/ / Piernik czekoladowy: przepis ze zdjęciem

Czekoladowe pierniki: przepis ze zdjęciem

Lubisz zaskakiwać rodzinę pysznym domowym jedzeniemwypieki? Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem! Z niego dowiesz się, jak zrobić czekoladowe pierniki w domu, a także uzupełnisz swój notatnik o nowe przepisy.

piernik czekoladowy

Domowe pierniki czekoladowe. Przepis, zdjęcie

Ten piękny smakołyk umili Twoje wakacje.stół i zachwyci miłośników domowych wypieków. Powiemy Ci, jak zrobić piernikowe ciasteczka ze skwarkami (pęknięciami na powierzchni). Do tego deseru potrzebne będą następujące produkty:

  • Mąka pszenna - 210 gramów.
  • Proszek kakaowy - 25 gramów.
  • Ciasto do pieczenia - pół łyżeczki.
  • Czekolada mleczna - 200 gramów.
  • Masło - 90 gramów.
  • Cukier - 110 gramów.
  • Sól to jedna szczypta.
  • Jaja kurze - trzy sztuki.
  • Wanilina.
  • Cukier puder.

Jak zrobić pyszne czekoladowe pierniczki? Przeczytaj przepis na deser tutaj:

  • Rozpuść masło i czekoladę w kuchence mikrofalowej, a następnie dodaj czekoladę do jedzenia i zamieszaj.
  • Umieść ubite jajka i wanilinę w miksturze. Pamiętaj, aby na każdym kroku dobrze mieszać pokarmy.
  • W osobnej misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
  • Zagnieść przygotowane ciasto spożywcze,zawiń w folię i wstaw do lodówki na godzinę (jeśli chcesz wcześniej przygotować się na przybycie gości, możesz zrobić ciasto w jeden dzień lub nawet w trzy dni).
  • Rozgrzej piekarnik do 160 stopni i połóż pergamin na blasze do pieczenia.
  • Z zimnego ciasta zrób małe kulki i obtocz je w cukrze pudrze.

Rozłóż przedmioty w odległości pięciu lubdziesięć centymetrów od siebie. Jeśli prawidłowo przygotowałeś ciasto, piernik powiększy się kilkakrotnie. Po kwadransie wypiek powinien pęknąć, a cukier puder powinien zamienić się w lukier. Wyjmij pierniki z piekarnika i wstaw do lodówki na pięć minut. Następnie można je ułożyć na talerzu i zanieść na stół.

przepis na piernik czekoladowy

Piernik czekoladowy. Przepis ze zdjęciem

Oto prosty przepis na domowe smakołyki. Na jego realizację poświęcisz bardzo mało czasu i wysiłku.

Składniki:

  • Kakao - dwie łyżki stołowe.
  • Mąka pszenna - dwie i pół szklanki.
  • Jaja kurze - dwie sztuki.
  • Cukier - jedna szklanka.
  • Masło - 100 gramów.
  • Soda - jedna łyżeczka.
  • Cynamon - jedna łyżeczka.
  • Miód - pięć łyżek stołowych.
  • Galaretka owocowa - 150 gramów.
  • Cukier puder - pięć łyżek.
  • Woda - dwie łyżki stołowe.

Jak gotować domowe pierniki czekoladowe? Przepis na deser jest bardzo prosty:

  • Aby zrobić ciasto, połącz jajka, masło, cukier, miód, cynamon i sodę oczyszczoną. Włóż powstałą masę do łaźni wodnej i gotuj przez dziesięć minut.
  • Zdejmij miskę z ognia i dodaj trochę mąki. Powinieneś mieć niezbyt twarde elastyczne ciasto.
  • Następnie włóż go do kręconych silikonowych foremek. Połóż marmoladę na środku i przykryj nadzienie drugim arkuszem ciasta.

