Ryba na parze w powolnej kuchence Polarisbardzo smaczne i zdrowe. Zazwyczaj takie danie jest przygotowywane na lunch lub kolację. W takim przypadku możesz użyć zupełnie różnych rodzajów ryb. Ktoś woli gotować więcej tłustych odmian tego produktu, a ktoś mniej.
Chuda ryba gotowana na parze w powolnej kuchence: przepis krok po kroku
Jeśli nie chcesz zepsuć swojej figury, to dlaDo przygotowania tego dania zalecamy stosowanie tylko niskotłuszczowych odmian ryb z białym mięsem. Do tych celów idealne są sandacz, mintaj, morszczuk lub plamiak. Należy zauważyć, że takie gatunki ryb nigdy nie wpłyną negatywnie na Twoją wyrafinowaną sylwetkę. Co więcej, ich koszt jest znacznie niższy niż w przypadku produktów zawierających dużą ilość tłuszczu.
Jakie składniki należy przygotować, aby w powolnej kuchence przygotować pyszną rybę gotowaną na parze? Przepis na to danie przewiduje użycie:
- mintaja świeżo mrożonego - 2-3 szt .;
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 3 duże łyżki;
- sól kuchenna i pieprz mielony - do smaku;
- olej roślinny - para dużych łyżek.
Przetwarzamy główny składnik
Ryba na parze gotuje w multicookerze Polariscałkiem szybko. Ale zanim umieścisz ten produkt w urządzeniu, musisz go dokładnie przetworzyć. Aby to zrobić, mintaja jest całkowicie rozmrażany, a następnie oczyszczany z płetw i elementów wewnętrznych. Następnie jest cięty na kawałki o grubości nie większej niż 5 centymetrów. Następnie rybę rozkłada się w głębokiej misce, posypuje sokiem z cytryny i doprawia przyprawami. Po dokładnym wymieszaniu składników przykrywa się je pokrywką i pozostawia na 34 minuty.
Proces obróbki cieplnej
Okazuje się, że ryba gotowana na parze w multicookerze Polarispyszne i pożywne. Po marynowaniu produktu zaczynają go podgrzewać. W tym celu siatkę urządzenia smaruje się olejem roślinnym i rozprowadza się na niej kawałki mintaja. Następnie ruszt umieszcza się w multicookerze. W tym samym czasie woda pitna jest wstępnie wlewana do miski (do kreski). W tej formie białą rybę gotuje się na parze przez pół godziny. W tym czasie mintaj powinien być całkowicie ugotowany.
Do stołu podajemy ryby dietetyczne
Jak widać, ryba gotowana na parze w multicookerze Polarisprzygotowuje się bardzo szybko. Po zmiękczeniu mintaja wyjmuje się go ostrożnie z rusztu i kładzie na talerzu. Takie danie podaje się na stół wraz z dodatkiem lub świeżo ugotowaną sałatką warzywną z ziołami.
Czerwona ryba w powolnej kuchence: gotowanie
Przepis na dania z rybami powinien znajdować się w książkach kucharskich wszystkich gospodyń domowych. Przecież dzięki niemu w krótkim czasie będziesz mógł przygotować bardzo smaczny i zdrowy obiad dla całej rodziny.
Jak więc przygotować obfite danie za pomocą urządzenia takiego jak multicooker Polaris? Ryba gotowana na parze jest łatwa i prosta do przyrządzenia. Ale do tego musisz przygotować:
- świeży łosoś - 2-3 steki;
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 3 duże łyżki;
- sól kuchenna - do smaku;
- majonez o niskiej zawartości tłuszczu - kilka małych łyżek.
Przygotowujemy rybę
Po ugotowaniu łososia na parze otrzymaszbardzo smaczne i delikatne danie, którego po prostu nie można odmówić. Ale zanim zaczniesz obróbkę cieplną takich ryb, należy je przygotować. Aby to zrobić, zakupione steki są dokładnie myte, układane w misce, a następnie aromatyzowane mieszanką świeżo wyciśniętego soku z cytryny, soli kuchennej i niskotłuszczowego majonezu. W tej formie kawałki łososia zamyka się i pozostawia na ¼ godziny.
Proces gotowania
Czerwona ryba gotowana na parze bardzo szybko się gotuje.Aby to zrobić, marynowane steki układa się na grillu multicookera, a następnie umieszcza w misce, w której wcześniej wylano wodę pitną. Po zamknięciu urządzenia pokrywką natychmiast ustaw program parowy. W nim czerwoną rybę gotuje się przez 28 minut. W tym czasie łosoś stanie się bardzo miękki, delikatny i niesamowicie smaczny.
Podawanie do stołu jadalnego
Po gotowaniu na parze czerwonej rybyostrożnie wyjąć z multicookera i położyć na talerzu. Puree ziemniaczane są umieszczane obok łososia. W razie potrzeby polać naczynie sosem śmietanowym lub kwaśnym. Podawaj do stołu razem z posiekanymi ziołami i kromką chleba.
