkości. To danie to świetna przekąska.
Przepis z krewetkami tygrysimi nr 3: „Kremowy”
Wymagane składniki:
- nieobrane krewetki tygrysie, 500 g;
- pomidory (wiśnia), 6 szt.;
- ser twardy, 200 g;
- cebula - 1 głowa;
- śmietana (20% tłuszczu) - 100 ml;
- sól, mielony czarny pieprz;
- masło, 50 g.
Proces gotowania
1. Podgrzej patelnię, rozpuść masło.
2. Drobno posiekaj cebulę i smaż na lekko złoty kolor.
3. Ułóż obrane krewetki i pomidory.
4. Wszystko zalej śmietaną i smaż przez 5 minut bez przykrycia.
5. Zetrzyj ser, posyp krewetki, wyłącz gaz i zamknij pokrywkę. Niech danie się zapali i po 10-15 minutach podawaj.
Krewetki królewskie są dobre, ponieważ są bardzo szybkie?są przygotowane i można je łączyć z prawie wszystkimi warzywami, a nawet owocami. Obecność w lodówce takiego produktu jak krewetki tygrysie pozwoli gospodyni przygotować niezwykłe i pikantne danie, które można podawać zarówno rodzinie, jak i przyjaciołom.
