Odkąd ziemniaki stały się znane ludziom,wymyślono wiele sposobów, aby go ugotować: na patelni, na parze, w rondlu, w podwójnym kotle iw piekarniku. W tym artykule wyjaśniono, jak gotować ziemniaki w powolnej kuchence. Multicooker to nowatorskie urządzenie, pojawiło się na rynku stosunkowo niedawno, ale już zdążyło się doskonale polecić. Ma kilka trybów i maksymalną automatyzację procesów. Innymi słowy, multicooker może sam wiele zdziałać: zarówno gotować, jak i ustawiać minutnik, aby podgrzać jedzenie. Zna kilka trybów: duszenie, gotowanie, pieczenie i tak dalej.
Ziemniaki w multicookerze można gotowaćkilka trybów i kończy się pysznym daniem. Poniżej kilka ciekawych przepisów. Każdy może wybrać coś dla siebie, a każda opcja jest wygodna w przygotowaniu, ponadto nie zajmuje dużo czasu.
Smażone ziemniaki w powolnej kuchence
Zgodnie z tym przepisem ziemniaki są trochę smażonedłużej niż zwykle na patelni, ale warto. Walory smakowe, choć nieznacznie, wciąż rosną. Potrzebne do przygotowania tego dania: 5 średnich ziemniaków, olej roślinny (ale jeśli nie masz pod ręką, możesz też użyć oliwy lub masła), sól, mielony czarny pieprz i mielona czerwona papryka. Będzie również pyszny, jeśli dodasz trochę suszonej adżiki. Liczba ziemniaków jest wskazana dla dużego multicookera - z rondlem o pojemności 4,5 litra.
Ziemniaki dokładnie opłucz, obierz i posiekajsłomki. Wlej olej do rondla multicooker i umieść ziemniaki. Ustaw tryb „pieczenia” i ustaw minutnik na 40 minut. Po upływie pół godziny ziemniaki należy wymieszać. A kiedy wszystko będzie gotowe, musisz posolić i posypać przyprawami. Jeśli od razu dodasz sól, nie będzie dobrze smakować. Udowodniono, że posypując surowe ziemniaki solą sok zaczyna się od nich wyróżniać i może być inaczej. Dlatego na koniec musisz posolić. Smacznego!
Duszone ziemniaki w powolnej kuchence
Poszukuje:400 gramów marchwi, 1 łyżka przyprawy warzywnej, 2 łyżki oliwy z oliwek, 400 gramów grzybów, 2 gramy cebuli (czyli około 2 cebule), 600 gramów fileta z kurczaka, 1 kilogram ziemniaków (7-8 średnich ziemniaków) ), 400 gramów pieczarek, sól. Ziemniaki w multicookerzee zgodnie z tym przepisem będzie smaczniej, jeśli użyjesz również zieleni.
Bardzo drobno posiekaj cebulę, a marchewki -półpierścienie. Wlej olej roślinny do wolnej kuchenki, dodaj marchewkę i cebulę. Mieszaj i włącz tryb pieczenia na 20 minut. W tym czasie kilkakrotnie zamieszaj. Przygotowując się, musisz przejść do grzybów i mięsa. Pokrój każdy grzyb na 4 części.
Filet opłucz we wrzącej wodzie i osusz, a następniepociąć na małe kawałki. Po 20 minutach do marchewki i cebuli dodaj pieczarki i mięso. Zalej pół szklanki wody, posyp przyprawami i ponownie piecz przez 20 minut. Podczas gotowania ziemniaki obierz i pokrój w średnie plasterki. Wlej do wolnej kuchenki i włącz tryb zwany „duszeniem” na 2 godziny. Wszystko jest gotowe.
Pieczone ziemniaki w powolnej kuchence
1 kilogram ziemniaków, gałka muszkatołowa na czubkunóż, 2 szklanki śmietany (jak najbardziej tłustej), 2 łyżki posiekanych ziół - koperku i pietruszki, czarny pieprz, sól. Przyprawy i sól do smaku.
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.Gotuj w wolnym naczyniu przez 30 minut. Następnie spuść wodę z patelni, połóż ziemniaki na dnie. Dopraw pieprzem, solą, posyp gałką muszkatołową i polej śmietaną. Ustaw tryb „wygaszanie” i czas na 30 minut. Dzięki temu smak jest przyjemny i lekko pikantny. Ziemniaki Multicooker przygotowane według tego przepisu będą doskonałym dodatkiem do prawie każdego dania. Smacznego!