Dołącz do krawędzi pustych miejsc i wyślij przyszłośćpiernik w dobrze nagrzanym piekarniku. Przykryj gotowy smakołyk lukrem zrobionym z wody i cukru pudru (te potrawy należy wymieszać i podgrzać nad ogniem).

 zdjęcia czekoladowe pierniki

Piernikowe Ciasteczka Czekoladowe

W krajach europejskich zwyczajowo daje się przyjaciołom pachnące pierniki lub świeże pierniki na Boże Narodzenie. Jeśli chcesz przyjąć tę przyjemną tradycję, skorzystaj z naszego przepisu.

Wymagane produkty:

  • Biała mąka - 320 gramów.
  • Jajko Z Kurczaka
  • Masło - 70 gramów.
  • Miód - jedna łyżka stołowa.
  • Cukier puder - 50 gramów.
  • Kakao - cztery łyżki stołowe.
  • Imbir - jedna łyżka stołowa
  • Sól, proszek do pieczenia - po jednej łyżeczce.
  • Kardamon i gałka muszkatołowa - każda łyżka deserowa.
  • Mielone chili - pół łyżeczki.

Możesz zrobić czekoladowe pierniczki z aromatycznymi przyprawami w ten sposób:

  • Użyj blendera do ubicia cukru pudru, jajka i masła.
  • Do masy przesiać mąkę, dodać miód, przyprawy, proszek do pieczenia, kakao i sól.
  • Zagnieść ciasto. Należy pamiętać, że nie powinien przyklejać się do rąk.
  • Następnie musisz zwinąć kiełbasę z ciasta i pokroić na kilka części.
  • Z każdej bryłki zroluj kulki, następnie ściśnij je w dłoniach i obtocz w cukrze pudrze. Połóż kawałki na pergaminie i pozostaw na dziesięć minut.

Piecz smakołyk w najwyższej temperaturze przez około dziesięć minut.

przepis na piernik czekoladowy ze zdjęciem

Piernik czekoladowy. Prosty przepis

Jeśli chcesz się rozweselić w ponury dzień, przygotuj smakołyk według naszego przepisu. Do tego deseru będziesz potrzebować:

  • Mąka pszenna - półtora kubka.
  • Cukier - pół szklanki.
  • Kakao - jedna łyżeczka.
  • Soda - jedna trzecia łyżeczki.
  • Masło - 50 gramów.
  • Jajko kurze - dwa kawałki.

Pierniki czekoladowe przygotowuje się w następujący sposób:

  • Zetrzyj mrożone masło.
  • Dodaj do niego cukier i kakao.
  • Dokładnie wymieszaj jedzenie widelcem i dodaj do niego jajka.
  • Na sam koniec dodaj przesianą mąkę i sodę oczyszczoną.

Zrób pierniczki lub pierniczki, a następnie upiecz je w dobrze nagrzanym piekarniku. Podawać z herbatą lub innym gorącym napojem.

domowy przepis na pierniczki czekoladowe

Piernik czekoladowy z orzechami

Miękkie aromatyczne smakołyki zachwycą Cię zarówno na wieczornej herbacie, jak i na świątecznym stole.

Wymagane produkty:

  • Miód - 100 gramów.
  • Cukier - 150 gramów (100 w nadzieniu i 50 w cieście).
  • Jaja kurze - trzy sztuki.
  • Masło - 50 gramów.
  • Wanilina, napoje gazowane, cynamon i kakao - po jednej łyżeczce.
  • Mąka pszenna - 300 gramów.
  • Orzechy laskowe - 100 gramów.
  • Skrobia - jedna łyżka stołowa.
  • Ciemna czekolada - 150 gramów.
  • Biała czekolada - 30 gramów.

