Pieczenie ziemniaków w powolnej kuchence jest ładnełatwe i proste. Jednak do takiego przystawki konieczne jest przygotowanie pysznego gulaszu z pachnących grzybów, sera, śmietany i cebuli. Tylko w tym przypadku otrzymasz pełny i satysfakcjonujący obiad, który możesz zadowolić całą rodzinę.
Ziemniaki pieczone w wolnej kuchence Redmond
Niezbędne składniki do dekoracji:
- olej słonecznikowy - 25 ml;
- małe młode ziemniaki - 5-6 szt.;
- mielony czarny pieprz - szczypta;
- świeży czosnek - mały ząbek;
- masło - 40 g;
- świeże zioła (gałązki kopru i pietruszki) - średnia wiązka;
- sól jodowana - 1/3 łyżki.
Przetwarzanie warzyw
Przed pieczeniem ziemniaków w powolnej kuchence,młode warzywo należy starannie przetworzyć. Dlatego kilka średniej wielkości bulw należy umyć i obrać. Nie zaleca się cięcia świeżego produktu na takie danie, ponieważ będzie dobrze upiec w całości.
Obróbka cieplna warzyw
Do pieczenia ziemniaków w multicookerze potrzebujeszposmaruj miskę urządzenia kuchennego olejem, a następnie włóż do niej wszystkie przetworzone bulwy. Następnie doprawiamy solą jodowaną i odrobiną czarnego pieprzu. Dodatkowo zaleca się nałożyć na każdy ziemniak mały kawałek mrożonego masła. Podczas obróbki cieplnej dodany tłuszcz całkowicie stopi i nasyci wszystkie bulwy warzyw. Następnie multicooker należy zamknąć i przełączyć na tryb pieczenia na 60 minut. Po godzinie dodaj mały starty ząbek czosnku i posiekane warzywa do prawie gotowego pieczonego ziemniaka. Całość należy wymieszać, a następnie włożyć do dużego, głębokiego talerza.
Wymagane składniki na smażone grzyby:
- świeże pieczarki - 200 g;
- słodka cebula - 1 szt.;
- śmietana - słoik;
- sól, przyprawy, pieprz - do smaku;
- olej słonecznikowy - 15 ml;
- twardy ser - 125 g.
Proces gotowania grzybów
Przed pieczeniem ziemniaków w powolnej kuchence,świeże grzyby należy również lekko usmażyć. Aby to zrobić, musisz wziąć 200 g pieczarek, a następnie dokładnie je umyć i pokroić na małe talerze. Następnie posiekaj słodką cebulę i wymieszaj z grzybami. Następnie oba składniki należy umieścić w misce multicooker, a następnie doprawić olejem roślinnym, przyprawami, solą i pieprzem. Zaleca się smażyć taką potrawę w trybie pieczenia przez 25 minut. Następnie do grzybów dodaj słoik śmietany i startego twardego sera. Po wymieszaniu potraw należy je pozostawić w trybie ogrzewania na kolejny kwadrans. W tym czasie grzyby wchłoną aromaty składników i staną się smaczniejsze.
Prawidłowe podawanie
Młode ziemniaki, pieczone w wolnej kuchence, wgorące należy położyć na półmisku w ilości 2-3 sztuk. Następnie musisz włożyć kilka łyżek smażonych grzybów wraz z cebulą i kwaśną śmietaną. Zaleca się posypać taki obiad świeżymi ziołami, a następnie podawać z pieczywem pszennym i sosem pomidorowym.
