Lubisz zaskakiwać rodzinę pysznym domowym jedzeniemwypieki? Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem! Z niego dowiesz się, jak zrobić czekoladowe pierniki w domu, a także uzupełnisz swój notatnik o nowe przepisy.
Domowe pierniki czekoladowe. Przepis, zdjęcie
Ten piękny smakołyk umili Twoje wakacje.stół i zachwyci miłośników domowych wypieków. Powiemy Ci, jak zrobić piernikowe ciasteczka ze skwarkami (pęknięciami na powierzchni). Do tego deseru potrzebne będą następujące produkty:
- Mąka pszenna - 210 gramów.
- Proszek kakaowy - 25 gramów.
- Ciasto do pieczenia - pół łyżeczki.
- Czekolada mleczna - 200 gramów.
- Masło - 90 gramów.
- Cukier - 110 gramów.
- Sól to jedna szczypta.
- Jaja kurze - trzy sztuki.
- Wanilina.
- Cukier puder.
Jak zrobić pyszne czekoladowe pierniczki? Przeczytaj przepis na deser tutaj:
- Rozpuść masło i czekoladę w kuchence mikrofalowej, a następnie dodaj czekoladę do jedzenia i zamieszaj.
- Umieść ubite jajka i wanilinę w miksturze. Pamiętaj, aby na każdym kroku dobrze mieszać pokarmy.
- W osobnej misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
- Zagnieść przygotowane ciasto spożywcze,zawiń w folię i wstaw do lodówki na godzinę (jeśli chcesz wcześniej przygotować się na przybycie gości, możesz zrobić ciasto w jeden dzień lub nawet w trzy dni).
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni i połóż pergamin na blasze do pieczenia.
- Z zimnego ciasta zrób małe kulki i obtocz je w cukrze pudrze.
Rozłóż przedmioty w odległości pięciu lubdziesięć centymetrów od siebie. Jeśli prawidłowo przygotowałeś ciasto, piernik powiększy się kilkakrotnie. Po kwadransie wypiek powinien pęknąć, a cukier puder powinien zamienić się w lukier. Wyjmij pierniki z piekarnika i wstaw do lodówki na pięć minut. Następnie można je ułożyć na talerzu i zanieść na stół.
Piernik czekoladowy. Przepis ze zdjęciem
Oto prosty przepis na domowe smakołyki. Na jego realizację poświęcisz bardzo mało czasu i wysiłku.
Składniki:
- Kakao - dwie łyżki stołowe.
- Mąka pszenna - dwie i pół szklanki.
- Jaja kurze - dwie sztuki.
- Cukier - jedna szklanka.
- Masło - 100 gramów.
- Soda - jedna łyżeczka.
- Cynamon - jedna łyżeczka.
- Miód - pięć łyżek stołowych.
- Galaretka owocowa - 150 gramów.
- Cukier puder - pięć łyżek.
- Woda - dwie łyżki stołowe.
Jak gotować domowe pierniki czekoladowe? Przepis na deser jest bardzo prosty:
- Aby zrobić ciasto, połącz jajka, masło, cukier, miód, cynamon i sodę oczyszczoną. Włóż powstałą masę do łaźni wodnej i gotuj przez dziesięć minut.
- Zdejmij miskę z ognia i dodaj trochę mąki. Powinieneś mieć niezbyt twarde elastyczne ciasto.
- Następnie włóż go do kręconych silikonowych foremek. Połóż marmoladę na środku i przykryj nadzienie drugim arkuszem ciasta.
Dołącz do krawędzi pustych miejsc i wyślij przyszłośćpiernik w dobrze nagrzanym piekarniku. Przykryj gotowy smakołyk lukrem zrobionym z wody i cukru pudru (te potrawy należy wymieszać i podgrzać nad ogniem).
Piernikowe Ciasteczka Czekoladowe
W krajach europejskich zwyczajowo daje się przyjaciołom pachnące pierniki lub świeże pierniki na Boże Narodzenie. Jeśli chcesz przyjąć tę przyjemną tradycję, skorzystaj z naszego przepisu.
Wymagane produkty:
- Biała mąka - 320 gramów.
- Jajko Z Kurczaka
- Masło - 70 gramów.
- Miód - jedna łyżka stołowa.
- Cukier puder - 50 gramów.
- Kakao - cztery łyżki stołowe.
- Imbir - jedna łyżka stołowa
- Sól, proszek do pieczenia - po jednej łyżeczce.
- Kardamon i gałka muszkatołowa - każda łyżka deserowa.
- Mielone chili - pół łyżeczki.
Możesz zrobić czekoladowe pierniczki z aromatycznymi przyprawami w ten sposób:
- Użyj blendera do ubicia cukru pudru, jajka i masła.
- Do masy przesiać mąkę, dodać miód, przyprawy, proszek do pieczenia, kakao i sól.
- Zagnieść ciasto. Należy pamiętać, że nie powinien przyklejać się do rąk.
- Następnie musisz zwinąć kiełbasę z ciasta i pokroić na kilka części.
- Z każdej bryłki zroluj kulki, następnie ściśnij je w dłoniach i obtocz w cukrze pudrze. Połóż kawałki na pergaminie i pozostaw na dziesięć minut.
Piecz smakołyk w najwyższej temperaturze przez około dziesięć minut.
Piernik czekoladowy. Prosty przepis
Jeśli chcesz się rozweselić w ponury dzień, przygotuj smakołyk według naszego przepisu. Do tego deseru będziesz potrzebować:
- Mąka pszenna - półtora kubka.
