Seler jest niesamowitą rośliną zdolną donadają szczególny, wyrafinowany smak wielu potrawom. Seler musi być obecny w diecie każdej osoby dbającej o swoje zdrowie. Seler pomaga usunąć toksyny i oczyścić organizm z toksyn. Do XVII wieku nie był używany jako żywność, ale służył jako roślina lecznicza. Lekarze zdecydowanie zalecają spożywanie potraw z selera osobom z dolegliwościami pęcherza i przewodu pokarmowego. Liście selera zwiększają odporność na choroby zakaźne i mają pozytywny wpływ na odporność.
Seler - właściciel nie tylko wieluużyteczne właściwości, ale także o niecodziennym smaku. Próbowałeś sałatki z selerem ogonkowym? Czas to naprawić! Kilka prostych przepisów sprawi, że zakochasz się w tej niezwykłej rosyjskiej kulturze warzyw.
Aby zrobić sałatkę z selerem ogonkowym,weź korzeń selera, musztardę, majonez i śmietanę. Obierz korzeń i pokrój w paski. Z dwóch łyżeczek musztardy, pięciu łyżek majonezu i trzech łyżek kwaśnej śmietany otrzymujesz pyszny sos do sałatek.
Słodka sałatka z ogonkami ma zupełnie inny smak.seler Pokrój seler w postaci słomek, zetrzyj marchewki na grubej tarce i dodaj żurawinę do smaku. Trochę cukru i oleju roślinnego - a sałatka jest gotowa!
Popularna sałatka jarzynowa z selerem również nie jestma unikalny przepis. To cudowne - każda gospodyni ma okazję stworzyć, spróbować, porównać i wybrać najlepsze. Zwykle marchewki i jabłka dodaje się do selera, sieka lub przepuszcza przez grubą tarkę. Aby nadać potrawie niezwykły smak, możesz pocierać jabłka różnych odmian: od kwaśnego Semerenko po słodki miód. Seler dobrze komponuje się zarówno z białą kapustą, jak i wodorostami lub wodorostami. Sałatka z zielonego selera z koperkiem i ogórkami ma piękny wygląd i niezwykły smak. Popularny przepis na sałatkę letnią to: zetrzeć selera, rzodkiewki, pokroić pomidora i ogórka na małe kostki, dodać rukiew wodną, koperek, pietruszkę i inne wszelkiego rodzaju warzywa. Taką lekką sałatkę z reguły doprawia się kwaśną śmietaną. Aby nadać potrawie bardziej wyrafinowany i „szlachetny” smak, zaleca się dodanie kilku oliwek lub oliwek. Seler pasuje do miękkich serów, dlatego niewielka ilość selera zamiast czerwonej papryki w sałatce greckiej nada znajomemu daniu zupełnie inny smak.
Połączenie produktów, które nie wydają siępołączone mogą dać zaskakująco przyjemne rezultaty. Sałatka z selera i ananasa ma niezrównany słodki smak. Aby przygotować tę sałatkę, lepiej jest wziąć świeżego ananasa, jeśli to możliwe, ale zimą można użyć puszki. W wersji „zimowej” nie trzeba dodawać cukru pudru: ananasy w słoikach w puszkach są już słodkie, w przeciwnym razie sałatka może zamienić się w deser. Danie można doprawić do smaku oliwą lub olejem sezamowym.
Seler jest częścią sałatek wakacyjnych z dodatkiemmięso. Do przygotowania pysznej sałatki waldorfskiej potrzebne są następujące produkty: korzeń selera (300 gr.), Mięso kurczaka (300 gr.), Dwa duże słodko-kwaśne jabłka, mielone orzechy włoskie (50 gr.), Sok z małej cytryny, sól, mielony pieprz, specjalny sos na bazie sera, jogurtu i cukru. Mięso z kurczaka gotuje się lub piecze, a następnie kroi w kostkę. Jabłka są również krojone w średniej wielkości kostkę. Korzeń selera musi być starty. Wszystkie składniki naczynia są wymieszane i wypełnione sosem. Pozwól sałatce parzyć przez co najmniej pięć godzin - a smak wakacji, a wraz z nim świąteczny nastrój, jest dla Ciebie gwarantowany!
Teraz wiesz, jak zrobić prostą sałatkę z selera ogonkowego według kilku przepisów i wiesz, jakie inne przystawki obejmują seler.