Jak zrobić czekoladowe pierniczki z nadzieniem orzechowym:

  • Najpierw ubij miękkie masło z miodem, cukrem i jajkiem.
  • Mąkę wymieszać z kakao, przyprawami i sodą.
  • Ugniataj miękkie ciasto z przygotowanych produktów, zawiń je w folię i wyślij do lodówki na jeden dzień.
  • Gdy minie odpowiedni czas, rozwałkuj warstwę ciasta i pokrój w kwadraty (około sześć na sześć centymetrów).
  • Orzechy posiekać w robocie kuchennym, dodać do nich jajka, skrobię i cukier puder.

Umieść połowę półfabrykatów na pergaminie,umieść łyżkę nadzienia na środku każdego. Przykryj orzechy pozostałymi kwadratami ciasta. Upiecz pierniki w piekarniku, a następnie zanurz każde w rozpuszczonej ciemnej czekoladzie. Rozpuść białą czekoladę i udekoruj nią powierzchnię piernika.

domowe zdjęcie przepisu na piernik czekoladowy

Czekoladowe pierniczki z kwaśną śmietaną

Pyszne aromatyczne wypieki można przygotować w zaledwie godzinę.

Składniki:

  • Śmietana - 200 gramów.
  • Masło - 50 gramów.
  • Miód - dwie łyżki stołowe.
  • Cukier - pół szklanki.
  • Cukier waniliowy - jedno opakowanie.
  • Sól - ćwierć łyżeczki.
  • Jajko Z Kurczaka
  • Proszek do pieczenia - łyżeczka.
  • Kakao - trzy łyżki stołowe.
  • Mąka pszenna - półtorej lub dwie szklanki.
  • Cynamon - pół łyżeczki.
  • Gałka muszkatołowa - do smaku (bez niej).
  • Woda - cztery łyżki.

Tak więc przygotowujemy czekoladowe pierniczki z kwaśną śmietaną:

  • Masło i miód roztopić w rondelku, a następnie wymieszać z dwiema łyżkami mąki.
  • W osobnej misce wymieszać śmietanę z jajkiem, solą, cukrem, cynamonem, wanilią i kakao.
  • Połączyć obie mieszanki, dodać mąkę i zagnieść lepkie ciasto.
  • Blachę posmaruj masłem i posyp mąką.Uformuj ciasto w kulki i ułóż je w niewielkiej odległości od siebie. Aby ułatwić rzeźbienie przedmiotów, możesz nasmarować ręce olejem roślinnym.

Piecz pierniki przez kwadrans i sprawdź gotowość zapałką.

Custard piernik czekoladowy

Aby przygotować delikatną i smaczną ucztę, będziesz potrzebować następujących produktów spożywczych:

  • Mleko - 250 ml.
  • Mąka - 625 gramów.
  • Cukier - 250 gramów.
  • Sól - jedna szczypta.
  • Olej roślinny - 50 gramów.
  • Cukier waniliowy i proszek do pieczenia - dwa opakowania.
  • Dwa jajka.
  • Kakao - 60 gramów.
  • Cukier puder - 120 gramów.

Przepis:

  • Wymieszaj 120 gram mąki z solą i cukrem. Tak przygotowaną mieszankę wlać do gotującego się mleka i chwilę gotować ciasto.
  • Gdy masa lekko ostygnie, dodaj do niej masło, jedno jajko, żółtko i wanilię. Ubij jedzenie mikserem.
  • Mąkę przesiać do głębokiej miski, dodać proszek do pieczenia, kakao i płynną mieszankę.
  • Powstałe ciasto rozwałkować na grubą warstwę i pokroić z niego pierniki o dowolnym kształcie. Piecz smakołyk do miękkości.
  • Zrób kakao, cukier puder i lukier białkowy.

Smaruj gotowe pierniczki lukrem, aż zdążą ostygnąć.

czekoladowe pierniki w domu

Wniosek

Pierniki czekoladowe, zdjęcia i przepisy, których myzamieszczone powyżej, bardzo łatwe do przygotowania w domu. Spróbuj upiec pyszny smakołyk w swojej kuchni, a wkrótce nie będziesz już chciał kupować gotowych wypieków w sklepach i centrach handlowych.