- Cukier - pół szklanki.
- Kakao - jedna łyżeczka.
- Soda - jedna trzecia łyżeczki.
- Masło - 50 gramów.
- Jajko kurze - dwa kawałki.
Pierniki czekoladowe przygotowuje się w następujący sposób:
- Zetrzyj mrożone masło.
- Dodaj do niego cukier i kakao.
- Dokładnie wymieszaj jedzenie widelcem i dodaj do niego jajka.
- Na sam koniec dodaj przesianą mąkę i sodę oczyszczoną.
Zrób pierniczki lub pierniczki, a następnie upiecz je w dobrze nagrzanym piekarniku. Podawać z herbatą lub innym gorącym napojem.
Piernik czekoladowy z orzechami
Miękkie aromatyczne smakołyki zachwycą Cię zarówno na wieczornej herbacie, jak i na świątecznym stole.
Wymagane produkty:
- Miód - 100 gramów.
- Cukier - 150 gramów (100 w nadzieniu i 50 w cieście).
- Jaja kurze - trzy sztuki.
- Masło - 50 gramów.
- Wanilina, napoje gazowane, cynamon i kakao - po jednej łyżeczce.
- Mąka pszenna - 300 gramów.
- Orzechy laskowe - 100 gramów.
- Skrobia - jedna łyżka stołowa.
- Ciemna czekolada - 150 gramów.
- Biała czekolada - 30 gramów.
Jak zrobić czekoladowe pierniczki z nadzieniem orzechowym:
- Najpierw ubij miękkie masło z miodem, cukrem i jajkiem.
- Mąkę wymieszać z kakao, przyprawami i sodą.
- Ugniataj miękkie ciasto z przygotowanych produktów, zawiń je w folię i wyślij do lodówki na jeden dzień.
- Gdy minie odpowiedni czas, rozwałkuj warstwę ciasta i pokrój w kwadraty (około sześć na sześć centymetrów).
- Orzechy posiekać w robocie kuchennym, dodać do nich jajka, skrobię i cukier puder.
Umieść połowę półfabrykatów na pergaminie,umieść łyżkę nadzienia na środku każdego. Przykryj orzechy pozostałymi kwadratami ciasta. Upiecz pierniki w piekarniku, a następnie zanurz każde w rozpuszczonej ciemnej czekoladzie. Rozpuść białą czekoladę i udekoruj nią powierzchnię piernika.
Czekoladowe pierniczki z kwaśną śmietaną
Pyszne aromatyczne wypieki można przygotować w zaledwie godzinę.
Składniki:
- Śmietana - 200 gramów.
- Masło - 50 gramów.
- Miód - dwie łyżki stołowe.
- Cukier - pół szklanki.
- Cukier waniliowy - jedno opakowanie.
- Sól - ćwierć łyżeczki.
- Jajko Z Kurczaka
- Proszek do pieczenia - łyżeczka.
- Kakao - trzy łyżki stołowe.
- Mąka pszenna - półtorej lub dwie szklanki.
- Cynamon - pół łyżeczki.
- Gałka muszkatołowa - do smaku (bez niej).
- Woda - cztery łyżki.
Tak więc przygotowujemy czekoladowe pierniczki z kwaśną śmietaną:
- Masło i miód roztopić w rondelku, a następnie wymieszać z dwiema łyżkami mąki.
- W osobnej misce wymieszać śmietanę z jajkiem, solą, cukrem, cynamonem, wanilią i kakao.
- Połączyć obie mieszanki, dodać mąkę i zagnieść lepkie ciasto.
- Blachę posmaruj masłem i posyp mąką.Uformuj ciasto w kulki i ułóż je w niewielkiej odległości od siebie. Aby ułatwić rzeźbienie przedmiotów, możesz nasmarować ręce olejem roślinnym.
Piecz pierniki przez kwadrans i sprawdź gotowość zapałką.
Custard piernik czekoladowy
Aby przygotować delikatną i smaczną ucztę, będziesz potrzebować następujących produktów spożywczych:
- Mleko - 250 ml.
- Mąka - 625 gramów.
- Cukier - 250 gramów.
- Sól - jedna szczypta.
- Olej roślinny - 50 gramów.
- Cukier waniliowy i proszek do pieczenia - dwa opakowania.
- Dwa jajka.
- Kakao - 60 gramów.
- Cukier puder - 120 gramów.
Przepis:
- Wymieszaj 120 gram mąki z solą i cukrem. Tak przygotowaną mieszankę wlać do gotującego się mleka i chwilę gotować ciasto.
- Gdy masa lekko ostygnie, dodaj do niej masło, jedno jajko, żółtko i wanilię. Ubij jedzenie mikserem.
- Mąkę przesiać do głębokiej miski, dodać proszek do pieczenia, kakao i płynną mieszankę.
- Powstałe ciasto rozwałkować na grubą warstwę i pokroić z niego pierniki o dowolnym kształcie. Piecz smakołyk do miękkości.
- Zrób kakao, cukier puder i lukier białkowy.
Smaruj gotowe pierniczki lukrem, aż zdążą ostygnąć.
Wniosek
Pierniki czekoladowe, zdjęcia i przepisy, których myzamieszczone powyżej, bardzo łatwe do przygotowania w domu. Spróbuj upiec pyszny smakołyk w swojej kuchni, a wkrótce nie będziesz już chciał kupować gotowych wypieków w sklepach i centrach handlowych.