O tym, ile jaj możesz zjeść dziennie, takwiele kontrowersji, częściowo inspirowanych lękami medycznymi, a częściowo codziennymi doświadczeniami. Ale wszystkie z nich, w taki czy inny sposób, opierają się na jednej rzeczy. Jajka to jedno z najlepszych źródeł białka, tłuszczu i węglowodanów w idealnej proporcji, jakiej potrzebuje Twój organizm. Według składu
a ich użyteczność można porównać tylko zgrzyby, fasolę, niskotłuszczowy twarożek czy kurczak, ale mają też swój własny połów. Badania medyczne wykazały, że spożywanie dużej ilości jaj zwiększa ryzyko choroby wieńcowej, sprzyja gromadzeniu się cholesterolu w organizmie i sprzyja tworzeniu się płytki nazębnej w naczyniach krwionośnych. Wszystko to brzmi przerażająco, ale jaka jest sytuacja w prawdziwym życiu, z dala od terminów medycznych? Sprawdźmy, ile jaj możesz zjeść dziennie bez ryzyka dla zdrowia i szkody dla organizmu.
Dla sportowców
Ciężarowcy, zwłaszcza kulturyści, często odrzucają wszelkie ostrzeżenia lekarzy, ponieważ ich doświadczenie pokazuje, że jajka są całkowicie nieszkodliwe.
dla osoby zaangażowanej intensywnietrening, ponieważ przy wysokim poziomie metabolizmu charakterystycznym dla sportowców są one wchłaniane szybciej, niż mają czas, aby zaszkodzić. Na pytanie „ile jaj dziennie sportowcy mogą zjeść” odpowiedź jest jednoznaczna - nie więcej niż 4-6 jaj dziennie, biorąc pod uwagę ich surowe spożycie na śniadanie lub po ciężkim treningu. Wynika to z faktu, że w tym czasie nasz organizm najbardziej potrzebuje białek i węglowodanów, co oznacza, że cholesterol, którego tak bardzo boją się dietetycy, po prostu nie zdąży się uformować i osadzić we krwi. Potwierdzają to nawet lekarze. Ale jeśli z codzienną normą wszystko jest jasne, pytanie, ile jaj można zjeść w tygodniu, nadal pozostaje otwarte. Stałe spożywanie pokarmów białkowych nie zawsze jest przydatne, a tym bardziej w takich ilościach, ale sportowcy rozwiązują ten problem bardzo prosto: z reguły robią sobie przerwę co drugi dzień, wykorzystując białko serwatkowe i gainery jako dodatkowe źródło białka .
Dla zwykłych ludzi
Jeśli z ludźmi prowadzącymi aktywny tryb życia, wszystkobardzo wyraźnie nasuwa się pytanie: "Ile jaj dziennie mogą zjeść ci, którzy większość z nich spędzają w bezruchu, siedząc?" Tutaj liczby są już znacznie skromniejsze: nie więcej niż 1-2 sztuki dziennie, biorąc pod uwagę dwa lub trzy dni przerwy na każde pięć dni. A wszystko to dzięki wpływowi naszego metabolizmu na powstawanie cholesterolu. Jest to zrozumiałe - im mniej się ruszamy, tym bardziej jesteśmy skłonni do gromadzenia się nadmiaru tłuszczu, a zatem z czasem całkowicie odstawiliśmy od piersi, aby trenować
układ krążenia i serce. A spożywanie dużej ilości jajek, smażonych ziemniaków, mięsa czy grzybów staje się dla nas nie tylko niezdrowym jedzeniem, ale i prawdziwą trucizną.
Wyniki
Tak więc w podanych przez nas przykładach odpowiedzieliśmypytanie „ile jaj możesz zjeść dziennie” jest dość szczegółowe, ale nie zapominaj o naturalnych cechach każdego organizmu. W szczególności należy sprawdzać poziom cholesterolu we krwi przynajmniej raz na sześć miesięcy, aby uniknąć ryzyka wystąpienia niepożądanych chorób i prawidłowo skomponować codzienną dietę.
